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中老年人“补夏”有讲究，这5样食物记得吃，腿脚有劲身体好

美食 2025-01-01 12:00 四川

炎热的夏天，稍微动一动，汗水就会浸透衣服。中老年人体质不如小年轻，不习惯长时间吹空调。可家里闷热不舒服，总看见三三两两的中老年人手拿蒲扇，在有风的路口或树荫下乘凉。

对中老年人来说，酷暑的天气实在难熬，所以咱们的老祖宗才有“补夏”一说。这时，注意进补，养好身体才能安然度夏。说起滋补身体，并非都指大鱼大肉。

夏天燥热，大家容易食欲不佳，因此“补夏”更讲究的是清补。这5种食物隔三差五地吃，腿脚有劲对身体好。

1、红豆

老话常说“夏天吃豆，胜过吃肉”，夏天补养身体少不豆类。其中最合适的就是红豆。红豆中不仅含有丰富的营养物质，关键是还能补气养血，为身体补充能量。夏天出汗多，身体损耗比较大，多吃点红豆，让人精力旺盛活力满满。

一般我们多用红豆做馅料，今天我给大家找到七度方益颜糕。它是将红豆煮熟后碾压成红豆泥，再加入玫瑰、枸杞、花生等，从食材就能看出都是温和滋养的食物，营养全面味道好。

此外七度方益颜糕用木糖醇调味制成糕点，不能吃糖的中老年人也能放心食用。方块状的小糕点，一口一块，吃起来软软糯糯的，粉质细腻不容易糊嘴，牙口不好的老年人也能安心吃。两餐之间吃几块，既解馋还能补充能量。

2、红枣

很多常见的补养身体的食物中都有红枣的身影，红枣不仅营养全面，性价比也很高。只是单吃红枣过于甜腻，很难坚持，不妨尝试一下它和核桃的搭配。两者口感完美中和，食用价值也更上一层楼。

红枣夹核桃中选用新疆皮薄肉厚的大枣，去核后夹入裹满天然蜂蜜的核桃仁以及果丹皮，开口处裹满芝麻。不仅食材搭配丰富，入口层次感很强，让人吃一口就忘不掉。

一口下去三种口感，先是红枣的清甜，然后是核桃的酥脆，最后蜂蜜的一丝黏腻与山楂的酸味交融。丰富的味道在口腔融合，让人越嚼越香，回味无穷。

3、酸枣仁

天气炎热，中老年人除食欲不佳，最影响身体状态的就是睡眠。夏天昼长夜短，容易睡眠质量不高，家中可以常备一些酸枣仁。小酸枣的核炒熟后本就是养心安神的食材，有助于改善睡眠状态。

若觉得每天熬煮比较麻烦，也可以直接选择三川归酸枣仁丸。它的主料就是酸枣仁，添加莲子和蜂蜜等进行调和。天然食材采用纯手工制作成酸枣仁丸，没有任何人工成分的添加，吃着更稳妥。

每个酸枣仁丸都是锡箔纸独立包装，保鲜度更好且不用担心漏油。午睡前或者是晚上准备休息，提前吃两个小丸子，紧实软糯的口感，满是大自然的清香，淡淡的味道让人心生平静，助你一夜好眠。

4、山药

我们吃山药的历史非常悠久，它不仅营养丰富，还很百搭。似乎和任何食物放在一起烹饪，都不抢别人的风头，又独有自己的风味。就像它温和滋补的效用，包容又强大，无论男女老少都适合吃。

只是山药不易处理，这也是很多人拒绝山药的原因。不妨尝一尝即食淮山药，当季新鲜山药清洗去皮后，采用蒸煮的手法制作，其中不添加任何其他成分，感受山药最原始自然的味道。

真空包装的山药段，吃起来很方便。当做早餐，味道好营养足，还不用担心热量过高。有蜂蜜和原味两个味道可选，入口绵绵软软，清甜不腻，夏天滋养身体再合适不过。

5、黑豆

黑豆确实是营养价值非常高的谷物，但是因为本身质地较硬，不易消化吸收，一直没有被大家当做日常饮食来吃。

不妨试试我给大家找到的三川归黑豆浆粉，其中只有黑米和黑豆两种食材，再无任何其他添加。真材实料才能做出好豆粉，其中选用麦芽糖醇调节甜味，不能吃糖的老年人喝起来也没有负担。

独立包装的三川归黑豆浆粉，最大限度地减少食材中营养成分的流失。开水冲泡后的豆浆融化速度很快，不容易分层。喝起来爽滑细腻，清甜的味道，好喝又营养。“补夏”吃好，整个夏天都精力充沛。

随着这几年夏天气温的持续攀高，对于老年人来说，夏天的饮食调理更不能大意。这5样美食遇见记得带回家，补充营养，舒舒服服过夏天。

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