大家好，我是你们的老朋友，中医老刘。
最近，老刘收到了一条关于胆固醇的私信询问，说全家人都很爱吃猪肝，但听说猪肝胆固醇特别高，甚至比肥肉还高，这是真的吗？哪些食物才是真正的“血栓大户”？今天，老刘就来给大家讲讲
猪肝：胆固醇的真凶？
首先，关于猪肝胆固醇高的问题，猪肝等动物内脏富含胆固醇，适量食用可以补充身体所需的营养，但过量摄入则可能导致血脂升高，增加血栓形成的风险。
血栓是怎么被“养”大的？
这3类人被点名
血栓，简单来说，就是血液在血管内不正常地凝结成块，阻塞了血管的正常流通。别小看这小小的血块，它可是心脑血管疾病的重要诱因，严重时甚至能致命。那么，哪些人群更容易成为血栓的“目标”呢？
久坐族：长时间不活动，血液循环减慢，血液粘稠度增加。
高血压患者：高压状态下，血管壁受损，更容易形成血栓。
糖尿病患者：高血糖环境下，血管内壁易受损，血液凝固能力增强。
吸烟者：尼古丁等有害物质损伤血管内皮，促进血栓形成。
肥胖人群：体内脂肪过多，影响血液循环，增加血栓形成风险。
高龄人群：血管老化，弹性下降，血液流速减慢。
如果你属于上述人群之一，那可要格外注意了，因为血栓的形成往往悄无声息，但一旦发作，后果不堪设想。
血栓来临无症状？
警惕手脚发出的“求救”信号
血栓初期往往没有明显的症状，但身体的一些细微变化，尤其是手脚部位，可能是它在向你“求救”。
手脚麻木：血液循环不畅，末梢神经得不到充足供血。
手脚冰凉：即便在温暖的环境中，手脚也难以回暖。
间歇性跛行：行走时腿部疼痛，休息后可缓解，这是下肢动脉血栓的典型表现。
手脚肿胀：血液循环受阻，液体在组织间隙积聚。
“血栓大户”被揪出，是肥肉的N倍！
说到血栓的“帮凶”，很多人第一时间会想到肥肉、油炸食品等高脂肪食物。但你知道吗？有些日常食物，其危害程度远超肥肉，堪称“血栓大户”。
1.油炸花生米：花生米本身对心血管有一定好处。但一旦经过油炸，其脂肪含量和热量会大幅增加，长期食用会导致血脂升高，增加血栓形成的风险。
2.部分“无糖”的食物：市面上很多标榜“无糖”的食品，实际上只是不含蔗糖、葡萄糖等明显甜味剂，却可能添加了麦芽糖醇、山梨糖醇等隐性糖分，甚至可能含有更多的油脂和盐分。这些成分不仅不利于血糖控制，还可能加重血管负担，促进血栓形成。
3.腌制菜：腌制菜中的高盐含量是导致高血压的重要因素之一，腌制过程中产生的亚硝酸盐等有害物质，也可能对血管造成损伤，加速血栓形成。
老刘有话说：从中医角度看，血栓的形成与气血不畅、瘀血阻滞密切相关。因此，除了调整饮食，我们还可以通过一些中医方法来预防和改善血栓：
1.活血化瘀：适当食用山楂、丹参等具有活血化瘀功效的食物或中药。
2.疏通经络：定期进行推拿、拔罐等理疗，促进气血运行。
