10.13 它是公认对咱心血管友好的食材,甚至还被专家称为“心脏支架”、“血管清道夫”!

健康   2024-10-13 05:00   山东  




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昨日问题及答案:

问题一:中风后遗症能不能康复好谁责任重大?

A:心脏

B:肝脏

C:肾脏

答案:B


问题二:切除胆囊的人就不能吃肉了对吗?

A:对

B:不对

答案:B


问题三:所以什么样的人得胆囊炎?(多选)

A:生气的人

B:不吃肉的人

C:吃大鱼大肉的人

答案:ABC


您回答对了吗?今天继续听文章上方徐老师讲座,寻找答案发给指导老师获得奖

秋季天气干燥,人体水分流失大,以至于血液黏稠度过高,血流不畅导致血管堵塞。


早晚温差大,血管收缩,冷热交替容易导致血管痉挛、血压波动,增加脑溢血、脑梗塞、心梗等疾病的发作风险。


特别是患有慢病的中老年人千万不能贪凉,要注重保暖,适量运动,多补充水分,另外在饮食上也可以吃点——洋葱!




中医认为洋葱味辛甘温,具有健胃降气、解毒杀虫、润肠通便、解表利水、提神强身和化痰散结等作用。



01

温暖脾胃


元朝成书的《饮膳正要》载有“回回葱”,为古代洋葱别称之一。书中记载洋葱:“味辛,温,无毒。温中,消谷,下气,杀虫。”指出洋葱有温暖脾胃、助于消化降气、杀虫等功用。


从性味上看,辛味能散能行能润,先入肺经,与人体水液代谢、宣通经脉等方面息息相关。甘味入脾,能补益脾胃、缓急。



02

增强人体阳气


洋葱属于温性食品,能促进气血运行,有助于增强人体阳气。对于阳虚体质人士,如经常表现为畏寒肢冷、腰膝酸软和面色淡白等,洋葱可以多吃一些;老年人也可以适量吃些洋葱、韭菜、生姜、胡荽、茴香等温性食品以增强体质。



03

减少心血管疾病发病率


现代研究发现,洋葱蕴含丰富的黄酮类、前列腺素类等化合物。它含有多种功效,可以降血脂、降血压、抗炎、抗病毒、抗糖尿病、增强男性睾酮激素和降低患癌风险、减少心血管疾病发病率等。



一个切洋葱不辣眼睛的小窍门:


洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15分钟以后拿出来再切就会好很多啦。


注意:


食用洋葱也要适当,以免物极必反。因过食洋葱易于温燥、产气、刺激胃肠道,对于眼疾、皮肤瘙痒、胃火炽盛、有上火症状患者宜慎之。


以下推荐两款简易的洋葱食疗方:

洋葱蛋花汤

材料:洋葱半个或一个,鸡蛋两个,适量料酒、葱花、盐等调料。


做法:把洋葱洗净后切丝。鸡蛋去壳打散,混合适量盐、料酒搅动均匀后撇沫。先将水煮沸后加入洋葱丝煮开,后倒入蛋液快速搅拌再煮。待汤成再加入适量调料、葱花搅拌即可。


功效:温中散寒。



凉拌洋葱木耳

材料:洋葱半个,黑木耳15克,适量盐、白糖、醋、白芝麻等调料。


做法:洗净洋葱后切丝。黑木耳用水泡发洗净后撕小朵,在沸水中焯熟。待黑木耳焯好后,和洋葱丝一起搅拌,再加上适量白糖、盐、醋和炒熟白芝麻,搅拌均匀即可食用。 


功效:润肠通便。



      ,使使使


      西穿



      使


      

       


1.

2.

3.

4.湿

5.红曲:降脂溶血栓,抗凝防硬化







  



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