采血是医院就诊或体检至关重要的检查环节。对于抽血检查，很多人都知道要“空腹”，但对于禁食多久算空腹，为什么需要空腹，什么项目需要空腹一般人都缺乏正确认识，甚至存在误区。
1.糖代谢包括空腹血糖、空腹胰岛素、空腹C肽等
2.血脂如总胆固醇、甘油三脂、高或低密度脂蛋白、胆固醇、载脂蛋白A1、载脂蛋白B、脂蛋白a、载脂蛋白E、游离脂肪酸等
3.肝肾功能、血尿酸等
（1）参考值范围源于空腹。检验科所有的检测项目都会有一个参考范围，而判断结果是否异常，则是用个人结果与参考范围相比较，超出参考范围就算异常。而参考范围的制定大多数情况都是以健康人空腹抽血的检测结果为依据，经过科学的统计分析、计算得出。因此非空腹状态下的血标本结果就失去了参考意义，缺乏准确性，影响结果判读。
（2）乳糜血干扰判断。人体进食后30分钟到2小时内，血液里成分会马上发生改变，血液经过离心处置后会出现乳糜状，很多检验项目的检测需要经过比色的过程，乳糜血会严重干扰检测结果，影响检查结果。
（3）要求空腹抽血最严格的就是生化项目里的葡萄糖和甘油三脂了，因为任何碳水化合物的摄入都会引起血糖的升高；而油脂的摄入会影响到甘油三脂的测定。抽血前一天进食高蛋白、高嘌呤饮食会引起尿酸或尿素氮升高，但对肌酐（肌肉在人体内代谢的产物）影响不大。含咖啡因的饮料会影响某些药物和激素浓度的测定，也可使血浆游离脂肪酸浓度增加。
（1） 血检空腹期间能喝水吗？
其实，空腹期间可少量饮水（不超100ml），一般不会影响检查结果。但只能喝水，不能喝饮料、咖啡、茶、酒等，因为抽血前大量饮水或摄入含其他成分的液体，会导致很多检查项目的结果出现误差。
（2）空腹采血宜安排在上午 7:00～9:00，时间太晚会受到生理性内分泌激素的影响，虽然也是空腹但容易使检验结果失真。另外，静脉采血会受运动、情绪等方面的影响，采血前24 小时，不宜剧烈运动，检查当天患者宜避免情绪激动，采血前静息至少5分钟。若需运动后采血，则遵循医嘱，并告知检验人员。
（3）还有些患者生怕进食会影响到检查结果，甚至从抽血的前一天晚上开始就不吃晚饭，这也是错误的做法。因为身体如果处在过度饥饿的状态，体内各项机能指标的数值会有非正常变化，这会导致所采集的血样与正常情况有所不同。所以，这样化验出来的结果即使是“正常”，却可能并未准确反映受检者本人的真实情况。对于糖尿病患者而言，如果饿得时间过长，会有低血糖休克的风险，因此糖尿病患者化验空腹血糖的前一天晚上，也一定要正常吃好晚餐。
最后希望大家都能够顺顺利利的完成所需检查。
供稿：倪毓婕（检验科）
审核：高青云 居费华
编辑：红枫小编
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