今天在单位值班,没地方吃饭,索性去里直街觅食
一菜一汤,饭吃三碗
在这样的季节里,居然还有上好的霉菜蒂头
啊,下饭神器啊
菜油蒸的霉菜头,一筷入嘴,一秒开胃....
霉的很好,鲜美,咸鲜,超级配胃口,开始因为还没上米饭,就霉菜头配茶水,一杯又一杯,哈哈哈。后来上米饭了,那就吃好一碗,再来一碗,幸好是小碗,其实大碗也炫光了。
还有一汤,黄蚬汤,江南夏天的好滋味,也是优质蛋白,上虞的山区溪沟了还可以摸到很多,大家可以去碰碰运气。
这个烧法我们叫酱油冒冒,放点蒜姜葱白黄酒即可,酱油调味。
给你们看一张最新的摸黄蚬成功照片
来自下管东里村笑笑的朋友圈,她刚刚晒了今天玩乐成果,又去玩水了顺便摸黄蚬,我羡慕的紧啊。7月1日写过她,点蓝字可阅读《下管的笑笑,夏天摸黄蚬摸螺蛳摘桃子,最近还有刚捣起来的花生,透透鲜......》
再回到我的中饭,上好的霉菜蒂头和黄蚬汤是在里直街的柴火里的吃上的,中午还品尝了特色蔬菜——辣木苗。
有的人不喜欢,觉得有青草味,有的人很喜欢,比如我,开始看成了南瓜藤,嚼起来蛮清口的,问了这个植物叫辣木苗,网上查了一下资料,营养价值很高,超养生的菜,辣木,在印度被称之为生命之树。知道这菜的可以文末留言跟我们分享一下,让俺这个乡下人长点知识。当年黄秋葵在上虞出现的时候,也是说超级养生的,后来网络发达了,各省份的网友说,他们家房前屋后多了去,就跟上虞人的苋菜梗一样的,贱市来西。
柴火里有一款招牌菜,一品鸭,烧的很好吃,很入味,点单率很高的,我照片随便拍了一下,但是打包不随便,剩下的都打包了给俺娘吃,今年夏天,直接或间接的在祸害鸭子们,为了给我娘滋补。
好了,晚安!
祝大家好胃口!
吃好睡饱才能在这个江湖闯荡啊,我是茅十八,希望我们公众号的,请关注哦!
二都草堂
也把时间浪费
在美好的
事上