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一瓶24克的加工品，在某号称国内“源头产品”网络交易平台的标价为19.8元，其卖点是“减肥”。
当肥胖不再成为位高权重、腰缠万贯“富态”和“福相”标签的时候，隐藏在肥胖下各种疾病的隐患，让减肥成为一种潮流，也让各类减肥产品在真真假假的减肥市场赚得盆满钵满。
实际上，前面所提到的减肥加工品，其主要成分源自于一种水果。尽管这种水果的减肥功效得到了全球范围内的高度认可，但在国内尚未形成规模化的种植。这就是藤黄果。
藤黄果是双子叶植物藤黄的果实，它是一种乔木，也叫马拉巴望果子，外表多为黄色，大小跟橙子差不多，外表则与南瓜相似，有很多纵沟。
藤黄果富含各类营养物质，主要成分包括。
一是维生素C。每100克藤黄果可提供大约60毫克的维生素C，这是人体所需量的一半左右。
二是纤维素。藤黄果富含膳食纤维，有助于促进肠道健康，降低胆固醇水平。
三是矿物质。藤黄果含有钙、铁、锰、钾等多种矿物质，具有促进生长发育、维持骨骼健康等作用。
四是抗氧化剂。藤黄果富含类黄酮和多酚等天然抗氧化剂，有助于预防心血管疾病、癌症等慢性疾病。
藤黄果自身所富含的营养成分，体现在养生方面的主要价值：
一是减肥瘦身
减肥瘦身是藤黄果的重要作用之一，它含有的HCA可以抑制人体内脂肪的合成，也能减少葡萄糖向脂肪的转换，另外藤黄果的结构与柠檬酸很相似，这种物南可以抑制人体内一些酵素的活性，加快身体脂肪的代谢，从而也就起到了出色的减肥作用。
二是预防脂肪肝
藤黄果对人类的脂肪肝有很好的预防作用，因为藤黄果能加快人体内脂肪燃烧与消耗，可以把身体内多余的脂肪转化成肝糖被人体消耗掉，从而也就减少了脂肪在肝部的积存，也就大大降低了脂肪肝的发生机率。
藤黄果也可以作为风味剂使用，种子可作工业用油。
此外，藤黄果还可以作为风味剂使用；其种子可以加工工业用油。
除了藤黄果，割开藤黄树的树皮，会渗出的黄色树脂，经过炼制之后，可得到“藤黄”。藤黄是一种天然植物色素颜料，又名玉黄、月黄。李时珍《本草纲目》中记载：“今画家所用藤黄，皆经煎炼成者。”传统绘画中，藤黄是不可或缺的颜色，饱满而明亮。
藤黄果自身的功效与价值，在面对庞大的肥胖及亚健康人群所形成的市场需求中，便具有极高的种植价值。
藤黄果是藤黄科藤黄属常绿乔木，原产于东南亚，中国南部和西南部至西部也有分布，广东有栽培。藤黄果喜温暖湿润的环境，常生于低山坡地潮湿的密林中，常藤通过播种繁殖。种植2—3年开始开花、结果。
不过，藤黄果很少直接食用，多以果实精华的提取加工各类保健食品，这也许是阻碍黄藤果规模种植的一个原因。
主编▍沐青
编辑▍谈丁
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