《香料香精化妆品》2024年第5期目次
文摘
科技
2024-10-30 17:00
上海
2024年第5期·总第206期
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摘要：IFSCC大会作为一个具有国际影响力的化妆品学术交流盛会，在2023年以“重新思考化妆品科学”为主题，集中讨论了化妆品科学的最新进展。为了让国内化妆品研发人员能够更好地了解来自IFSCC大会一些前沿的化妆品科学研究进展，介绍了IFSCC的组织背景和大会的一些基本概况，如参会人数、机构、论文投稿和获奖情况等，并重点从AI技术、神经美容、皮肤微生态和创新检测技术等方面对一些创新研发成果进行了概述。
摘要：在前期搭建好的简易动态顶空固相萃取装置的基础上，将通气方式从吹扫式改为抽吸式，考察抽气流速、抽气时间、吸附介质、解析溶剂、脱附过程对分析结果的影响，并使用气相色谱-质谱联用仪对7种合成香料进行检测。最后将优化后的方法应用于天然金桂干花挥发性成分的检测中，检测出的物质数量和总峰面积皆优于前期吹扫式装置，表明此装置可为天然香料的香气成分的分析提供经济、便捷、有效的解决方案。
上海女性常用淋洗类化妆品使用状况及部分关键暴露参数分析
摘要：2023年2—10月，采用问卷调查和称重的方式，研究328名上海市女性化妆品消费者在14天调查期内洗发、护发、沐浴、洁面以及牙膏共5个淋洗品类化妆品的每日使用情况和使用习惯。结果显示各品类产品平均每次和每日使用量中位数分别是：洗发品6.37 g和3.02 g、护发品5.21 g和2.10 g、沐浴品3.88 g和2.84 g、洁面品0.54 g和0.60 g、牙膏0.79 g和1.44 g。结果表明上海市女性本土人群淋洗类化妆品暴露参数低于欧美国家，更接近于日韩等亚洲国家，开展我国化妆品安全评估时，建议参考本土人群的暴露数据。
基于VOSViewer文献及incoPat专利调研香料香精产业发展现状与天然香料研究进展
摘要：通过对香料香精产业发展现状及天然香料研究进展的调研和分析，探究科技如何促进该产业高质量发展。采用VOSViewer、incoPat等分析工具对香料香精相关文献及专利进行检索与分析，共检索中英文文献2 775篇，有效专利10 986件。“分析”“生产”“合成”“精油”等为相关文献高频关键词，是天然香料研究热点集中领域。云南天然香料有优势，并以烟草专利为特色主题。调研结果显示，未来天然香料将继续成为研究热点，其应用领域呈现多元化趋势。摘要：大量研究表明多肽类生物活性分子在护肤领域发挥抗炎、抗氧化、修护皮肤屏障、促进胶原生成等各种生理活性。从环肽与直链肽的特征及其区别、环肽在皮肤医疗和皮肤美容等方面的应用，阐述其与皮肤领域的相关性及在皮肤领域应用的潜力，并就环肽与材料科学的交叉在皮肤方面的潜在发展趋势进行综述，以期为环肽在皮肤领域更深入的研究及更大范围的应用提供参考。
摘要：生物活性肽种类繁多，因其易吸收、高效、安全等特点，常作为各种功能性化妆品的配料。按照化学合成、动物来源、植物来源划分生物活性肽的种类，每个类目选取代表性生物活性肽，简述其功能特性、作用机理，结合当前国内外具体产品介绍该类成分在化妆品中的应用、未来研究方向和发展前景。
摘要：岩藻黄素是海洋环境中藴藏最丰富的类胡萝卜素之一，广泛存在于大型海藻（如褐藻）和海洋微藻（如硅藻）中。研究表明，岩藻黄素具有抗氧化、抗炎、抗皱等皮肤保护特性，理论上可作为护肤品有效成分的天然来源，然而目前微藻来源岩藻黄素的商用程度非常低。本文综述了微藻来源岩藻黄素在护肤领域的研究现状，从功效测定、安全评估、渗透吸收、包裹制剂、提取方式、产率优化、合成机制等角度探讨，为未来微藻来源岩藻黄素在护肤化妆品行业的应用提供参考。摘要：化妆品的经皮吸收是其能否真正发挥功效的前提。评价经皮吸收的方法中，共聚焦拉曼光谱法由于其自身优势而逐渐被重视起来：非侵入性检测过程、更少的样本处理、能够实现原位和逐层检测等。在体法无复杂的样品处理过程、无损原位测试，而离体法能够实现相对更深的皮肤深度测试。