“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘。二十四，扫房子。二十五，磨豆腐。二十六，去买肉。二十七，宰公鸡。二十八，把面发。二十九，蒸馒头。三十晚上熬一宿，初一初二满街走”，为了回忆年味儿，动笔前，我特意上网查了儿歌的完整版，才把零星的记忆串联起来。
小时候在农村，真的是一进腊月，过了腊八，年味儿就一天比一天浓，虽然一直都背不全整首儿歌，但现实的日子却是一天天这么过的。越到年根，父母越忙，忙着赶集备年货，忙着蒸年糕，炖鱼炖肉。每年过年母亲的压轴菜是扣肉，五花肉煮一遍，切片装碗后蒸一遍，叫定碗，每次吃的时候再蒸一遍，经过几次深加工，肥肉香而不腻，搭配的冻豆腐Q弹多孔，吸足了肉的汤汁，就米饭吃简直人间美味。还有蒸年糕，也是个大日子，玉米和糯米，提前浸泡、晾晒，去村里的磨坊磨了粉，回来烧着木柴，灶上大铁锅里，热气蒸腾，母亲一层层撒上年糕粉，红枣和红小豆，刚出锅的吃顿新鲜，剩下的晾凉后切成薄片，正月里随时再复蒸、或油煎，总也吃不够。
小时候的年味儿真浓啊，而且记忆中很少有孩子过年时生病的。
成年后，与儿时过年的无忧无虑相比，更多的是喜忧参半的年味儿。尤其用中医守护孩子的妈妈们，哪个不担心孩子过年吃多吃杂而生病的？前面说的年糕大肉，懂中医的家长，都避之如瘟疫，更别提还有亲朋好友各种零食添加剂的热情投喂，哪个中医妈妈过年期间不是顶着虐娃的“恶名”，还得强打着十二分的精神，使出三头六臂为娃挡枪。如今的社会，孩子从小被多过度喂养，过度医疗，又缺乏自然的成长环境，孩子的脾胃和体质远远不如我们小时候，妈妈们这么做，实属无奈之举。我们内心也会矛盾，对娃也会有愧疚，也想让孩子们感受浓浓的年味儿。
所以，每到过年，我还是尽量带孩子做些不一样的事，让他感受些独特的年味儿。
带孩子一起制作传统面食
到年底，我会用南瓜泥、紫薯泥和红曲米粉等和面发酵，借助一些网购的模具，或者参考网上花样面点的视频教程，做些好看的面点，再让孩子给亲朋好友送一些，增添些喜庆氛围，也让孩子明白，送礼更多是要用心、用情，而不在于礼物的世俗价值。
新年“福到”，不同颜色的福字豆包，装盘后送亲朋好友，物质丰盈的年代，这份礼，是不是有些别具一格？
特别说一下红曲米粉，是我从中药店买来，打粉用的。红曲米粉和面粉的不同比例，可以调出大红、粉红等不同色系，颜色又丰富了许多。而且红曲米是一种药食同源之物，是以稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，主治产后恶露不净，食积保障，跌打损伤等症。具有健脾消食、活血化瘀、降压降脂等功效。所以，可以放心食用。尤其看重的是它的发酵过程，最近，在妙手的学习群里，和大家一起共读学习《消失的微生物》、《吃土》和《细菌大脑》几本书，老师们带领大家从中医思维的角度去解读西方对肠道微生物与人体健康的研究成果，又教给大家中国各地传统发酵食物的家庭制作方法，从延边的泡菜，到南方的腊肉，从东北的大酱，到山西的陈醋，祖国大地、天南海北的传统发酵美食，无所不包，让中医生活化真正落地实践，妈妈们也都跃跃欲试，从最简单的发面蒸馒头，开始了与微生物的神奇交流。
平安新春
感兴趣的妈妈和孩子，还可以从网上搜各种的视频教程，挑战一些高难度的。
北方的小伙伴，过年自然少不了饺子，也可以做些创新，增加些传统元素，香菜，茴香、干玫瑰花瓣，或者红曲米粉和面，这些元素组合排列，粘到饺子皮上，是不是有点中国画的味道？当然网上还有教做福字饺子皮的视频，难度较大，感兴趣的妈妈可以尝试。
严格来说，这些都不是教程，而是一种思路，算是抛砖引玉，给更多巧手妈妈们提供一些灵感吧。有些也是我参照网上的教程，带孩子做的。传统育儿方面，有时并不需要太多原创，信息时代，太多能人巧匠在网上分享传承视频，我们只需保持一颗虔诚谦逊之心，学习就好。
小家庭的秘密传承
