FROST'S DESCENT
霜降时节
秋意正浓
霜
降
霜降物候
FROSTS DESCENT
01
豺乃祭兽
02
草木黄落
03
蛰虫咸俯
霜降习俗
吃柿子
霜降最应景的美食当属柿子，有句老话说“霜降到，吃柿子”，柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄肉鲜味美，营养价值高。有谚语为证：“霜降摘柿子，立冬打软枣”，“霜降不摘柿，硬柿变软柿”。还有种说法是霜降吃柿子，冬天嘴唇不会干裂，脸色会变得跟红柿子一样的红润。
赏菊花
古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。古人眼里，菊花有着不寻常的文化意义，被认为是“延寿客”、“不老草‘’，成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。
拔萝卜
在山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”，所以山东人霜降喜食萝卜。农谚有“霜降萝卜”一说，是指霜降以后早晚温差大，露地萝卜不及时收获将出现冻皮等情况，影响萝卜品质和收成。
霜降养生
防秋燥。秋季燥邪易伤人体津液，津液耗损，就会出现燥象。元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说：“秋气燥，宜食麻润其燥。”因此，霜降养生，应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及苹果、葡萄等水分丰富、滋阴润肺的水果。
补霜降。霜降时节，天气变冷，食俗也非常有特色，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对我们的影响。民间认为“秋补”比“冬补”更要紧，因此霜降时节，民间有"煲羊肉”、“萝卜牛腩煲”、 “迎霜兔肉”的食俗。
霜降时节
伴随着醉人的秋意，霜降也为斑斓的秋天画上了绝美的休止符。快抓住秋天的尾巴，再赏一回秋日的美景吧。
长春市实验中学
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