霜降 | 一年补透透,不如补霜降!什么最值得吃?

企业   2024-10-23 09:01   广东  



霜降节气





10月23日06时14分,我们迎来了秋季的最后一个节气——霜降。


在这个霜降时节,天儿蓝,柿儿红,橘儿黄,秋景如画,农事暂休。在这凛冬将至之前,能有这样一段金黄灿烂、充盈饱满的日子相伴,实属难得。


愿大家都好柿成“霜”,喜从天“降”




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霜降三候





当太阳运行至黄经210°时,节气便悄然从寒露过渡到了霜降。此刻,无论是北方的风,还是南方的雨,都能带来一场大幅的降温。


霜降一候:豺乃祭兽


豺狼们开始到处捕猎,屯好粮食,为过冬做好准备。


霜降二候:草木黄落


此时,大地也感受到了深秋的寒意,树叶们在秋风中瑟瑟发抖,纷纷从枝头枯黄掉落,落满一地。


霜降三候:蛰虫咸俯


天凉了,连蛰虫也躲在洞中一动不动,在步入冬眠的梦乡中了。


这三候生动地描绘了霜降时节的自然界景象,万物都在为即将到来的严冬做着准备。




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霜降习俗





霜降时节,各地有着丰富的习俗。


在山东烟台等地,人们会在霜降这一天去西郊迎霜;在广东高明地区,则有“送芋鬼”的习俗,以祈求风调雨顺、幸福安康。此外,赏菊和吃柿子也是霜降时节的传统习俗。


霜降时节正值菊花盛开,民间会举行菊花会,表达对菊花的喜爱和崇敬。而柿子则因其皮薄味美、营养价值高,在这个时节很受欢迎。泉州老人甚至有“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”的说法。




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霜降养生





霜降时节,我们能感觉到秋燥更加明显了,燥邪容易耗伤津液,所以很多人出现了口干、唇干、鼻干、咽干、皮肤干燥、大便干结等情况。天气渐寒,昼夜温差变化增大,也是呼吸道疾病和胃肠疾病的好发时节。


滋阴润肺是秋季防燥的主旋律,要防秋燥,饮食上记住八个字“少辛增酸,滋阴润肺”。同时,少吃生姜、葱、蒜、胡椒、香菜、辣椒等辛辣食物,适当吃点酸,可防止气散,收敛补肺,生津止渴,可防秋燥。比如秋季时令水果有橘子、葡萄、山楂等,多为酸甜之品,但不能多吃,以防伤胃。


民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”。霜降节气宜平补,除了大家较为熟知的百合、银耳、梨、麦冬等滋阴润肺的食物外,还可适当食用温润的食物,比如板栗、莲子、山药、无花果等,以补脾胃、润肺肠、防秋燥。


除此之外,在起居方面应早睡早起,保证睡眠充足。同时,要加强体育锻炼,做好御寒准备,预防感冒。睡前用热水洗脚也是很好的养生习惯。




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今日霜降

好事成霜,喜从天降

岁岁年年,愿你安暖



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厚朴养生·汤膳科学城店位于香雪集团总部,毗邻广东省凉茶博物馆,餐厅以“膳源本草”的理念,结合现代人的健康状况和饮食习惯,打造出一种溯本生命源头的饮食方式,以食疗之,推出特色调理汤品和养生菜式。


名称:厚朴养生·汤膳

地址:黄埔区经济技术开发区科学城金峰园路2号(临近金峰地铁站)
联系电话:020-22211888
营业时间:周一至周日11:00-14:00 17:00-21:00




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