人文节气志丨冬至:天时人事日相催,冬至阳生春又来

文摘   2024-12-21 17:41   江苏  



“冬至霜华重,人间至此冬。”当太阳直射南回归线,北半球迎来了一年中白昼最短、黑夜最长的冬至日。这一天,是阴阳转换的节点,也是一岁当中极具仪式感的时刻。二十四节气中的第22个节气,又称“日南至”、“冬节”、“亚岁”等,兼具自然与人文内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间传统的祭祖节日。



在现代社会快节奏的浪潮下,冬至依然可以是我们心灵的栖息地。这一天,放下忙碌,与家人相聚,传承古老的习俗,品味美食,感受亲情的温度。冬至后,中国各地气候都进入一个最寒冷的阶段,大家及时增添衣服、注意保暖。


冬至三候


一候 蚯蚓结

传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,在地气趋于寒冷之时,蚯蚓的身体是向下的。进入冬至时节,阳气微生,蚯蚓的头开始转而向上,所以这个时候,蚯蚓身体的形状像是打了结儿的绳子一样。


二候 麋鹿解

麋鹿属于阴生动物,其角朝后生长,因此被视为阴性。冬至时,阳气开始生长,麋鹿感受到阴气的减退,因此其角开始脱落。


三候 水泉动

“水泉动”指的是在冬至节气之后,由于阳气的初生,地表虽然仍然寒冷,但深井中的水开始有气冒出来。这意味着阳气开始回升,大地即将复苏,山中的泉水因阳气回升而开始流动。



冬至习俗


1.画九九消寒图

民间冬至日开始数九,每一时段为9天,共81天,俗称“冬九九”。人们通过画九九消寒图来记录“数九”的进程,消寒图通常是一幅梅花图或文字图,每天填充一笔,随着九九八十一天飘然而去,一幅完整的消寒图就画好了,形象表达了人们对春天的期盼。

2.吃汤圆、饺子

“汤圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”,做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。此外在我国北方地区冬至日有吃饺子的习俗,饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的谚语。

冬至大如年,人间小团圆。冬至日家人围坐,和面、剁馅、包饺子,双手翻飞间,将幸福与温暖包进薄薄的面皮。饺子汤圆的美味在舌尖上化开,甜到心坎里~




3.喝鸡汤

冬天是进补的好时节,按民间说法,在冬至这天喝鸡汤,可以补上一年。“药补”又不如“食补”,南京人有“进九吃鸡”的习惯,民间有着“—‘九’一只鸡”的习俗。



4.祭祖

冬至是中国民间的传统祭祖节日,古人认为,冬至宜祭天祭祖,以感念天地之恩,缅怀祖宗之德。从周代起就有祭祀活动,目的在于祈求与消除国中的疫疾,减少荒年与人民的饥饿与死亡。


冬至诗词


水始冰,地始冻,万物收藏,唯有诗词,闪惠暖冬。古往今来,冬至的意蕴在诗词中流淌。“邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐,还应说着远行人。”诗中白居易客居他乡,冬至夜的孤独与对家的思念跃然纸上;“天时人事日相催,冬至阳生春又来。”而在杜甫笔下则满是对自然规律的洞察和对新春的期盼。


冬至,是寒冷与温暖交织的乐章,是岁月长河中熠熠生辉的明珠,让我们在这最长的黑夜里,积蓄力量,怀揣着对生活的热爱,迎接即将到来的光明与希望。即使在外无法归家也无妨。冬至是藏在饺子、汤圆里的团圆。饺子、汤圆香,情更长,岁末团圆,幸福安康。




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文稿来源:邓嘉莹
图片来源:网络
海报制作:邓雅静
本期编辑:安妤婕
责任编辑:李心妍
审核:王振彬、徐璐

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【 知行合一 · 以人育人 】江南大学人文学院
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