元力,我老家贴隔壁的邻居
最近他教我了一道菜,说大热天吃吃蛮好
最近我娘点菜冬瓜丝瓜,这几日喜欢吃长豇豆
我家一般都是炒着吃,隔壁元力来家里聊天的时候
说他家是煮着吃,然后酱油浇点,吃吃蛮清口。
这个好简单,我立马就试,。水烧开,切好的长豇豆放进去,少许一会就煮熟了,我喜欢不用锅盖,方便我这个厨房菜鸟观察食物。
煮好,放盘里,倒上酱油,我又倒了麻油,一拌,很香,鲜美。稍放一会,菜就不热了,配米饭,清凉爽口,我放了一朵紫苏嫩芽,明天还可以多放点,也可以放点薄荷叶,感觉这菜就像个凉拌菜,花费时间少,味道也不错。
不错,给元力打100分。
2017年5月,我偷拍的元力,他在老屋门口忙着钓黄鳝的地笼,那时候他每天靠黄鳝能赚点小伙铜钱,现在家里人也不允许,年纪大了,安耽一点。牛也不养了,山里也少去了,河里也不去摸了,大樟树下坐着喝茶聊天的时间多了。
曾经他们几个是我们村庄里最能干,力气最大的几个。也是私有搞的最好的一批人,元力前面生了三个女儿,最后生一个儿子,那时候负担,全靠元力。我从小就晓得,他们家的活永远干不完,家里一群鸭,养着大水牛牛,牛不止一只。大水牛要去耕田,农忙时里没日没夜的在田畈里,儿子阿祥咪咪小的时候就会耕田,放学回来,就去田里帮忙。咪咪小的一颗人站在犁上,指挥着一头大水牛耕田,那得需要本身的,一般人咋干的了,所以我对阿祥比较佩服的。我跟阿祥的三姐姐阿调同年,他比我们小三岁。
我小时候很乖的,但也有一次,也捉弄了阿祥,小时候我娘在医疗站做过几年赤脚医生,我时常在那边玩,医疗站旁边有几个稻草蓬,很高大的稻草蓬,草蓬和草蓬之间有走路的,一次阿祥要过来,我拦着不肯给他走,一定要他敬个礼喊一声报告,我读书比他早三年知道学生去老师教室要喊一声报告的,于是拦着也想做一会小老师。阿祥那时候还没上学,人又小,“报告”这两字的音念不准,次次喊成:八嘎,关键敬礼也做不标准我笑得赖倒,让他喊了无数次报告,阿祥涨红着脸,说了无数次的八嘎,又不知道我为什么笑疯!!!大家可以用上虞方言念一下报告和八戒
阿祥现在生活工作在上海,怕是早已忘记这段往事了。阿祥现在只要回家,立马下地上山到田头干活,他老爹给他安排的满满当当的生活(会),因为老爹老娘现在做不动了,所以趁儿子回来,不给他歇落,阿祥也习惯了。
元力,原先是牛主,养牛卖牛,做牛生意,一群牛主会一起判牛,就是估算一头牛多少斤卖多少钱,他们是根据一条牛腿估算整头牛的重量和价钱。他们也在家里杀过一次牛,老牛了不值钱了,杀了自吃,我在隔壁听到过那凄惨的牛叫声音,但不影响我后来欢乐的吃牛肉。
还有更欢乐的事情呢。
就是冬天的时候,村庄里下厚厚的大雪的那种,我们都窝在家里不敢出去了,隔壁元力,杏三等人,说晚上要去打猎了,天一黑,就一群人一群狗去山上了,我的脑海里,他们就去林海雪原了,白茫茫的大雪,白茫茫的林海那种,《林海雪原》电视剧看多了,脑子里都是戏。其实他们去的是我们后山头,现在看来是咪咪小的一座山而已....我反正想了一夜无比羡慕可以去山上打猎的人们,第二天懒觉醒来快当晏心了,元力家门口非常热闹了,一群人都在处理野味,果子狸的皮,什么野兽皮都老早剥好挂墙上了,可以卖钱的都收拾好了,有的野味已经在锅里了,炖的,红烧的,男男女女以及看热闹的小孩子很多,中午时候,八仙桌里都坐满气氛超级好 ,老白酒热热,野味啃啃,超级香的那种,我就攀着腰门去看看热闹,他们拣一块野兽肉给我吃,手捞捞啃上。好像那时候我对野味不是很馋,我更喜欢看动物皮毛,有的很光滑,有的硬消消的,大多有股特殊的野兽气温。
那时候村庄里很热闹很热闹,热气腾腾的样子,房子小人多,冬天记在一起很快乐。现在房子很大,但是,人没有,都消失不见了!有一种话法,现在一户人家,三张床能睡满的人家,已经不多了。
元力说现在车祸嘎多,是因为马路造的太大,他牵牛四五十年,走在窄窄细的田绳路上,从来没有发生过一次车祸,也没有一次撞人事件。这个牵牛几十年的人,当年村庄里最哇的人,现在教我做一道蔬菜了。时间真的会改变一切。
晚安!
想念小时候林海雪原的茅十八
二都草堂
也把时间浪费
在美好的
事上