逛得尽兴
一个尽情安利自我的公众号
还有多种上海农产品金奖产品,
我司此前受邀参加了两次农业部活动,
分别是去年 10 月的
脱贫地区土特产走进长三角推介周,
还有去年 11 月的
走进大湾区推介周(暨 2024 全国农交会)。
在现场可谓大开眼界,
心心念念着要把这些稀奇货搬来上海,
恰逢年底我们与瑞虹天地太阳宫
一年一携手
所以,
这次的年货集市,
真是把压箱底的本事都拿出来了!
现场还给大家带来了一家
限时羊肉面馆!
只剩最后这两天!
买不买东西是次要的,
吃吃喝喝才是正经事啊啊啊啊!
第一弹:
外面吃不到的金奖羊肉·面/饭
1.10-12 限时三天!
这次市集上的
限时羊肉面馆!
只剩今明最后两天!
用的羊肉曾获上海农业展览馆主办的
2020 上海地产优质羊肉品鉴评优活动,
金奖
同时供应上海多家米其林餐厅!
保证大家吃得肚皮滚圆!
我司特地邀请
中国特级烹饪大师毛水生老师,
出了三个大师配方!
所用香料由老板亲自跑去同仁堂抓的!
把这羊肉的独特奶花香味发挥得淋漓尽致!
大师菜单其一:
金奖羊肉·清汤面。
先说最重要的羊汤,
是用没有膻味的新鲜羊腿骨,
搭配九种香料熬煮整整两小时以上,
汤色油润清亮,
不是那种加了科技狠活的假奶白👇
入口羊汤浓郁鲜甜,
带着油脂香和奶香,
切下来的厚片羊肉一点不老!
嫩而不膻。
配上韧性十足的苏式细面,
一碗下肚全身都暖和了!
大师菜单其二:
金奖羊肉·红汤面。
红汤面的浇头很重要!
所以毛水生老师的配方,
用了 12 种香料来炖大块羊肉,
放入高压锅大火煮,
揭开盖整个空间都香气四溢。
不是那种纯甜纯咸,
而是能吃到多层次的丰富香料风味,
不愧是他!
肉用到了羊腩和羊腿等部位,
切大块码在面上,
入口酥烂软糯,
肉筋相连的地方还 duang duang 的~
浓香的同时完全不油腻,
啊~本薯边回味边馋!
大师菜单其三:
金奖羊肉·手抓饭。
这一碗含金量十足的饭,
从选米开始有讲究。
用的闵行大米,
也是上海地产优质农产品!
胡萝卜和白洋葱,
都用乳白羊油煸炒过,
入口奶香味好浓好浓~
白切羊肉,
选用的羊腩和羊腿肉,
和羊汤一起熬煮出来,
肥美而不腻,
肉质细嫩多汁!
冬天里这一大口的幸福谁懂???
第二弹再逛:
国家地理标志
非遗风物汇聚
这次年货市集,
我们拉来了数十种国家地理红标和非遗好物,
现场可以免费试吃!!
很多只有线下买得到!
叠加商场会员优惠券,直接全网最低价!
想占大便宜的,组团来!
卷过丹东的上海金奖草莓👇
这么大颗直接吃
来自云南高黎贡的火腿,
想试随时来!
现切现尝👇
国家地理标志、
非物质文化遗产、
多位酿酒大师坐镇指导生产
的塔牌绍兴黄酒,
可以试着自己打一杯尝哦~
还有不加一滴水的重庆玫瑰橙汁👇
天然酸甜还有馥郁香气!
又被称作坚果之王的
黑龙江磐石榛子,
此外还可以买到
这产量非常有限的黄油蟹,
大约一千只青蟹,才能转化出一两只!
温润爽口的正宗潮州卤汁👇
羊肉面馆所使用的金奖羊肉👇
万物皆可蘸的
山西老陈醋!
也是国家地理标志哦~
家常都会爱的
萧山秋梅道笃菜👇
还有来自漳州的蝴蝶兰,
带一束回家做年花,
美死了美死了。
当然了!
我司多年来上山下乡、
卷生卷死的好风味,
本次也精挑了一些出门迎客!
供货米其林餐厅的王牌产品
饱记腊肠👇
糯唧唧的富平流心柿饼👇
上线八九年,
抗住了 10w+ 用户检验的
年货礼盒👇
打遍天下无敌手的山核桃👇
一年仅此一季的海南300日文昌老母鸡👇
柑橘皇后台州红美人,
一口甜到心里的融安脆蜜金桔!
最小也有乒乓球大小,
随便试!
还有热量超低软软糯糯
香得要命的芭乐!
只要人到,
都能尝到!
第三弹来玩:逛累了,
就来和我们玩玩游戏!
每周六日,
现场还安排了帅气的「财神小哥哥」,
和大家打卡合影送糖果!
以上,
现场路透完毕!
即日起一直到本月 25 号,
就在太阳宫五楼!
大家人来就行!!
不要门票不要门票不要门票!!!
逛得尽兴,玩得开心,吃得过瘾!
本文的研究员
用好吃的方式吃一生
祖国各地好风物
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