上海餐厅五花八门的，但年味，吃上一席浓油赤酱方浓。一年一年，本帮年夜饭传承着上海的年俗、记忆，一代一代。
本帮年夜饭讲究。前菜冷盘开胃，四喜烤麸、老醋蛰头、鳗鲞或熏鱼……热菜红烧肉水笋不能少，另添响油鳝丝、油爆虾、三丝春卷……肉圆蛋饺全家福压轴的，点心酒酿圆子、八宝饭。一道道寓意吉祥，讨好彩头的。
摆家宴自然最有米道，餐厅的圆桌包厢灵在便利。大多老字号年夜饭的预定老早就排了长龙，以下推荐的本帮餐厅，包厢大概谈不上派头，但滋味道地，新鲜热炒的，没那么多预制科技。
能让人吃了十多年却依旧念念不忘的馆子，930私房菜能算上一个，价格不高，口味品质却始终在线，怪不到每到逢年过节的时候，这店门前就排满了男女老少，亲朋欢聚，家族团圆，好不热闹。
白切鸡和特色小黄鱼绝对是年夜饭桌上必不可少的两道冷菜，白切鸡皮色金黄，肉白骨粉，蘸取调好的葱姜酱汁，外皮弹脆，饱满鲜嫩；小黄鱼也了不得，炸焦的鱼尾和鱼鳍酥脆得发出“咔嚓咔嚓”的声响，鱼肉则细嫩有汁，一咬满口酥香，肉质滑舌。
热菜自然少不了浓油赤酱的红烧大圆蹄，酱汁浓郁汁厚，满满的胶原蛋白，肥而不腻，甜鲜味美，回味无穷。
甜点再来个三色酒酿圆子，圆子糯米皮粘糯，清爽的酒酿甜香，在这个处处洋溢着私房菜馆的烟火人情之气餐馆，吃一顿舒舒服服的年夜饭，再适意不过。
开了差不多快有三十个年头的瑞福园，大概是附近居民出门吃饭的首选了，既有家常饭店的亲切，又不失大馆子的做派。
一大家子点上满满一桌的菜，把酒言欢属实不错，菜品遵循地地道道的本帮味。大黄鱼棒打小馄饨是雷打不动的招牌，黄鱼肉炖得酥烂，汤汁格外鲜甜，把汤喝干净就是最大的褒奖。
个大饱满的田螺塞肉，肉馅给得扎实！很费功夫，口味也很让人惊喜；油爆虾也是一绝，趁热带皮一起吃！香脆鲜弹，嗲得很！
餐后一定一定点上一碗宁波小汤圆，记得点芝麻馅儿的，甜甜糯糯，最宜宽抚鱼肉之后的肠胃。
锦园在上海也开了不下二十个年头，现在的锦园，开到了浦东，依旧认认真真做着上海菜料理，一些闭着眼睛都要点的上海菜这里都有，种类不多，多来几次就能滚一遍菜单了。
酱汁浓郁的酱鸭，，把本帮菜的甜浓腻表达的一览无余，鸭肉紧实，毫无腥气，把鸭肉吃完后，酱汁还可以拌好几碗米饭。
桂花红烧肉，也是地道的赤浓酱汁，配上百叶结，再洒上些桂花，红烧肉肥瘦相间，很老上海的风格百叶结是隐藏在整碗里的王者，吸饱了肉汁，香极了。
开在日月光广场的望乡楼，基本上也算得上是附近居民的加餐食堂了，忠实恪守的本帮味道，吸引了不少的老食客，不提前预定的话，平时要吃上也免不了排队座。
年夜饭鱼肯定少不了，上海传统菜大黄鱼馄饨是讨好彩头的大菜 ，精选来自东海的野生大黄鱼，细细炖煮，熬出汤汁浓稠鲜美，鱼肉鲜嫩，搭上饱满的馄饨，赞！
虽然餐厅开的时间不如其他店，但一举斩获甘泉地区本帮菜排名的榜首，的确还是有两把涮子的，不仅有地道的上海本帮菜，各种平价小海鲜也能让人吃得眼前一亮。
砂锅大黄鱼、肉饼蒸膏蟹、鲍鱼猪手、烤河鳗，道道都是硬菜，鱼蟹肥美，品质吃得出来的新鲜，本帮菜色也烧得地道，是不错的年夜饭选择。
这是一家店开得隐蔽，却硬是靠着老客人们口口相传，生意还是越发红火的本帮菜馆。要是预约得到，甚至还能来上些菜单上没有的菜品，唇齿间犀里穿梭的回忆，在浓油赤酱的煨煮里，攥住家的温暖。
清鲜醇厚的花雕鸡汤，脆韧细嫩的响油鳝丝，细嫩多脂的香鱼，酥香丰腴的本帮熏鲳鱼，每一道菜品都蕴藏着对本帮菜的独到见解，滋味自然也不能差了半分，精致却也保留着家常的美好。
本帮菜滋味的精髓在“家常”二字，一方饮食养一方人，乡味的念念不忘处如是。
（写在最后：订年夜饭餐厅还是要提早些，预祝大家吃得舒心圆满～）
