年过65不能吃核桃?医生直言:不想抬进医院,这3种坚果要少吃!

文摘   2024-12-01 03:26   山东  

大家好我是英姐,我家老爸今年刚过65岁,他一直很喜欢吃坚果,尤其是核桃。每次回老家,客厅的茶几上总会摆着一盘子剥好的核桃仁,外加几种他爱吃的坚果。我妈总说,吃坚果对脑子好,核桃补脑还延缓衰老,65岁了还能这么健朗,和这点小习惯有关系。不过,最近我看到一篇文章,说年过65的人最好少吃核桃,这让我有点惊讶。于是,我专门查了查,发现有些坚果真的不是多多益善,特别是上了年纪的人,有些坚果还真得少吃。

核桃:虽好,但并不是人人适合

核桃被认为是“健脑”的好食物,很多人尤其是老年人,都会每天吃上几颗。核桃含有丰富的Omega-3脂肪酸,对大脑和心血管确实有好处,但问题在于,核桃的脂肪含量也非常高。对于那些有高血脂、高血压的中老年人来说,核桃摄入过多反而可能增加心血管负担。

我爸就是个典型的例子,他喜欢吃核桃,但他的血脂一直不太稳定。医生建议他减少高脂肪食物的摄入,特别是像核桃这样油脂含量高的坚果。虽然核桃有益健康,但过了60岁,吃东西要更有节制,不能因为它好,就不加控制地吃。

榛子:香脆诱人,但少吃为宜

说到坚果,榛子也是不少老年人的心头好。榛子的香味浓郁,吃起来特别脆,很多人一口接一口,停不下来。可我发现,榛子的脂肪含量同样不低,而且属于高热量食品。对于已经不再像年轻时那样需要大量能量的老年人来说,吃多了会给身体带来额外负担。

特别是我爸,他每天的运动量其实不大,平时也就是散散步、溜溜弯儿。吃了榛子这种热量高的坚果,脂肪很容易囤积在体内,反而不利于健康。我妈每次看到他吃得起劲,都会忍不住劝他少吃点。要是控制不好,长期下来,不仅体重增加,还可能导致血脂升高,对心脏也不好。

杏仁:好吃但易引发过敏

杏仁也是很多人爱吃的一种坚果,不仅味道好,还有美容养颜的效果,尤其是很多女性都喜欢。我妈年轻时特别爱吃杏仁,但到了年纪稍长,她反而开始谨慎了起来。杏仁中含有一种物质叫氰苷,摄入过多可能会对健康产生不利影响。尤其是一些身体虚弱、肠胃不好的老年人,可能对杏仁中的成分产生过敏反应,轻则肠胃不适,重则可能会引发严重的过敏症状。

曾经我妈的一个朋友因为吃了过量杏仁,结果胃部不适,后来还引发了过敏。她的医生说,年纪大了,身体机能下降,很多以前吃着没事的食物,现在反而要多加小心。虽然杏仁好吃,适量吃也能带来健康益处,但老年人还是要注意别贪多,尤其是那些有过敏体质的人,更应该慎重。

腰果:少吃为妙

腰果是我爸妈的另一个心头好,特别是在饭后当作小零嘴儿,吃得不亦乐乎。腰果香脆可口,味道独特,是很多老年人的零食首选。但事实上,腰果中的脂肪含量也非常高,尤其是那些经过炒制的腰果,含盐量也不低。

每次我爸妈吃坚果时,我都会提醒他们控制量,每天最多一小把,别贪吃。尤其是那些脂肪含量高的坚果,年纪大了代谢慢了,吃多了容易增加身体负担。平时在家里,我也会经常帮他们做一些清淡的餐食,搭配坚果食用,让他们既能享受到美味,又不会因为吃多了而担心健康问题。

过了60岁,身体机能逐渐下降,饮食上更要讲究平衡和健康。坚果虽然营养丰富,但并不是多吃就好,尤其是像核桃、榛子、杏仁这些高脂肪、高热量的坚果,老年人要特别注意适量食用,避免对健康产生不利影响。如果想吃坚果解馋,不妨选择一些低脂、低热量的坚果,比如松子、南瓜子等,既美味又健康。健康饮食是保持长寿的关键,希望大家在享受美食的同时,也能注意适量和均衡,让身体更加健康长寿!

英姐私房菜谱
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