来玩啊!!!
一个尽情安利自我的公众号
与我司携手举办的「市市如意年货集」吗?
掐指一算,
明天就正式开市啦!
来耍嘛。
这次的活动一句话总结:
逛得尽兴,玩得开心,吃得过瘾!
现场将给大家带来👇
1 家限时三天羊肉面馆
16 省荟萃
39 种专项产品
13 种非遗认证产品
20 种国家地理标志产品
多种上海农产品金奖产品
逛起来逛起来!
第一弹:
外面吃不到的金奖羊肉·面/饭
1.10-12 限时三天!
这次市集上有
1.10-1.12 三日限定
羊肉面馆!
用的羊肉曾获上海农业展览馆主办的
2020 上海地产优质羊肉品鉴评优活动,
金奖
同时供应上海多家米其林餐厅!
保证大家吃得肚皮滚圆!
我司特地邀请
中国特级烹饪大师毛水生老师,
出了三个大师配方!
把这羊肉的独特奶花香味发挥得淋漓尽致!
大师菜单其一:
金奖羊肉·清汤面。
先说最重要的羊汤,
是用没有膻味的新鲜羊腿骨,
搭配九种香料熬煮整整两小时以上,
汤色油润清亮,
不是那种加了科技狠活的假奶白👇
入口羊汤浓郁鲜甜,
带着油脂香和奶香,
切下来的厚片羊肉一点不老!
嫩而不膻。
配上韧性十足的苏式细面,
一碗下肚全身都暖和了!
大师菜单其二:
金奖羊肉·红汤面。
红汤面的浇头很重要!
所以毛水生老师的配方,
用了 12 种香料来炖大块羊肉,
放入高压锅大火煮,
揭开盖整个空间都香气四溢,
不是那种纯甜纯咸,
而是能吃到多层次的丰富香料风味,
不愧是他!
肉用到了羊腩和羊腿等部位,
切大块码在面上,
入口酥烂软糯,
肉筋相连的地方还 duang duang 的~
浓香的同时完全不油腻,
啊~本薯边回味边馋!
大师菜单其三:
金奖羊肉·手抓饭。
这一碗含金量十足的饭,
从选米开始有讲究。
用的闵行大米,
也是上海地产优质农产品!
胡萝卜和白洋葱,
都用乳白羊油煸炒过,
入口奶香味好浓好浓~
白切羊肉,
选用的羊腩和羊腿肉,
和羊汤一起熬煮出来,
肥美而不腻,
肉质细嫩多汁!
冬天里这一大口的幸福谁懂???
这面馆还在搭建中
先给大家看张示意图,
1.10-1.12,限时三天,
来市市如意年货集,
吃它!
第二弹:
国家地理标志
非遗风物汇聚
本薯提前为你们看过了,
产品经理这次又下了苦功,
跑遍大江南北,
搜罗来几十种新鲜玩意儿啊!!!!
很多只有现场买得到!
叠加商场会员优惠券,直接全网最低价!
先简单剧透一部分!
剩下的等大家去现场探索。
比如这个黄油蟹,产量非常有限,
大约一千只青蟹,才能转化出一两只!
还有带有明显奶香的泾源黄牛肉,
温润爽口的潮州卤鹅,
口感细腻的六安腐乳👇
皮薄肉厚的井冈山蜜柚,
还有果大纯甜的黑籽石榴,
还有来自崇明的非遗水仙,
带一束回家做年花,
美死了美死了。
我司多年来上山下乡、
卷生卷死的好风味,
本次也精挑了一些出门迎客!
糯唧唧的富平流心柿饼👇
上线八九年,
抗住了 10w+ 用户检验的
年货礼盒👇
供货米其林餐厅的王牌产品
饱记腊肠👇
一年仅此一季的海南300日文昌老母鸡👇
那些王牌生鲜水果也都拉到现场了,
上海金奖青浦草莓,
柑橘皇后台州红美人,
一口甜到心里的融安脆蜜金桔!
还有热量超低软软糯糯
香得要命的芭乐!
最近温度太低,
咱们逛逛市集,拍拍美照,
一点冷风不吹,
不是热闹死了。。。
年味现场搭建中,
先放点红红火火氛围图👇
以上,
剧透完毕!
明天开始一直到本月 25 号,
就在太阳宫五楼!
大家人来就行!!
不要门票不要门票不要门票!!!
且,现场产品,可以免费试吃!
本文的研究员
用好吃的方式吃一生
祖国各地好风物
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