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最近，美国食品安全问题频发。继Trader Joe's即食沙拉之后，又一款华人常吃的食物被列入召回名单！
美国农业部（USDA）宣布，加州Ventura的一家金针菇农场因产品可能受到李斯特菌污染，正在召回一批金针菇。
召回产品的详细信息如下：
- 包装：5.3盎司的半透明塑料包装
- 产地：加州
- 标签：包装上用英语和法语标注“Enoki Mushroom”
- 批号：包装正面印有黑色墨水批号4877
- UPC代码：包装背面为860011505600
这些召回的金针菇主要销往加州和纽约州，并通过分销商流通到全美各地的超市和餐馆。
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李斯特菌的症状是什么？
据美国疾病控制与预防中心称，李斯特菌感染“罕见但严重”。
李斯特菌可导致侵袭性疾病，细菌会扩散到肠道之外，或导致肠道疾病。美国疾病控制与预防中心称，侵袭性疾病的症状通常在食用受李斯特菌污染的食物后 2 周内开始出现。
具体症状包括发烧、流感样症状、如肌肉酸痛和疲劳、头痛、颈部僵硬、意识模糊、失去平衡甚至癫痫发作。
肠道疾病的症状通常在食用受李斯特菌污染的食物后 24 小时内开始出现。美国疾病控制与预防中心称，症状通常持续一到三天。肠道疾病的症状包括腹泻和呕吐。
FDA 表示，购买了批号为 4877 的产品的客户应退货并获得全额退款。他们也可以在太平洋标准时间周一至周五上午 8 点至下午 4 点致电 (718) 290-6617 联系该公司。
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