为扎实做好王屋山景区红色教育基地500人群体性聚餐食品安全保障工作,王屋镇市场监管所快速行动,采取多种措施,强化督导检查,筑牢食品安全防线。
提前介入评估,隐患排查到位。针对餐饮服务环节。规范餐饮服务单位经营行为,严防、严管、严控食品安全风险;以承办集体聚餐单位、旅游景区等为重点区域,强化对餐饮服务单位的日常监管,督促酒店、饭店严格执行各项制度,改善餐饮条件、餐饮具消毒和加强对食品供给、采购、储存、加工等环节的监管,确保聚餐期间不发生食品安全事故。
全程驻点监督,安全保障到位。在大型群众性活动期间,开展驻点保障,严格落实各项管理制度。密切关注活动期间市场动态,加强沟通协作,强化责任意识,确保市场监管工作有序开展,能够及时应对各类突发状况,妥善解决群众合理诉求。督促落实主体责任,现场指导把控关键环节,及时提出整改要求,并监督完成整改,完成监管闭环。
保持信息通畅,营造良好氛围。活动期间,一方面强化应急值守工作,实行24小时值班,保证通讯畅通、信息报送快捷,确保突发事件能在第一时间得到及时有效处置;另一方面加强宣传,营造氛围。及时回应群众关切,营造良好活动期间市场氛围,展现市场监管系统良好工作风貌,助力提升首府形象。
王屋镇市场监管所将持续秉承“小切口大民生”工作理念,推进食品安全检查常态化,全力保障广大游客在王屋山上,吃得安全,玩得开心,游得舒心。