综述了拉曼光谱技术在化妆品领域进行经皮吸收的应用，从不同的方法应用上对现有的研究进行了在体、离体的检测方法分类，另外从经皮给药的研究领域进行借鉴，挖掘不同方法的创新点与成果，并对化妆品领域下拉曼光谱应用的优缺点与前景做了分析与展望。摘要：化妆品的抗皱、紧致功效应当通过化妆品功效宣称评价试验方式（包括实验室试验、消费者使用测试和人体功效评价试验），可同时结合文献资料或研究数据进行功效宣称评价。对常用于化妆品抗皱、紧致功效的实验室试验方法（包括生物化学法、细胞生物学法、三维重组皮肤模型替代法和动物试验法）进行系统梳理，概述其在化妆品功效评价中的应用，为化妆品抗皱、紧致功效研究提供新的思路和科学支撑。摘要：采用微乳法制备羟基频哪酮视黄酸酯（hydroxypinacol retinoate，HPR）纳米结构脂质载体（nanostructured lipid carrier，NLC），简称HPR-NLC。利用离体猪皮和Franz扩散池渗透装置对该脂质载体进行体外透皮试验，并与HPR非包裹体做透皮效果比较。在不同时间收集接收液样本，用液相色谱法测定接收液中HPR的质量浓度，计算其累积透过量，通过累计透过量- 时间曲线评估2种不同工艺HPR样品的透皮吸收效果，同时检测猪皮中HPR的滞留量。结果表明，NLC更有助于HPR的透皮渗透，24 h时NLC中HPR的累积透过量为26.48 μg/cm2，是非包裹体的9倍；猪皮中HPR的平均滞留量为4.32 μg/cm2，是非包裹体的6.5倍。
摘要：通过D相乳化制备了一款卸妆霜，与普通乳化制备的同配方卸妆霜进行了微观结构、粒径大小、稳定性与卸妆性能的对比。结果显示，D相乳化卸妆霜粒径更小，粒径分布更窄，快速稳定性更优，对口红、粉底液的卸除能力更强。在此基础上，对比了乳化剂、丁二醇含量对产品粒径和粒径分布的影响，结果表明提升乳化剂含量，产品粒径变小，粒径分布变窄；提升丁二醇含量，粒径变小，粒径分布无明显变化。
摘要：采用成纤维细胞释放I型胶原蛋白、抑制弹性蛋白酶和抗糖化生化试验、斑马鱼尾鳍皱缩模型，探讨黑松露提取物的紧致抗皱功效。结果表明，黑松露提取物对小鼠胚胎成纤维细胞（3T3细胞）分泌I型胶原蛋白有显著促进作用，显著抑制弹性蛋白酶活性与抗糖化，显著抑制尾鳍皱缩（P＜0.01）。综上，黑松露提取物有一定的紧致抗皱功效。摘要：以多种分子质量透明质酸钠组合物（S1）、富勒烯- 中分子质量透明质酸钠组合物（S2）、富勒烯- 多种分子质量透明质酸钠组合物（S3）为研究对象，通过体外细胞试验，评价3个组合物的紧致、舒缓、修护功效。结果表明S1、S2、S3 均具有显著促进Ⅰ型胶原（collagen Ⅰ）及FLG表达，S2还能显著促进LOR表达，3种组合物均具有显著抑制MMP-1、IL-6、TNF-α、NO、iNOS表达的作用。根据综合评估，S3作为化妆品原料具有更为显著的紧致、舒缓功效。摘要：采用超临界CO2技术制备栀子果油（ZGY），通过GC-MS分析其脂肪酸组成、CCK8法检测细胞活力、ELISA和qPCR检测细胞损伤下不同关键指标的变化。结果显示，ZGY 含有44.85%亚油酸、36.26%油酸、15.17%棕榈酸，不饱和脂肪酸相对百分含量高达82.34%。与模型组相比，ZGY 对LPS 诱导RAW 264.7细胞产生NO的量有很强的抑制作用。经体积分数0.625% 和1.25% ZGY同步处理下，可显著抑制UVB诱导的光损伤HaCaT细胞内炎症因子IL-6和IL-8 mRNA的表达量，提升屏障因子LOR、ZO-1、CLDN3 mRNA 的表达量。因此，ZGY可减少NO的产生量，下调炎症因子mRNA的表达，上调屏障因子mRNA的表达，起到舒缓和修护的作用，为栀子果油的应用开发提供理论基础。摘要：采用分步提取的策略从淡黑雷松藻中制备一种低聚糖提取物（AIV1）。AIV1相对分子质量约为8 000，糖醛酸相对含量为63.64%，其单糖组成以甘露糖醛酸（ManA）和半乳糖（Gal）为主，并采用傅里叶-红外光谱和核磁共振波谱法对其结构进行表征。