我承认,我是个吃货,因为我们六七十年代的人,亏过吃。同学们记得吗,我们读中学的时候,餐桌上不是白菜、包菜,就是南瓜、萝卜,菜里几乎没有油,肚里寡得咕咕叫。有的同学用酱油拌饭,有的同学直接用盐水拌饭。
作家路遥在《平凡的世界》开篇写道:“菜分甲、乙、丙三等。甲菜以土豆、白菜、粉条为主,里面有些叫人嘴馋的大肉片,每份三毛钱;乙菜其它内容和甲菜一样,只是没有肉,每份一毛五分钱。丙菜可就差远了,清水煮白萝卜——似乎只是为了掩饰这过分的清淡,才在里面象征性地漂了几点辣子油花。不过,这菜价钱倒也便宜,每份五分钱。”
经过了物质匮乏的饥馑年月,而今,咱们对美好食物的向往就成了我们追求的目标。一日黑寻味桃源,哪里有好吃的,哪里就有我们。
前天,新阶联开完会,班子成员到桃源清真店吃饭,吃的是牛肉,牛肉是这家清真店的特色,枫树、青林少数民族不吃猪肉,喜欢吃牛肉,那里的牛肉很纯粹,不像有的黑心商家卖的注水牛肉。
吃完饭,来到隔壁卖牛肉的摊位前,遇到桃花源渊明小学的后勤人员在这里采购牛肉,这里的牛肉价格不低,市场上现在的牛肉价格是30多元钱一斤,而这里的牛肉因为品质好,比市面上还高一两元。
现在的孩子们都吃上这么上等的牛肉了?幸福啊。当即决定,哪天以市场监督局特约监督员的身份,去渊明小学看看。
渊明小学离老二中不远,离我老家也不远,我大哥、姐夫都是这所学校的老师,每次回家都能望见校舍巍然,听到书声朗朗,遗憾的是,自学校建成以来,我是一次都没进去过。
昨天,秋高气爽,我走进渊明小学。恰逢学校正在举办运动会,孩子们跳跃、奔跑,冲刺,热火朝天。在他们的欢声笑语中,我恍惚回到学生时代。
我很认同燕校长的教育理念:“身体好了,心情好了,学习才会好。”“孩子不是读书机器,而是天使,学校的任务就是,为每一个孩子起飞蓄能!”难怪桃源一中能成为飞行员的摇篮。
身体好,还要吃得好。走进食堂——“尚德堂”,迎面是一台自动洗碗机,孩子们的餐具放在消毒柜里,消毒柜上了锁。墙上贴满了各种制度,刚出锅的鸡腿散发出诱人的香味。
的确,现在食品安全、孩子的营养健康是天大的问题,为保障各级各类学校和幼儿园食品安全和营养健康,教育部办公厅、市场监管总局办公厅、国家卫生健康委办公厅早已印发《关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》,为了我们的下一代,一点都不能马虎。
为了保障食材的安全,为了孩子们的营养健康,后勤团长是我同学文志英,搞事扎实,费了周折,除了采购到最好的牛肉,还买的一级大米,放心蔬菜,到处收购土鸡蛋……把学生当作自己的孩子。
《每日菜谱》板上,公布着今日菜谱:早餐:粉、肉丝黄豆汤、肉包、糖包、稀饭,早餐4元;中餐:饭、油豆腐炖肉、鸡腿、玉米粒肉丝汤、包菜、土豆丝(中餐7元)。我问了晚餐价格,说是6元,孩子们一天的伙食费只有17元,还吃得这么好。
记得我到桃源七中调研了解到,桃源七中的学生要想吃到鸡腿,必须是整个操场看不到一点垃圾,这是李校长对学生承诺的奖赏。但是在渊明小学,孩子们每个月都能吃到一两次鸡腿。
听卓校长介绍,无论是洗碗机、孩子的餐具,还是食堂的水电,都是用学校经费解决的,学校坚持零利润,学校的理念就是要让孩子吃到最好的、最放心的食材。上面领导对学校也很支持,在教育经费上从不打折扣。从大哥每次晒工资我就看得出,老师待遇不错。
临走,看到宣传栏里的《新学期校长寄语》,不错,复制粘贴如下:
理想就是价值,目标就是动力,务实就是作为。愿我渊明学子时刻谨记,争做三"有"新少年:
心中有爱﹣﹣爱自己,爱他人,爱国家。腹中有气﹣﹣有志气,有骨气,有底气。肩上有责﹣﹣担家庭之责,担集体之责,担民族之责。
而我就一句话:把我们桃花源的下一代教好,靠大家!
治学三分匪气,练剑半个书生
田桃源,微信号:tty1390736