作为沪上吃货眼里的美食地标，长寿路是上海诸多风生水起的连锁餐饮必争之地，五湖四海的风味，不少“首店”由此发祥，而隐于犄角旮旯的小店、老店靠着熟客口口相传自成一方天地。就像咖啡店想在永康路落脚要些本事，在长寿路扎根的餐饮店多少有点功夫。好处是这里大概是上海市区美食最密集的地方了。
迎送完三餐的热闹，长寿路的宵夜场紧接着开张——真正收束一天的、与老友爱人间松弛的一场夜食酒话。
⏱07：00-23：30
📍地址：静安区常德路1081号距长寿路站5号口500m
别急，忙碌了一天的夜旅人，先来碗本帮面垫垫。
作为一家地地道道的本帮面馆，春和的打烊时间近于姆妈的贴心，顾不上吃口热饭的人，也能在深夜吃口实在的热汤面。重点是——米道极好！（别被点评分数误导，细品长寿路开了近二十年的含金量）
浇头现炒的，入店右手边明档厨房，几口热锅饭点颠得直冒火。镬气十足的浇头搭配酱色清凉的面汤、筋道的面条，一碗面吃出一席的丰足，主要是供给司机的，份量豪迈。
预制的几样辣肉、大排、四喜烤麸……辣肉丁几乎称得上肉块了，大排半张脸大，烤麸改刀阔气浸透酱汁沉甸甸的……样样实在、样样美，素浇面十多元，荤浇面二十左右。
一碗面时常要就瓶两元的玻璃瓶可乐缓缓，预算足，翻一倍点瓶豆奶，饮料见底了，面还剩一半，抬头看四下里的爷叔也在努力，样子上继续做番挣扎，罢了会心一笑，苍蝇小馆是直抵心窝的。
⏱10：30-次日02：00
📍地址：普陀区常德路1256号距长寿路2号口130m
长寿路长大的老板在长寿路开的小酒馆，下酒菜融合了弄堂本帮菜、潮汕砂锅、韩料、日式烧鸟等等，某种意义上颇有玲子翻新后的“夜东京”气质。
但氛围是快进了时代的，充满“80”、“90”的怀旧元素。原木小空间里，贴着旧影视海报，《大话西游》、《灌篮高手》……手办也满满当当，电视里播放着《蜡笔小新》，背景里东爱在唱着……总有一段记忆在推门而入的瞬间被拾起。
味道上总体贴近本帮。炸猪排面衣薄薄地蘸取辣椒油，馄饨热乎乎地盛在砂锅里，浓郁热切的吃口被一杯老式绿豆刨冰中和，气氛舒缓下来，时令生腌来自宁波的海味，还是要就酒，继续碰杯，闹到夜深了，各自道别。等老板更新了时令菜免不了又要一聚的，也许等不及，那味道自是不必如何惊艳绝妙，家常且恰到好处，最是佐酒的。
⏱10：00-次日06：00
📍地址：普陀区西康路1426号距长寿路站3号口470m
阿飞大排档属于——夜里馋了睡衣一裹、趿拉着拖鞋悠悠走到楼下门市，随意点上几样热炒嘬啤酒，毫无心理负担的那种平民排挡。与许多声名在外的实则是酒楼冠以排档之名的不同，小店经营，主打性价比，务实的鲜美足料。
门脸不起眼的，装修板正，倒像是快餐厅，但内部宽敞明亮，瞥见明档水箱里的游鱼鲜味方有些排挡气质。菜单多在七十以内，蔬菜二十上下，肉类五十以内，鱼虾七十以下。热菜未上桌，先赠一碟酥香的炸花生米，解馋或下酒。
鲜味现杀、活泼泼下锅。鱼类烧得出彩，底子细嫩弹滑，吃口清鲜，调味咸香浓郁。入夏后，新上市的龙虾几乎桌桌必点，处理得干净、入味。若是心血来潮想吃些菜单上没有的菜式，大胆和老板沟通，也许会有惊喜。
⏱10：00-24：00
📍地址：普陀区叶家宅路100号10幢1层158号（熊猫市集旁）
大抵是上海平价能吃到的正宗潮汕打边炉天花板之一，能与之一战的也就位列梅陇三杰的今牛潮汕牛肉店。
二十二一份的牛骨清汤扫地僧般的存在，清润透亮，肉搏前不露声色的优雅，无它，牛肉够鲜，就是这么自信，改刀到位，雪花、五花趾、匙柄……娇嫩又不失韧劲和脆度，油脂恰如其分给予饱满的香气，一波波下锅，汤底的肉香逐渐丰满起来，三五轮后，一勺汤带萝卜，鲜掉眉毛。
粿条也是上佳，半卤半鲜的牛肉、牛杂铺面，手打牛丸爆汁Q弹，汤底芹菜一抹清明的秀色，直吃到见底。醉鸡煲差强人意，不远处的潮顺、凤吉添更胜一筹。
⏱18：00-次日04：00
📍地址：普陀区西康路1370-2号距长寿路站3号口380m
虽然有门店，但近似脏摊了。店内小小的，烧烤炉架占了大半，纯炭烤，烟雾弥漫。塑料板扎搭折叠桌沿街一溜，夏日露天宵夜，烧烤冰啤酒，毫无环境可言，却有难得的惬意。
东北师傅经营，东北沪漂认证过的口味，偏香辣，不吃辣调味也够咸香，辣不够也能自己撒粉调和，算一点入乡随俗。寻常烧烤小店冰柜里的，牛羊肉串、翅中、玉米、土豆等应有尽有，蔬菜新鲜，肉酥嫩有汁水。
东北烧烤的招牌几样也烤得不辱名声，火候掌控充分发挥美拉德效应，羊腰子入味不膻，千豆卷酥香薄脆，但烤蝉蛹稍稍避雷。辣炒螺丝是熟客必点，香辣酱炒，颗颗有味，螺肉紧致弹牙，添碟毛豆花生，一口接一口，停不下来。一阵夏夜晚风徐徐吹过，人已微醺。
长寿路的建筑有种不顾世俗框架的性格（深夜抬头难免吓一跳），长寿路的路面永远修不完永远在“摆烂”，但长寿路的美食足以让人忽视这一切。
尤其天气好的日子大概率会遇到夜行彩蛋——街头烧烤、炒面等小吃摊，不定点散落，瞧见一群人围着、烟熏火燎的，别犹豫，赶上趟了，但愿胃府留有余地，而后记忆里长长的夏夜方在味觉落下句点。
街道破破烂烂，美食缝缝补补。长寿路真好！好吃！
