全年生产周期3-4季!这地创新赤松茸工厂化无土栽培技术

健康   2025-01-02 14:39   北京  


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在浙江衢州市菇乐农业开发有限公司(下称“菇乐公司”)的智慧化出菇房,废弃秸秆摇身一变成为市场上炙手可热的赤松茸培育原料。

“一个月前,我从周边采购了100吨秸秆,用于生产基料,首批种植了600平方米的赤松茸,预计在春节进入销售高峰期。”菇乐公司负责人陈建飞展示了四层菇架上的赤松茸,白色菌丝在基质上生长。覆盖完全后,赤松茸将进入出菇期。他介绍,目前,国内菇农普遍采用大棚或露天有土栽培赤松茸,然而,菇乐公司凭借技术上的优势,采用了工厂化无土栽培技术,可实现全年3-4季的生产周期,确保全年供应。通过这种技术培育出的赤松茸品质更佳、商品性更高、更受市场欢迎。


近年来,陈建飞观察到市场上赤松茸销售旺盛,国内外需求大,夏季每公斤价格甚至可超四十元。而种植一平方米赤松茸,就需要65斤秸秆,其消耗量相当可观。更重要的是,赤松茸的生长对秸秆种类并不挑剔,无论是水稻、黄豆、玉米、油菜、小麦还是果树的秸秆,均适用。衢州地区秸秆资源丰富,可利用这一优势,将废弃的秸秆转化为优质菌菇。


陈建飞表示,目前菇乐公司的菌棒年生产能力达到800万袋,其中主营的金耳年产量约350吨,全年营业收入1500余万元。眼下,菇乐公司今年新投资500多万元建设的两个智能化出菇车间即将启用。"车间的温度控制系统是国内领先的,其功率是我们原先出菇房的十倍,我们计划用于明年扩大赤松茸的栽培。"在崭新的出菇车间内,陈建飞展示着新科技,也介绍着下步计划。



(来源:三衢客户端)

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