中秋特辑|阴晴圆缺都休说,且喜人间好时节

文摘   2024-09-17 20:01   吉林  

点击赏月

Mid-

Autumn

海上生明月 天涯共此时

今日中秋佳节

祝全球五湖四海的

文学院师生校友节日快乐!

Mid-Autumn

Festival

谈起中秋,“月亮”“月饼”与“团聚”这三个关键词总能快速交织成我们对于这个中国传统节日的全部印象。伴随时代发展,我们可以用手机精确观测高清的月亮,可以网购品尝来自天南海北各式口味的月饼,也可以随时打开视频与亲友“云团聚”。

但是,当我们打开手机相册回顾往昔,就会发现,还是那份切身参与的仪式感最为鲜活深刻。亲友聚有热闹,一人行也潇洒,无论是否身处异乡,我们都诚挚邀请诸位抽离社交媒体上的“赛博中秋”,回归现实场景,共庆佳节。


01 赏明月,咀嚼浪漫意象

今夜月光所撒,皆是游子故乡。

“露从今夜白,月是故乡明。”于杜甫而言,月亮代表一抹思念故乡的愁;

“忆对中秋丹桂丛,花在杯中,月在杯中。”于辛弃疾而言,月亮代表一丝壮志难酬的忧;

“月色与雪色之间,你是第三种绝色。”于余光中而言,月亮代表一种清新朦胧的情意。

今夜你眼中的那轮圆月是什么样的?大家可以结伴或自行前往吉林大学前卫校区体育场、清湖、晏湖等地寻找合适的观月地点,来一场“JLU School Walk”,相信美丽的吉大校园会让你度过一个难忘的中秋节。




02 尝月饼,吞咽美味记忆

儿时的中秋,

是豆沙、五仁、莲蓉、椒盐、鲜肉味道的。

选一个月饼,看看是什么馅吧

月饼,也称“相思饼”。曾几何时,对于孩童时期的我们来说,月饼是承载中秋记忆的主力军。岁月是张泛黄的相片,保留下阖家围坐院中共食共饮的珍贵记忆。

在我国,传统月饼口味主体上呈现“南咸北甜”的特点,主要可以分为京式、广式、苏式、滇式、闽南、晋式,秦式、港式、徽式、琼式、潮式、台式等十二大派系,其饼皮口感、馅料荤素、口味咸甜、饼身大小各有差别。



当然,除了月饼,有些地方在过中秋节时也有自己的独特的饮食习俗。在广东的部分地区,人们有吃芋头的习俗;在江南一带,人们有吃老南瓜糯米饭、大蟹、莲藕的习俗;西南地区的仫(mù)佬族、南京人以及许多北方人还有食鸭习俗;在东北地区,五仁和枣泥月饼是经典口味。一顿地道的东北中秋宴往往有饺子、螃蟹、蚕蛹、还包括许多东北家常菜,如溜肉段、拔丝地瓜、地三鲜、酱肘等,需配以美酒和时令瓜果。

大家可以入乡随俗,体验东北特色美食,还可以与五湖四海的好友相约一同交流品鉴,丰富自己的节日体验~


03 访亲友,深化情感联结

走了那么多地方,

最圆的月还是在家的方向。

中秋节,是团圆的象征,是情感的寄托,也是文化的纽带,其承载着无数中华儿女可以共情的美好愿景,发散着华夏民族可以通感的秋意浪漫。

当树叶渐黄,行走在萧冷落叶的人行道上,你是否还记得这是你第几个身处异乡的中秋节了?随着年龄渐长,我们可能会期待中秋节这一个短暂的假期,却不再敢奢求与散落各处忙于生计的亲友团聚。




月亮慢慢变圆

事情慢慢如愿

圆圆的月饼

是家的味道

离家在外的学子

今夜我们共赏一轮明月

邀寄相思之情

与家人亲友们打一通电话视频

送上诚挚的关心与亲切的问候

纵使相隔千里

心在一处

又何尝不是一种团圆 


中秋已至

无论在“吉”还是于“家”

希望每一个看到这轮明月的你

都能够吃一口甜蜜的月饼

收获一段温暖的秋日~


文字:吴若彤

图片:吴若彤

排版:胡奇茵

审阅:杨志刚

指导老师:王林强

吉林大学文学院研究生团委理论学习中心


本期小编:高紫娟

本期责编:曲   婧

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