近日，美国某平台发布了一份厨师收入排行榜
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上面几位大佬的收入我们高攀不起，放眼全球的厨师都只有羡慕的份儿。那么，世界上的普通厨师收入怎么样呢？
法国
首先说说法国的厨师，法国作为美食大国，法餐大厨在世界闻名。在法国，厨师的地位很高，其收入自然也不低，平均的收入每月大约为23000元，如果是做到行政主厨层次还能根据餐厅收入来提高。
法餐一向是美食界的大佬，厨师工资高也是应该的，那么和亚洲的国家相比呢？
韩国
对于韩国来说，韩国厨师也基本属于高薪层次人群，韩国普遍的厨师每月能拿到12000元左右。
日本
日本厨师的工资也很可观，普通厨师工资在20万-25万日元左右，折合人民币大约20000-30000元。
中国
中国，同样身为美食大国，厨师数量也是极其庞大的，到目前为止，我国从业厨师总数达到数千万。
目前来说，中国厨师在全国各地的收入水平，平均大约是4500元每月，辛苦工作下来，每月的花销还要养家糊口，就现在的物价来说，厨师一年到头都很难存钱。
人有三百六十行，行行不如厨师忙。
十五学厨不算早，年少就能把菜炒。
从小师傅带入门，摸爬滚打靠个人。
萝卜雕花先莫去，先学墩子把菜切。
终于掌勺把菜炒，油盐酱醋先摆好。
菜品倍棒厨艺好，一天到黑闲不了。
逢年过节生意好，窝死窝尿都用跑。
你问厨师好不好，累死累活挣两票。
这首打油诗讲述的厨师状态非常真切，干过厨师的朋友是真有体会......
中国厨师需要被重视
相比于国外的厨师，大多数的中国厨师都保持着每天高强度，长时间的工作状况，他们还要忍受闷热的环境，同时还面临着烫伤，刀伤的危险。
中国厨师，把时间和精力都放进厨房中，辛勤为食客创造美食，变着花样做美食，却相比于其他国家低很多的工资，这多少都让人觉得有些寒心。
这也难怪为什么大部分厨师不愿意在这行干，毕竟“起得比鸡早，做得比牛多，做两倍的活，拿一半的钱。”吃力不讨好，这就是咱中国厨师。
不仅如此，中国的厨师还忍受着世俗的偏见，大部分人认为，厨师，是学习不好，没办法才学的一门手艺。殊不知，现在也有不少大学生在学厨师、做厨师；还有人认为厨师根本不辛苦，不就是个炒菜的吗，哪有那么矫情，殊不知厨师夏热冬冷、日常刀伤烫伤；还有不少人觉得做厨师是一件“丢人”的事，殊不知，自己吃的饭正是“丢人”的厨师做的。
中国的厨师，需要被重视。想要被重视，一方面需要对厨师行业的普及，一方面也需要厨师本身的提升。就像现在慢慢崛起的美食综艺《厨王争霸》、美食纪录片《舌尖上的中国》，让刘一帆、董克平等大厨被人们所知晓，他们的收入也可以说是“分分钟几百万”。
我们回到文章开头的排行榜，这些人要么借助媒体、要么开了很多家餐厅、要么有自己独一份的招牌手艺，让自己名声大噪，身价翻倍。外国的厨师可以拥有高收入、可以被全世界知道并尊敬，中国的厨师为什么不可以？
中国的厨师也可以有高收入，新时代的厨师不但要会做菜，更要学会全方面提升自己，主动创造机遇实现身价的提升