AIV1对小鼠单核巨噬细胞（RAW264.7细胞）和人皮肤成纤维细胞（HSF）无明显毒性，可显著降低脂多糖诱导的RAW264.7细胞中一氧化氮的过量释放（P＜0.01）、下调肿瘤坏死因子α（P＜0.01）和白细胞介素1β（P＜0.05）mRNA 的过量表达，同时可抑制长波紫外线（UVA）损伤造成的HSF细胞中活性氧的过量释放（P＜0.05）。因此，AIV1具有良好的抗炎及抗光老化活性，可作为一种天然原料用于抗炎和抗光老化功效性化妆品的开发。摘要：为全面了解海藻颗粒面膜类化妆品的微生物污染情况，按《化妆品安全技术规范》（2015年版）方法和参考国内外标准自建的探索性检验方法进行检验。结果显示，海藻颗粒面膜的菌落总数不合格率达40.0%，霉菌和酵母菌数不合格率达30.0%，梭状芽孢杆菌问题率达52.0%，洋葱伯克霍尔德菌群问题发现率为2.0%，不合格率及问题率远高于其他类别化妆品。建议有关部门有针对性地加强对该类化妆品的卫生监督，并完善相应标准修订。
摘要：为了调查国产眼部彩妆类化妆品中禁用着色剂的使用现状，采用GB/T 34806—2017《化妆品中13种禁用着色剂的测定 高效液相色谱法》对100批眼部彩妆类化妆品进行监测分析。结果共有19批样品检出禁用着色剂颜料红53，其余12种禁用着色剂均未检出，样品不合格率为19.0%。通过配方成分比对与结果分析，推测颜料红53可能作为原料颜料红57的杂质被引入到产品中，建议加强对眼部彩妆类化妆品中禁用着色剂的质量安全监管和原料质量控制研究。纯露类化妆品中洋葱伯克霍尔德菌群的检查方法及结果分析
摘要：建立纯露类化妆品中洋葱伯克霍尔德菌群（BCC）的检测方法，并对市售常见55批次纯露类化妆品进行BCC检测和鉴定。采用SIMCA软件对结果进行处理，运用主成分分析法（PCA）寻找微生物污染的规律。结果35批次样品检出洋葱伯克霍尔德菌，检出率为63.6% ；PCA结果表明BCC的污染呈现一定的企业聚集性。该方法可用于纯露类化妆品中不可接受微生物BCC的检查，且多批次样品检出BCC表明消费者使用具有一定的风险，应引起高度重视。摘要：为了筛选合适的辅助促渗剂来提高山茶油的促渗能力，以离体猪皮肤为模型，通过体外改良Franz扩散池法，利用高效液相色谱法和气相色谱法定量分析茶多酚和1,3- 丁二醇的经皮累积量和皮内滞留量，探究山茶油对乳液中活性物质体外透皮吸收的影响。结果显示，在乳液中质量分数3%山茶油具有最优促渗能力，质量分数0.5%的乙氧基二甘醇可提高山茶油对活性物质的促渗作用，而质量分数≥0.5%的月桂氮卓酮则抑制山茶油促渗。与山茶油促渗机制不同的乙氧基二甘醇可作为辅助促渗剂提高山茶油的促渗效果。大鼠、豚鼠、兔、猪4 种动物体外皮肤模型在去角质功效评价中的应用比较
摘要：通过对大鼠、豚鼠、兔和猪4种动物的体外皮肤模型进行组织结构的比较观察，评估它们在化妆品去角质功效评价中的适用性。使用去角质磨砂膏处理后，4种动物皮肤模型应用苏木精- 伊红染色（HE）后镜下阅片，可见角质层均呈现不同的组织学形态。空白对照的皮肤角质层呈带状均匀分布在表皮上，排列较为紧密，并无明显的角质层脱落或游离。而试验组的皮肤模型则观察到角质层外层疏松、脱落、变薄的现象。结果表明，不同动物的皮肤模型在角质层的变化上可能会有所差异，4种动物体外皮肤模型都可以作为化妆品去角质功效评价的选择。摘要：通过固体熔融法，利用甜菜碱和苦参碱与水杨酸组装成复合水杨酸。通过优化，最终选择w水杨酸∶w甜菜碱 ∶w苦参碱 =1∶15∶1.7制备的复合水杨酸具有较好的水溶性，质量分数1%的复合水杨酸溶液pH值为4.7。为了研究复合水杨酸中甜菜碱和苦参碱对水杨酸的助溶作用，利用核磁共振和红外光谱研究单体间的结合方式。分析发现甜菜碱的羧基以及苦参碱的叔胺氮和羰基通过氢键与水杨酸的羧基和羟基结合，提高了水杨酸的溶解度。