新品 | 2024年11月乳品新品月报

美食   2024-12-09 12:45   北京  

星标🌟“乳业在线”

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液态奶


01、认养一头牛上新纯牛奶(奈娃家族联名款)

企业名称:杭州认养一头牛生物科技有限公司

产品规格:125mL/盒

产品简介:自有牧场,通过GAP一级认证,从源头保证产品品质;100%生牛乳为原料,自然本味、口感丝滑;营养丰富,每100mL含3.6g原生乳蛋白、120mg优质钙,补充人体日常所需;携手奈娃家族打造联名限定包装,奶油色系搭配可爱卡通小狗形象,萌趣十足;125mL规格Mini小包,随时享受健康美味。


02、绿源唯品推出朝日唯品有机A2β-酪蛋白牛乳 

企业名称:山东绿源唯品乳业有限公司

产品规格:280mL/盒

产品简介:山东莱阳自营牧场,精选100头A2奶牛分栏饲养,自种饲草,全程有机品质可控,原奶富含天然A2β-酪蛋白,亲和好吸收;不对牛乳原始成分进行调整,每100mL含3.4g蛋白质、120mg钙;每日仅生产1000盒,限量供应。


03、 庄园牧场推出有机纯牛奶 

企业名称:兰州庄园牧场股份有限公司

产品规格:250mL/盒

产品简介:祁连山冰川牧场,纯净雪山融水,高海拔阻隔工业污染;精心挑选优质紫花苜蓿,科学配比制成有机饲草;随时监测荷斯坦奶牛身体状况,只为产出优质有机奶源;全程有机管控,生产加工过程中无化肥、无农药、无激素、无饲料添加剂;每100mL含3.6g蛋白质、100mg原生高钙;环保如木包装,守护环境;通过专业有机认证,一盒一码安全可追溯。



04、 来思尔推出大理牧场纯牛奶(包装升级)
企业名称:大理来思尔乳业有限公司
产品规格:250mL/盒
产品简介:源于大理2300米黄金奶源带,来自云端牧场的优质原奶,品质优于欧盟标准;100%生牛乳制作,天然鲜甜、浓郁无腥;每100mL含3.3g蛋白质、100mg钙,适宜全家饮用;新包装彰显大理风光和民族特色,提升产品质感和辨识度。


05、快鹿牛奶推出高品巴氏鲜奶 
企业名称:淮安快鹿牛奶有限公司
产品规格:95g/杯
产品简介:快鹿学生奶新品来袭;精选自有牧场优质原生态生牛乳为原料,采用巴氏杀菌工艺,保留更多天然活性营养物质;零添加,口感醇厚新鲜,风味纯正;95g小杯装,课间饮用更方便,减少不必要的浪费;从一棵草到一杯奶,全程可追溯,品质更安心。


06、 伊利集团推出金典有机纯牛奶(缤纷营养装)

企业名称:内蒙古伊利实业集团股份有限公司

产品规格:250mL/盒

产品简介:汇集金典旗下有机纯牛奶、呼伦贝尔有机纯牛奶、有机脱脂纯牛奶、A2β-酪蛋白有机纯牛奶、娟姗有机纯牛奶、活性乳铁蛋白有机纯牛奶6款经典产品;一盒尽享有机体验,每天营养不重样,适合新消费者尝鲜或选择困难症群体购买;源自有机牧场奶源,品质安全,全程可追溯



07、 伊利集团推出QQ星原生DHA纯牛奶 

企业名称:内蒙古伊利实业集团股份有限公司

产品规格:125mL/盒

产品简介:限定牧场,科学养牛,自然产出富含DHA的生牛乳,品质优于欧盟标准,全程冷链可溯源;100%生牛乳为原料,奶香纯又浓;每盒含12.5mg原生DHA、4g原生乳蛋白、125mg钙,为健康成长护航;38项严密检测+无菌灌装,守护产品安全;125mL小包装,方便拿握,避免浪费。



08、 光明乳业推出A2β-酪蛋白纯牛奶 
企业名称:光明乳业股份有限公司
产品规格:125mL/盒
产品简介:来自限定生态牧场、中国学生奶奶源基地,采用先进DNA技术筛选出珍稀A2型奶牛;以100%高品质生牛乳为原料,富含A2β-酪蛋白,亲和人体易吸收;光明“千分管理”标准严格把控生产品质;125mL轻巧装,便于携带,随时随地想喝就喝;包装印有溯源二维码,全程可追溯,饮用更安心。


09、 东方乳业推出多鲜A2β-酪蛋白纯牛奶 
企业名称:西安东方乳业有限公司
产品规格:250mL/盒
产品简介:自有限定牧场,从源头确保产品品质;DNA技术筛选珍稀纯种A2型奶牛,科学饲养,产出自带原生A2β-酪蛋白的生牛乳;营养更亲和,天然好吸收;包装设计清新不失特色,奶牛及花环元素凸显产品特质的同时,增强辨识度。


