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拥一怀素简的清欢在寒冷中觅温暖，探寻生活中的小确幸

文摘 2024-11-21 16:00 河北

“

新冬好食，融融每个暖意

将往日的暖阳铺尽字间

秋安客心，暖照君意

立冬，冬之始

冬之始也

在美食的陪伴中，我们挥别秋光

启幕四季最后一场，立冬

立冬已至，天气渐寒

寒冬补冬，补嘴空，食补正当时

立冬补冬美食推荐

福寿全

以纯蔬版本演绎闽菜之首，用料隆重

先用日本南瓜和本地南瓜、雪莲子熬制出底汤

与红莲子、青海人参果、羊肚菌、海参菇等共同蒸制数小时

不宜搅拌，一匙一匙往下

稠而不腻，鲜香而浓郁

借着“福寿全”的吉祥寓意，愿大家添福增寿！

牛肝菌荔浦芋头煲

荔浦的芋头，得广西山水的滋养

切块，被交错放置于煲内，叠上云南黄牛肝菌

以文火慢炖30分钟，煲出鲜美滋味

绵软至极的芋头吸收了丰润的酱汁

两种香味双管齐下，温柔而有力量！

香伴黑椒白灵菇

口感细腻的白灵菇，鲜嫩多汁

经过百里香与迷迭香的熏烤

浇以炽热的黑椒，演绎独特风味

是大自然的恩赐，是生活中的小确幸！

兰州百合南瓜煲

兰州九年生百合，被称为蔬果界的人参

仰赖主厨自制的酱汁，以焗“入局”

和南瓜、银杏果一起

奔赴“粉糯香甜”的征途

陈皮老白茶

茶的醇和与陈皮的甜润，在口中交织

神清气爽的茶韵。在入口的瞬间

是一种体己，也是一种治愈！

立冬

拥一怀素简的清欢

在寒冷中找温暖

在坚持中找希望

无论天气多么寒冷

只要我们心底丰盈

生活将会永远温暖如春

愿你成为自己的太阳

素简清欢，微笑向阳！

END

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