摘要：为研究皮肤屏障受损修护的测试方法，采用手臂胶带剥脱法建立屏障物理性受损模型，经皮水分散失率（TEWL）、角质层水分含量作为检测指标，通过市售产品验证其可信度及适用范围，并与常规面部屏障受损开放性试验进行结果比较。结果表明皮肤屏障受损模型测试结果与人体面部屏障受损开放性方法一致（P＜0.05），对霜、乳、液不同剂型化妆品适用（P＜0.05）。但手臂受损模型与面部开放性测试的改善程度没有明显的相关性，无法进行比较。摘要：采用高效液相色谱法（HPLC）测定化妆品中二氢燕麦生物碱D的含量。色谱柱：Agilent Zorbax SB-Aq（250 mm×4.6 mm×5 μm) ；流动相为V磷酸（体积分数0.05%）∶V乙腈=67∶33 ；流速：1.0 mL/min ；柱温：30 ℃ ；检测波长：220 nm。结果表明， 二氢燕麦生物碱D 在0.011 4 ~ 0.285 0 μg 与其峰面积呈良好线性关系（R=0.999 9）；液态类样品平均回收率为99.01%，相对标准偏差（RSD）为1.96%（n=9）；膏霜样品的平均回收率为102.68%，RSD为2.46%（n=9）；乳液样品的平均回收率为99.96%，RSD为1.4 %（n=9）。该法简便、准确可行，可用于化妆品中二氢燕麦生物碱D的含量测定及质量控制。摘要：为研究单次十二烷基硫酸钠（SLS）刺激和胶带剥离短效模型建模过程中的技术要点，采用不同质量分数的SLS溶液封闭刺激一侧前臂24 h，撕下斑贴后的1、2、4、6、24、48、72 h测试皮肤经皮失水流失（TEWL）和皮肤红斑指数（EI 值）；另一侧手臂取3个3 cm×3 cm区域，进行不同程度的胶带剥离，记录剥离前、剥离后的即刻（Tim）、2 h、4 h 参数值。结果表明，对于单次SLS刺激模型，当SLS溶液质量分数为1%时，24 h后， EI值达到最大值；当SLS溶液质量分数为2% 时，24 h后，TEWL 与EI值均显著提升，且均达到最大值；对于胶带剥离模型，4 h后EI值反而明显升高。因此，并不是屏障损伤越严重短效模型效果越好，应该根据产品作用机理及测试目的对试验设计进行考量。
摘要：采用溶剂辅助蒸馏萃取（SAFE）技术结合气相色谱- 质谱联用法研究铁观音乌龙茶茶叶和茶汤香气特性。共检测出57种挥发性成分，茶汤中有54种，茶叶中有52种，二者在关键挥发性成分和含量上存在差异。通过调节SAFE的水浴温度和冷凝器温度（30 ~ 40 ℃），优化茶汤的挥发性成分提取工艺，发现水浴和冷凝器温度均为35 ℃时，铁观音茶汤香气提取效果较好。在此温度下，结合使用溶剂萃取（SE）获得的关键风味物质含量比结合固相萃取（SPE）高，但关键风味物质占总挥发性成分比例上无统计学差异（P>0.05）。
摘要：“化妆品分析与品控”是化妆品专业培养质量控制能力的核心课程，主要讲解化妆品检测和品质评价技术的基础理论和具体方法，其思政元素梳理和建设尚不全面。通过分析“化妆品分析与品控”课程内容、课程目标、课程特点，利用讲授、视频、提问、小组讨论、课后作业等授课形式，将国家意识、政治认同、科学精神、职业素养、人文精神、实践创新、企业意识等思政元素融入课程建设中，以此来培养学生正确的质量意识和职业素养，同时也为同类课程思政建设提供参考。
摘要：课程思政对于培养学生的思想道德素养、创新精神和全球视野，提高学生的社会责任意识和实践能力起着重要的作用。“纳米药物载体技术”是化妆品技术与工程专业近年新开设的一门选修课。通过优化教学目标、深挖思政元素以及多种方式并举，完善教学互评等改革方案，将社会主义核心价值观、人文伦理、科学精神和民族精神等思政元素与理论教学相融合，提高学生的思想政治素养和综合能力，推动“纳米药物载体技术”的示范课程思政建设，为高等教育中思政教育与专业课程的融合提供了有益的借鉴和启示。
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来源 |《香料香精化妆品》编辑部
编辑 | 王 睿
审核 | 高向华
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