霜降节气也是铁棍山药开挖的节气，民间素有霜降进补的讲究，俗语称“一年补透透，不如补霜降”。
这是卖怀川臻仁·铁棍山药的第三年，只有霜降后开挖的，才是真正的药食同源好山药，可见这个时节的进补养身很重要。
🔻霜降开挖
老人常说 : 秋冬吃山药 ，胜过吃补药‼️铁棍山药，从古至今都被誉为国药之宝。而我们今天带来的可不是普通的铁棍山药，它是正宗的温县垆土铁棍山药。
这里地处黄沁河冲积平原，土壤沉积了非常丰富的营养物质，温县山药已超过3000年历史，是被指定入药的山药品种！
🔻怀川臻仁·铁棍山药背书
【河南老字号】的龙业产业化C位龙头企业，百年老字号传承。霜降铁棍山药节合作品牌，各大药企合作品牌，有迹可循，和那些“旅游山药”不一样。
👇产品背书太强大，买不了吃亏买不了上当！
这个温县铁棍山药去年也卖过，当地政府还给发了个助农证书。今年找我们继续合作，再卖一波。
🔻都说好，复购率特别高
这批霜降出产的温县铁棍山药，垆土种植，外形略有弯曲、长度略短、附有毛须。表皮浅褐色，且有淡淡红色“锈斑”，像生锈的铁棍似的，故有“铁棍”之称。
削掉表皮，肉质雪白瓷实，含水量少。做熟后的口感粉糯、面而甜，带着清香气。素炒鲜香，清蒸软糯，煲汤清甜。不管是做主食、配菜、甜品……都一样出众，真的爱了！
温县所处是古怀庆府的中心轴位置，这里的气候环境被专家总结为“春不过旱 夏不过热 秋不过涝 冬不过冷”，特别适合山药的生长。由于此地北依太行山，南临黄河，被山河怀抱，等名于“怀”，又称“三百里怀川”‼️
核心产区永远只有那么一点点，尤其是一块铁棍山药基地十年一轮种，种植一年后吸取了地里的全部精华，需要修养九年后大地恢复元，才能再次来轮种铁棍山药。
而且次年种植小麦收成都非常差，因为地里没有营养变贫瘠地了，很多科研机构至今也无法解决。这么一个看似简单的问题，能够掌握核心资源的企业也屈指可数，温县核心的是垆土地‼️
垆土地里面好的是三蛋地，掌握核心土地资源才能种好道地的铁棍山药。
【怀川臻仁铁棍山药】是获得【中原贡品】【河南老字号】【国家地理标志】三荣誉加持的品牌。
垆土地地质非常坚硬，粘性大，微量元素富含丰富，所以垆土地的铁棍山药形状像树根、弯弯曲曲。虽然不好看，但是营养价值高很多！
垆土地铁棍山药质地坚硬、色白、粉足、久煮不熟散。