每年过年，我都提前买下几根心里美萝卜，过年时煮水，加少许冰糖，刚煮一会儿是淡紫色，稍微多煮一会儿就成了漂亮的枚红色，看起来赏心悦目，喝起来清甜又解腻。萝卜有消食理气的功效，只是品种不同，功效上略有差异。我最看重的是心里美萝卜独特的颜色，每年三十从老家回到我们的小家，我都很快煮上一壶，一家三口慢慢小品，成了我们这个小家庭每年独有的跨年仪式。比起上面的面食，这可是我的独家绝创，如有雷同，纯属巧合。
平安春运
分享一段壬寅年三十晚上的随感，临近春节，回乡过年的你，是否有些许的共鸣呢：
心儿里美，冰糖少许。少煮，淡紫，微涩；久煮半时以上，玫红，甘甜。与透明之器搭配最为相宜，斟于酒杯，可为红酒；落入茶盏，又当红茶。
再多奔忙，也不忘留出只属于我们仨的片刻温暖。在安慰威对今年过年的小不满时，我有感而发：“过年对于你们小孩儿来说，就只是玩儿，而对于大人来说，过年更多是责任：尽量让孩子过得快乐，让老人过得舒心。”
多两次旅途奔波，也多欣赏了不同的风景，夜间一路燃放的烟花，和白天公路两旁苍茫的冬景，都随着疾驰的车速而快速地游走。一畦畦的麦田，在无边的大地上整齐地铺展开去，人的心也随之远大开阔起来；旷野中的杨树林，最喜欢行与行间笔直而纵深的延伸空间，在眼前飞速地逐列排开，总有停车路边，下去走一走的冲动；每次路过都要望一望的蜿蜒河谷，总以一种神秘之气吸引着我们，计划了几年，始终未能前去探索；还有突然映入眼帘的一条乡间小路，阳光下泛着白光，还未来得及看清通往何处，便已飞速划过，在心底划出一条小小的惊喜。
旧岁，一如这高速两旁的风景，有整饬有序的树林麦田，也有凄凉败落的断壁残垣，都随着转动的车轮流于身后。新年，但愿能够“我与旧事归于尽，来年依旧迎花开”！
新时代，探索自己个性化的年味儿
开篇我们八零后儿时的新年儿歌，“三十晚上熬一宿，初一初二满街走”，还没回味够，时代的发展，已推着我们快速向前，无法回头了。以前的娱乐匮乏，年三十的春晚，是全国人民共同的联欢，大家追着春晚，听着新年钟声的敲响，再去院子里齐放鞭炮，初一早上走街串巷互相拜年，儿时一起玩耍，长大各奔东西的小伙伴，难得一聚，聊不完的话题。
如今，信息时代，即使熬夜守岁，也多是每人捧着一部手机，初一草草拜完年，就支开了麻将桌。而城一代，城二代的孩子，早已断了乡土的根基和连接，得不到滋养的孩子，也只能在虚拟世界里寻求快乐。
每年初一，拜完年，我们就带着孩子和堂哥堂姐们，去村外的地里点火燎荒，在野外的土坡徒手攀爬。自己的村子，有爸爸撑腰，孩子们可以自由撒欢。收过的菜地里，一朵寒冬下幸存的小花菜头，随手拿一根玉米秸秆儿，顶端豁口，插上花菜，给孩子烤了吃，田间野趣，信手拈来。点完荒，再教孩子们用隔绝法灭火，孩子们乐此不疲地捧着土，一把把盖在火苗上。火苗不大时，孩子还可以直接上脚，我们发明的所谓“犀牛灭火法”：听倪海厦老师讲犀角的药性时，提到犀牛是最尽职的森林消防员，只要哪儿有一点火味儿，犀牛都能很快跑过来，一通狂踩，把火灭掉，于是，孩子们也变成了快乐的小犀牛。如此，既避免了孩子在家里被密集地投喂，又接了自然地气，加大了运动量，帮助消食，一举多得。
除了这些，我们还带孩子体验过一次特殊的年味儿，感受民生。年前腊月二十八九，早上六点，天不亮，就起床，驱车去果蔬批发市场进货，再到菜市场摆摊买菜。
年前的批发市场，凌晨两三点就开始忙碌，直到清晨，每个人都步履匆匆。我们根据市场评估，进了几样蔬菜，再到市场一隅的面馆吃碗热汤面，就赶往家附近的市场，摆摊卖菜。一天下来，孩子挣到了人生中第一桶金，更重要的，是他体会到了劳动人民的辛苦，从小小的细节当中，便可见一斑：在批发市场吃面时，孩子注意到小小面馆，翻台率还挺高，与平时在外吃饭时的感觉明显不同，爸爸告诉孩子，来这里吃饭的人，都要赶着去做生意，只要填饱肚子，别无其他。
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