民以食为天，食以安为先。12月3日，椒江区市场监督管理局党委书记、局长金志良与区人大代表叶敏、杨晨辉、张哲明，共同走进椒江区第五中学，对学校食品安全开展监督检查。椒江五中书记许勇刚、校长郁幸容陪同。
金志良一行深入学校食堂就餐区、操作间、储存间和家政教室等各个区域，就食品安全管理进行全方位的检查。尤其仔细查看食堂管理是否规范，食材是否新鲜，储存条件是否达标，采购验收是否正规等情况，副校长阮菊玲对此作了详细介绍和回答。其中依靠智能留样冰箱、智能电子秤、智能温湿监管等，实施数字化管理；依托“阳光厨房”“众食安”“浙食链”等痕迹化管理平台，实行“阳光采购”；将中国传统文化“二十四节气”融入美食，实现学生参与劳动。五中食堂这三大特色，得到了金志良一行的高度肯定。最后，金志良就食品安全应急流程具象化等问题向学校提出指导性意见。
校园食品安全无小事，关系广大师生的身体健康和生命安全。椒江五中严格落实食品安全主体责任，加强对食堂的日常管理，坚决守住校园食品安全底线。从严、从实、从细，织好校园食品安全网，更好地守护师生们“舌尖上的安全”。
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文字 | 程 莎
排版 | 莫曦霞
审核 | 肖 丹
