每周营养食谱
12月2日-12月6日
我们每一餐都秉持儿童膳食“全面、均衡、营养”的原则,根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等进行科学配比,制定每周营养食谱,每周更新。
本周校领导陪餐安排
司瑶
12月2日
Monday
早餐
虾仁玉米、青菜蘑菇、白水鸡蛋、花卷、红豆大枣黑米粥
午餐
五香翅根、西红柿炒鸡蛋、水煮肉片、金银米饭、银耳雪梨汤、梨
12月3日
Tuesday
早餐
清炒佛手瓜、泡菜炒肉丝、鸡蛋饼、蒸玉米、胡辣汤
午餐
鸡蛋肉丝烩剪刀面、炒黄心菜、炸鸡排、豆沙卷、桔子
12月4日
Wednesday
早餐
酸辣土豆丝、卤水花干/鸡蛋、荷叶饼、蔬菜粥
午餐
麻花大虾、鱼香肉丝、鸡油冬瓜、红豆米饭、醪糟鸡蛋汤、酸奶
12月5日
Thursday
早餐
白灼菜心、西葫芦炒鸡蛋、肉卷、蒸红薯、黑米粥
午餐
牛肉泡馍、卤鸡蛋、苹果
12月6日
Friday
早餐
醋溜小豆芽、孜然炒肉丝、油条、鹌鹑蛋、西湖牛肉羹
午餐
糖醋里脊、西芹鸡米花、白菜炖粉条、米饭、玉米鸡块汤、哈密瓜
注:本文图片仅供参考
健康小贴士
新鲜的椰子肉香甜可口,可以生吃,也可以做菜,比如椰子鸡,还可以加工制成椰丝、椰蓉、椰子汁、椰子粉等,还有一个很重要的作用就是榨油,椰子油。
根据美国农业部的数据,100克新鲜的椰子水的热量只有18kcal,而椰子肉的热量则为354kcal,总脂质含量更是高达 33.5克,其中饱和脂肪酸 29.7克。
所以,椰子肉好吃,但不建议多吃。
相应的,椰肉榨的椰子油也不像某些商家宣传的那样是“健康油”,它里面80%都是饱和脂肪酸。
转自:营养师顾中一