10、 九牛牧业推出A2β-酪蛋白纯牛奶 
企业名称:山西九牛牧业股份有限公司
产品规格:200mL/盒
产品简介:通过严格的DNA基因检测技术,甄选出仅30%的纯种A2型基因奶牛,精心饲喂,产出自带A2β-酪蛋白的牛奶(含量>0.8g/100mL),更亲和人体消化系统;短时原奶锁鲜工艺,从牧场到工厂全程低温运输,锁住每一滴原生营养,每盒含7.2g蛋白质、240mg原生高钙;精美礼盒装,除自饮外,也可用于亲友馈赠。


11、 蒙牛乳业推出每日鲜语鲜牛奶(夜光瓶)

企业名称:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司

产品规格:1L/瓶

产品简介:与上海迪士尼度假区合作推出限定款“夜光瓶”,瓶身印有米奇、唐老鸭,弯月等图案在暗处还会发光,营造童话氛围;GAP一级认证牧场奶源,生牛乳在体细胞、微生物等指标上优于欧盟标准,360项管理标准全方位监控,确保品质鲜活。



12、光明乳业推出优倍高品质鲜牛奶(陈楚生限定款包装)

企业名称:光明乳业股份有限公司

产品规格:195mL/瓶

产品简介:携手优倍鲜活代言人陈楚生,打造限定款“小鲜瓶”,吸引消费者购买;甄选GAP一级认证牧场好奶源,采用75℃巴氏杀菌工艺,保留高含量原生好营养,口感鲜活更好喝;含210mg/L免疫球蛋白、50mg/L乳铁蛋白、1500U/L乳过氧化物酶;玻璃瓶包装美观有质感。



13、 天友乳业推出百特特鲜活鲜牛奶 
企业名称:重庆市天友乳业股份有限公司
产品规格:455g/瓶
产品简介:特定臻稀高山牧场奶源,专业养牛,生牛乳品质优于欧盟标准;通过派克速冷系统,将原奶在20秒内从36℃降低至4℃,锁住活性营养,新鲜只卖7天;富含免疫球蛋白、β-乳球蛋白、α-乳白蛋白等,蛋白质含量为3.6g/100g,补充日常所需。


14、 海河乳品推出海河特优1957鲜牛奶 
企业名称:天津海河乳品有限公司
产品规格:235mL/瓶、780mL/瓶
产品简介:源自中优乳认证牧场特优级奶源,优于欧盟标准的生牛乳,从源头做好品质保障;奶香浓郁,口感香甜,唤醒童年记忆;采用INF0.09秒超瞬时杀菌工艺,瞬间锁住更多鲜活营养,含3.6g/100mL原生乳蛋白;全程控温冷链运输,品质安心。


15、中垦牧推出奶气A2β-酪蛋白有机纯牛奶 
企业名称:中垦牧乳业(集团)股份有限公司
产品规格:125mL/盒
产品简介:有机生态牧场,有机饲喂珍稀A2型奶牛,产出富含A2β-酪蛋白的高品质好奶,亲和肠胃好吸收;以100%原生有机生牛乳为原料,采用先进的灭菌和包装技术,无添加、无污染;每盒含5.0g蛋白质,其中A2β-酪蛋白含量为1.0g/100mL;获有机认证,可追溯。


16、青丛生物推出隔壁刘奶奶新疆有机纯牛奶

企业名称:深圳青丛生物科技有限公司

产品规格:125mL/盒

产品简介:北纬40°黄金奶源带、天山脚下原始有机认证牧场,新鲜有机饲喂;新疆天山托木尔峰冰川雪融水,天然弱碱性,给奶牛提供有益的微量元素;营养丰富,蛋白质含量达3.8g/100mL;小规格容量,避免浪费。





酸奶



1、得益乳业推出畅润IU-100益生菌风味发酵乳  
企业名称:山东得益乳业股份有限公司
产品规格:230g/瓶
产品简介:精选优质生牛乳发酵而成,自有牧场,品质保障;特别添加自研益生菌IU-100(菌株专利保藏号No.CGMCC12942,中国发明专利号ZL202010984408.2),更鲜活、更营养;四种口味选择,满足不同群体喜好。



2、  光明乳业推出莫斯利安欧式厚酪风味酸奶(双城之战联名款)
企业名称:光明乳业股份有限公司
产品规格:200g/盒
产品简介:甄携手知名动画IP双城之战打造,将经典英雄形象印上产品包装,吸引消费者关注;生牛乳添加量>80%,精选奶酪菌种,搭配莫斯利安原产益生菌种发酵,匠心打造浓厚醇香的欧式厚酪风味发酵乳;每100g含3.0g蛋白质,补充人体所需营养。


