今
日
菇
价
↓
杏鲍菇
平菇
花菇
大球盖菇
食用菌价格走势
根据食用菌产业分会上海报价点邹经理1月8日报价显示，与12月11日报价相比，该市场食用菌价格升降不一。该市场价格上涨的品种有3种，其中杏鲍菇价格由4.8元/公斤涨至5.5元/公斤，涨幅为15%，白玉菇价格由9.2元/公斤涨至10元/公斤，涨幅为9%，蟹味菇价格由8.12元/公斤涨至8.8元/公斤，涨幅为8%；该市场价格下降的品种有3种，其中平菇价格由10元/公斤降至6元/公斤，降幅为40%，海鲜菇价格由10元/公斤降至9.2元/公斤，降幅为8%，双孢菇价格由18元/公斤降至16元/公斤，降幅为11%；该市场价格持平的品种有3种，其中香菇价格均为15.38元/公斤，金针菇价格均为8元/公斤，茶树菇价格均为14元/公斤。邹经理表示，近一个月市场上食用菌价格升降不一，平菇价格降幅明显，香菇、金针菇价格则走势平稳。
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中国乡镇企业协会食用菌产业分会
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