比手还大的厄瓜多尔盐冻大虾!原箱发货,鲜活捕捞,南美纯净海域大虾,壳薄体肥,口感鲜甜

美食   2024-11-05 07:04   浙江  



厄瓜多尔大虾水很深很深,我们不换虾,不掺假,不塞冰,原箱发货,不搞花头,实实在在!品质!




厄瓜多尔白虾捕捞自南美纯净水域,虾壳薄体肥,肉质鲜嫩,自带鲜甜。新鲜捕捞后,立刻盐冻,全程-18℃以下冷冻储存!锁住营养和美味!


这款虾真的是绝了,个头个个比我手还大,虾界规则就是越大越贵【2030】厄瓜多尔盐冻大虾,大小是16-20厘米,40只左右。






裸虾重量不低于1.6kg,而且是盐冻大虾,单只冷冻,只只分离,想吃几只拿几只,拒绝反复冷冻。


虾肉更加鲜嫩可口,保留深海的原汁原味,高蛋白!





肉质鲜美!很新鲜!很Q弹!


好吃到中午吃完,晚上想起来还流口水。以后就认准这个进口大虾了,南美纯净海域的厄瓜多尔大虾。比手还大,吃起来超爽!


家庭聚会、朋友聚餐来上这么一顿大虾,硬菜非它莫属!全家一致好评。





一只虾很大很大,一般我一顿什么都不吃,吃四个虾就饱了。一口下去都是纯纯的虾肉啊,那种满足感简直了。


纯原装进口南美洲厄瓜多尔白虾,裸虾净重3.2斤(不带冰那种)买回去就是一场美食盛宴!



2030大虾平均个头在16-20厘米左右,是真的特别大只



20-30代表每千克虾的数量是20-30只,30-40代表每千克虾的数量是30-40只


以此类推…40-50代表每千克虾的数量是40-50只…数字越小,说明虾的个头越大!





这款厄瓜多尔白虾是盐冻大虾,表面带有盐粒,保留了虾的鲜美。盐冻表面有一层盐粒结晶,味道会偏咸一点,烹饪时不用加太多盐调味。


盐冻是虾的一种冷冻方式,目前市面上的冷冻虾有盐冻和水冻两种方式,首先需要明确的是:无论是盐冻还是水冻,都是一种冷冻的技术,其目的都是为了保存虾的味道、口感和营养,便于国际贸易之间的运输。



盐冻虾加工过程,比水冻虾多了低温卤水淋浴。大虾表面泛白,带有盐粒,虾表面有白色结霜️,颜值非常高,看着就能感受到的鲜美。


化冻后虾肉鲜度较高,弹性好,做熟不缩水,形态完美虾头、虾须和虾脚完整。



盐冻虾可以轻松一只一只拿出,吃几个拿几个,特别得方便不说,而且避免了反复冷冻。


盐冻大虾做熟后肉质更鲜嫩Q弹,香甜滑口弹牙!



肉质Q弹到完全是在舌尖上跳舞,关键是这个虾壳,我是真的是体验到“壳薄体肥”了。



喜欢吃虾的人都知道,虾好吃,但虾线不好挑非常容易断,厄瓜多尔白虾就没有这个问题。


解冻后,挑的虾线完整,一根虾线挑下来基本不易断!你可以选择在烹饪前全部挑出虾线,也或者吃的时候再挑都可以。





💙厄瓜多尔白虾原产地为中南美太平洋厄瓜多尔,是位于南美洲西北部的国家,被称为“睡在火山边的国家”。


白虾原产于美洲热带海域,集中分布在厄瓜多尔沿岸,西临太平洋,海产资源丰富。为大规模的渔业生产创造了适于繁殖的理想环境,从而造就其鲜美的口感。


天然的水域环境,加上自然的养殖过程,让厄瓜多尔出产的白虾肉质紧致,虾壳非常薄,虾体肥厚、出肉率高,而且没有腥味。



厄瓜多尔出产的南美白虾,头小身大,虾体饱满肥厚,出肉率非常高。没有厚重的冰块,只有轻薄的冰衣,到手就是实重白虾。



🍤典型的个大体肥,壳薄肉厚,虾个个匀称标准,拿在手里沉甸甸的很有分量,煮后的大虾肉质紧实饱满,几乎不缩水。



3分钟就可以搞定一顿大餐,解冻洗净后,切三片姜片放在清水锅里,无需放盐。水开后只需要煮三分钟即可出锅~


不要煮太久哦,这样才会保持肉质原有的口感,还可以油焖、红烧、椒盐……Duang Duang的~别说了,口水流下来了...



和大家分享一个灵魂蘸料的做法,蒜蓉和姜丝加上一点酱油、陈醋,往往高端的食材只需简单的烹饪手法,就可以享受到纯粹简单的快乐!



买家秀色香味俱全,好评太多啦~











我们2030的大虾部分都是超过40g,吃起来很爽😋😋😋一次吃过瘾。



原装进口,进出口需要有四个大证的,我们全都是高清报关单和所有资质报告!




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