3、 三度乳业推出活淳风味酸牛奶
企业名称:北京三度乳业有限公司 
产品规格:310mL/盒、458mL/盒、920mL/盒
产品简介:100%生牛乳奶源发酵,酸甜适度、口感清爽;原味、白桃两种口味,适宜不同味蕾喜好;每100mL含2.3g蛋白质;多种不同包装规格,满足不同餐饮场景需求。



4、 新希望蓝海推出达芬奇优形牛油果猕猴桃果粒风味酸乳 

企业名称:新希望蓝海乳业(北京)有限公司

产品规格:320g/桶

产品简介:优选奶源,蛋白质高于国家标准,菌落总数、体细胞均达到欧盟标准,成就高品质纯酸奶,丝滑醇厚、口感细腻;添加牛油果+大块猕猴桃,嚼得到的真实果粒,丰富口感层次;0蔗糖、0代糖,自然清甜源自果味;10万级洁净灌装车间,让美味更安心。



5、 朴诚乳业推出简爱液体沙拉风味发酵乳

企业名称:朴诚乳业(集团)有限公司

产品规格:120g/袋

产品简介:100%生牛乳发酵而成丝滑酸奶,融入满满果蔬精华,打造可以喝的液体沙拉;橙子+胡萝卜+南瓜等8种果蔬,活力维C,清爽酸甜;猕猴桃+针叶樱桃+羽衣甘蓝等9种果蔬,告别热量焦虑;草莓+芭乐+苹果等8种果蔬,果香清新,一袋满足;减糖50%(对比简爱原味滑滑产品),让美味轻负担。



6、 优诺乳业推出优诺优丝0蔗糖草莓风味发酵乳 
企业名称:优诺乳业有限公司
产品规格:135g/杯
产品简介:使用100%限定牧场生牛乳,11小时法式慢发酵工艺,2.5杯生牛乳得到1杯酸奶,酝酿出冰淇淋般绵密丝滑口感;甄选红颜草莓,吃得到真实草莓果肉,口感酸甜、层次丰富,浓郁奶香与清甜果香交融;配方纯净,零添加蔗糖、明胶、人工色素,减轻饮用负担,随时开启轻盈美味体验。



7、 优诺乳业推出0蔗糖西梅希腊酸奶 

企业名称:优诺乳业有限公司

产品规格:120g/杯

产品简介:以自有牧场高品质生牛乳为原料(占比超过80%),采用三倍生牛乳脱乳清浓缩工艺加工,酸奶质地更加醇厚丝滑,可以用勺子挖着吃;加入来自新疆、智利精品西梅制成的果酱,纯粹天然,清新美味;每100g蛋白质含量达7.1g,富含膳食纤维;0蔗糖纯净配方,引领减脂控卡人士的轻食新风尚。



8、 新小莓推出嚼绊厚酸奶 

企业名称:江苏新小莓食品有限公司

产品规格:60g/条 

产品简介:100%生牛乳奶源,质地醇厚、口感浓郁;蜜烤香橙味、茉莉蜜瓜味、森林莓味、葡萄桑葚味、可可味、双柚味6种口味,满足消费者多元化需求;创新条装,既可直接食用,也可通过DIY品尝美味;可单条销售、可散称、可整盒销售,充分覆盖线上线下,满足更多渠道的采购需求。



9、 新小莓推出早餐嚼绊

企业名称:江苏新小莓食品有限公司

产品规格:210g酸奶+40g混合谷物/杯

产品简介:精选优质新鲜生牛乳,采用意大利菌种12小时慢发酵,奶香十足,优质蛋白质含量达到3.0g/100g,0添加蔗糖更健康;莓果可可口味以进口澳洲燕麦片搭配西非可可粉、酸甜莓果精心配比,酥脆香甜;每日坚果口味在澳洲燕麦片之外,加入腰果、巴旦木、南瓜籽仁以及火龙果口味芝士球,口感层次丰富;超大杯规格,开启元气满满的一天。



10、 新希望南山推出芝士开心果味冰淇淋酸奶 

企业名称:湖南新希望南山液态乳业有限公司

产品规格:110g/杯

产品简介:优质生牛乳奶源,恒温单杯慢发酵,造就冰淇淋般的细腻嫩滑口感;优选德氏乳杆菌保加利亚亚种、德氏乳杆菌乳亚种、唾液链球菌嗜热亚种,保持菌种活性;开心果味融合浓郁奶香,每一勺都有丰富的味觉层次;每杯111大卡,减轻饮用负担。



