我们每一餐都秉持儿童膳食“全面、均衡、营养”的原则，根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等进行科学配比，制定每周营养食谱，每周更新。
本周校领导陪餐安排
翁银涛
11月11日
Monday
早餐
香干炒肉、清炒小白菜、五香饼、鸡蛋、胡辣汤
午餐
糖醋里脊、水煮肉片、蒜香西蓝花、米饭、海带黄豆汤、香蕉
11月12日
Tuesday
早餐
清炒玉米粒、蒜香菜心、南瓜馒头、煎鸡蛋、八宝粥
午餐
肉丝鸡蛋炒米饭、孜然鸡腿、银耳雪梨汤、桔子
11月13日
Wednesday
早餐
大豆芽肉米炒粉条、韭黄炒鸡蛋、肉卷、玉米棒、蔬菜粥
午餐
黄焖排骨、芹菜腐竹炒肉、红烧茄子、米饭、紫菜虾皮汤、酸奶
11月14日
Thursday
早餐
西蓝花炒肉、大豆芽炒面筋、杂粮饼、卤鸡蛋、红豆小米粥
午餐
臊子面、菜花炒肉、苹果
11月15日
Friday
早餐
蒜香油麦菜、粉蒸肉夹馍、鸡蛋、玉米粥
午餐
土豆红烧肉、蒜苔花生米炒肉丁、西红柿炒鸡蛋、米饭、冬瓜鸡块汤、哈密瓜
注：本文图片仅供参考
健康小贴士
白薯、红薯、紫薯，都属于甘薯，是旋花科块根作物，又被称为地瓜等。
因为色素组成和含量的差异，甘薯块根可呈现白、黄、橘（橘红、橘黄）、紫等颜色。生活中，一般把白色的叫白薯，黄和橘色的叫红薯，紫色的叫紫薯。
紫薯富含花色苷，多酚含量也显著高于其他肉色的甘薯，同时蛋白质和各种矿物质高于其他品种，碳水化合物含量也不低，总体来说，营养价值更高一点。
红薯中橘肉品种则是类胡萝卜素的含量冠军，多酚含量仅次紫薯，含糖量也高于其他肉色品种。因为含水量和含糖量都比较高，比较适合烤着吃，这也是为什么大家都说“烤红薯”的原因吧。
黄肉品种也含类胡萝卜素，但含量较低，蛋白质和含糖量也低于橘肉品种。
白肉品种整体表现平平，就碳水化合物含量还不错。另外，它含水量较低，含糖量也不高，不适合烤来吃，煮粥不错。
转自：营养师顾中一
