李斯特菌感染事件扩散!Costco紧急召回多款冷冻和罐头食品

文摘   2024-10-30 22:07   美国  

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Costco销售的部分冷冻华夫饼和肉类产品因可能受到李斯特菌污染,现正进行召回。


根据Fox Business的报道,TreeHouse Foods公司于22日宣布扩大自愿召回范围,召回产品均产自同一工厂,且仍在保质期内,可能受到了李斯特菌的污染。召回产品之一为Krusteaz 24片装比利时华夫饼,曾于2023年10月13日至2024年10月21日期间在Costco销售。目前,Costco官网已列出该产品的具体批次和编号信息。


TreeHouse Foods声明指出,这次召回涉及的产品通过多家零售商售出,包括Target、Walmart、Albertson’s、Aldi、Dollar General、Foodhold、HEB、Kroger和Publix等商店。


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声明中强调,李斯特菌感染对幼儿、老年人、体弱者及免疫系统较弱的群体可能会导致严重甚至致命的感染。健康的成年人可能会出现短暂症状,如高烧、头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,而感染李斯特菌的孕妇可能面临流产或死产的风险。


TreeHouse Foods补充道,召回产品分布于美国和加拿大各地,包装形式多样,消费者和零售商可通过产品纸箱上的通用产品代码(UPC)和最佳食用日期来识别受影响产品。



TreeHouse Foods表示,目前尚无与召回产品相关的感染报告。消费者如在家中发现被召回产品,应将其丢弃或退回至购买地点以获得退款。


此外,Costco还召回了12罐装Nutristore冻干豪华肉类组合罐头,因其鸡肉供应商提供的鸡肉可能受到了李斯特菌污染。Costco建议消费者停止食用并退回以获得全额退款。


Costco通常会主动联系购买了召回产品的顾客,并在其官网公布被召回产品的名称和批次信息。


约翰霍普金斯大学医学院教授Marty Makary指出,尽管制造商可能存在违规行为,但避免食品污染仍十分困难,因为李斯特菌广泛存在于土壤中,可能通过动物活动或金属设备污染食物。他补充道,美国每年约有1600例李斯特菌感染,部分无症状或不严重,但也有一些病例较为严重。


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