刚入冬时，我们就跟大家分享过，今年冬天因为受到终之气客气太阴湿土的影响，是一个反常的“湿冬”，所以在身体的反应上会和往年的燥不太一样。
而小寒之后进入深冬时节，整个冬天积攒的寒湿凝浊，就要集中爆发了。
最近甲流新毒株肆虐，但大家的症状并不是干咳，而是出现了咳痰、发热、头晕、无力、胃肠不适的情况，这其实就是典型的有湿气在作祟，趁着外邪入侵，一下子就把人的精气神给拖垮了。
所以这时候其实是非常需要给我们的身体，尤其是中焦这个核心部位注入一股温煦之力的。这样不仅能把凝滞黏着的寒湿化开，还能让全身的循环都激活起来，气血更流通，并且当脾阳升起来，烦人的小肚子也会自己消下去。
补肚子的“小神水”
升起中焦小太阳
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有的梁友会说，平时也把茯苓、五指毛桃、祛湿茶吃上的，但是感觉用处不大，湿气还是很顽固。
这说明你已经不是单纯的湿了，还裹带上了寒，寒湿交杂的情况下，上面这些「利水渗湿」的法子就很难了，还要同时暖升脾阳，帮助脾胃用自己本身的能量来处理和对抗——炒米茶，就是这股子能量。
炒米茶最核心的本领，就是助升脾阳，大补脾胃。而把它的招数拆来开细数，可以发现他真是太全面了👇👇👇
★祛中焦寒湿
这主要是得益于炒米温燥的性质。
它首先是温性的，是带火气的米，能直接补到脾胃的阳气，把中焦的老陈寒都给逼出去。
同时它还是燥的。大米（水稻）长在水里，自带一分水性，所以米饭都还是比较滋润的，经过炒制后，原本粘腻的质地，变得蓬松干爽，燥气很足。
脾属阴土，特性就是喜燥恶湿，所以当我们吃炒米时，脾是最兴奋的，像是给中焦升起一个小太阳，能把脾胃里那些缠绵的、黏着的、烦人的湿气给蒸干。
★开胃导气
炒米能导气开胃，起到一个开路的作用。
这跟它的那一股焦香离不开关系，这种自然朴实的味道，能打开郁闭的脾胃之气，当我们没食欲，吃不下东西的时候，它能帮助我们唤醒进食的本能。
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★消积导滞
炒米消食的本领很强，尤其擅长消谷积，所以爱吃主食的人可要好好利用起来。
现代人饮食丰富，吃得太好了脾胃反而“接不了单”，很多油脂膏腻就堆积在皮胃肠道，时间一长把整个身体都拖垮了——没食欲、消化差、精神疲困、肌肉干瘦、腹胀腹泻……
这时候特别需要用炒米来清理一下，它的这股焦味导滞能力就是一绝。著名的消积神方——焦三仙（焦山楂、焦麦芽、焦神曲）就是特别巧妙地利用了焦味的力量，炒米其实也是这个原理。
★厚脾土，止腹泻
对于本来脾胃就不好的，或者由于长期饮食不当把脾胃伤到了的人来说，这是伤了根本啊，而炒米是能够补到脾胃的基础能量，把脾土养得更加厚实的，特别养人。
特别是虚寒人，往往是常年腹泻，大便不成形，久而久之脾的精气、粘液都被拉掉了，人会越来越虚。
喝杯炒米茶，能帮助脾“锁”住精气不流失，把泻止住。米在炒制过程中，淀粉被破坏分解形成一种活性炭物质，能收敛吸附肠腔里的油脂废水，排出体外。
★补心阳，固肾气
除了对脾胃好，炒米的焦苦之味还能入心肾，能助心阳，固肾气。
心属上焦，阳光普照，肾属下焦，精气充盈，这样身处中焦的脾土才能更加肥沃。
这款炒米茶力度把握的很好，大米炒到金黄喷香但是不焦黑，温燥之性更强一些。（微黃的炒米力道较弱）
中焦寒湿、脾肾阳虚、消化不良，慢性腹泻的人，长喝炒米茶，帮你温脾暖胃，燥湿止泻，“锁住脾阳”；
吃完冷、黏、腻、油的东西，喝上一杯热米茶，能消积食、解除油腻感。
柴火炒制，深得火气
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炒米茶的味道很独特，很像小时候吃的炒米花，整体清甘微辛，还有淡淡的香气。
早上来一杯，整个中焦都是暖暖的，炒米泡过后咬得动，可以一起嚼着吃。
炒米茶是采用传统柴火炒制而成，木柴属于阳火，木生火，是五行相生的，其扶阳的力量是能够真正透达的。
同时火生土，我们的脾属土，炒过的大米深得火气，这又给了脾胃额外的加持，可以把潜藏的湿拔出去。
柴火炒过之后的大米，香气更加浓郁，易入脾胃，且加持自身的作用。
这些朋友建议吃
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不过阴虚火旺（舌红少苔、易上火）的人，就不建议喝了。
除了可以日常泡茶喝以外，可仁还喜欢在煮粥的时候放上一把，煮到开米花就关火，不需要添加任何调味，整个粥就香起来了，土气更足。
平时上班工作忙的，就放在办公室早上冲水喝，一杯滚水下午，闷上个10分钟，暖肚子~温脾胃~
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