👇秋燥跑光光！👇
平日里的排骨汤，常搭配的是绿豆、海带、冬瓜、玉米，味道都是不错的。但跟我今天这个‘三白’比起来，那还是要差一点啦~
这‘三白’就是三种白色的食材，薏米、山药、杏鲍菇。杏鲍菇的作用主要是为了丰富口感，炖煮的过程中，杏鲍菇本身特有的菌菇香气也能一并融合进汤汁里，更添鲜美。
这汤我喜欢炖久一点，炖出来的汤头特别浓。而且，薏米跟山药可以被完全煮烂，吃起来绵绵的，轻轻一抿就能化在舌尖。你要是喜欢食材有嚼劲的口感也可以缩减时间，反正都是一样的好喝啦！
山药去皮，切成滚刀块。
杏鲍菇斜切成厚片。
薏米不容易煮软，需要提前用清水浸泡3小时以上。
排骨冷水下锅，焯出血沫后捞出。
配料都备好我们就可以开始煲汤啦，准备好汤锅，放入薏米、排骨、姜片，加入温水没过排骨。
开大火煮沸，转小火继续煲1个小时。
再加入杏鲍菇和山药，接着煲20分钟。
出锅前根据自己口味加盐调味就可以啦。
这种浓醇的汤特别养人，女孩子平时可以多喝些。你要是觉得炖汤太麻烦，又想好好养身，那也可以试试一朵燕新出的这个鲜炖花胶。东南亚进口大块白玉花胶，胶原含量特高，又润又养！
一打开盖子就是大块饱满花胶，看得见的真材实料。花胶更大块饱满，口感更Q弹软糯，完全不会腥，清甜不腻，秋天润一润太舒服了。配料干净，没有虚头巴脑的添加，只有花胶、牛奶、银耳、老冰糖，放心喝！
