中国药科大学工学院/国家中药材加工技术研发专业中心的刘诗琪（第一作者）、曹崇江（通信作者）等研究人员以新鲜金耳为原料，利用水提醇沉的方法提取制备金耳多糖。结合仪器分析、细胞试验对金耳多糖进行理化结构分析和抗炎修护活性的研究；并将其应用于化妆品中进行精华液的制备，同时对金耳多糖和制备的精华液进行微生物含量的测定和眼刺激性评价。结果表明金耳多糖具有良好的抗炎和修护活性；将其作为原料制备的精华液具有温和无刺激的特点，为金耳多糖作为化妆品新原料提供了一定的理论支持，并对其在修护功效化妆品中的研究奠定了基础，对于金耳多糖的充分利用具有深远的意义。
引用格式：
刘诗琪, 尧岚, 李荣春, 等. 金耳多糖的活性评价及其在化妆品中的应用[J]. 香料香精化妆品, 2024(4): 93-99.
来源 |《香料香精化妆品》编辑部
编辑 | 吴旻玲
审核 | 高向华
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