11、来思尔推出大理白族小酸奶

企业名称:大理来思尔乳业有限公司

产品规格:180g/瓶

产品简介:海拔2300米大理高原牧场,好生态、好水源、好空气,造就好牛奶;研发乳扇专利菌种(唾液链球菌嗜热亚种WGY001,专利号ZL2022 10432105.9),还原传统大理味道;传承白族发酵工艺,8小时慢发酵,带来沁甜丝滑、口口清新的小酸奶;包装植入白族特有纹样,展现浓郁民族风味,带领消费者即刻穿越彩云之南。



12、 富友联合推出形动力绝对希腊酸奶
企业名称富友联合食品(中国)有限公司
产品规格:370g/杯
产品简介:100%生牛乳奶源,搭配七种乳酸菌发酵,酸奶质地顺滑醇厚;UF超滤膜过滤工艺,去除多余水分,保留乳清蛋白等原生营养;0蔗糖、更低脂肪,控卡轻负担;原味三倍生牛乳浓缩,每杯蛋白质含量高达30g;蜜瓜味、芒果味两倍生牛乳蛋白浓缩,每杯蛋白质含量23g,分别添加33g/杯玫珑蜜瓜、台芒果酱,满足消费者味蕾喜好。


13、扬大康源推出扬大藜麦青提芝士爆珠风味发酵乳 

企业名称:扬州市扬大康源乳业有限公司

产品规格:150g/杯

产品简介:高品质原奶发酵,成就丝滑细腻酸奶;营养丰富的藜麦,搭配清甜多汁的青提,再加上浓郁醇厚的芝士,多重风味碰撞,给味蕾带来惊喜体验;一口爆珠,乐趣无穷;富含蛋白质、钙、多种维生素等营养成分,在享受酸奶美味的同时,为健康注入能量。





调制乳



1、 新希望双峰推出玉米须生牛乳 

企业名称:杭州新希望双峰乳业有限公司

产品规格:450mL/瓶

产品简介:≥80%生牛乳,奶味浓郁,齿颊留香;每瓶添加玉米须浓缩液≥450mg,真材实料;每100mL含2.6g蛋白质;适配早起、餐后、加班等多种消费场景,美味又养生,轻盈无负担;包装采用明亮玉米黄色,搭配超醒目“纤”字,精准传递产品卖点,快速吸引消费者关注。



2、 扬大康源推出扬大红枣枸杞牛奶(产品升级)
企业名称:扬州市扬大康源乳业有限公司
产品规格:200mL/盒
产品简介:生态牧场奶源,高校科技加持,品质安全有保障;融入红枣、枸杞浓缩汁,含植物甾醇酯,优化风味的同时,提升产品营养价值,蛋白质含量≥3.3%;配方纯净,不添加任何香精;升级屋顶盒包装,增强辨识度;2-6℃低温贮存,温热后饮用口感更佳;保质期5天。


3、伊利集团推出榴莲牛奶 

企业名称:内蒙古伊利实业集团股份有限公司

产品规格:200mL/盒

产品简介:采用优质牧场生牛乳为原料,添加量>80%,奶香纯正,口感顺滑;甄选泰国金枕头榴莲、马来西亚猫山王榴莲,双重美味;0防腐剂、0合成色素,真实香浓好营养;18合一巨型包装,每一提都能开出18“房”榴莲牛奶,好喝更好玩。



4、  越秀辉山推出鲜先旺轻度甜牛奶
企业名称:辽宁越秀辉山控股股份有限公司
产品规格:160g/袋
产品简介:100%生牛乳奶源,保留牛奶的天然风味;富含优质蛋白质、钙等营养成分,美味与健康兼具;蔗糖含量≤4.5g/100g,畅饮轻负担;坚持简化配方,配料表只保留6种,随时随地想喝就喝;包装设计整体呈现明亮的黄色,十足醒目,搭配萌趣可爱的奶龙形象,吸引消费者关注、购买。


5、  光明乳业推出舒睡奶
企业名称:光明乳业股份有限公司
产品规格:195mL/瓶
产品简介:甄选GAP一级牧场奶源,富含鲜活营养;聚焦存在睡眠困扰的人群需求,特别添加酪蛋白酶解物(80mg/100g)、α-乳白蛋白(110mg/100g)、茶叶茶氨酸(25mg/100g),舒享酣然;零蔗糖、低GI,减轻饮用负担。



6、 北大荒完达山推出乳此新鲜蜂蜜西柚牛奶 

企业名称:北大荒完达山乳业股份有限公司

产品规格:236mL/瓶

产品简介:优选完达山高寒牧场优质奶源,与饶河东北黑蜂蜂蜜、浓缩西柚汁美妙融合,激发不一样的浓醇滋味;采用巴氏锁鲜技术,口感更香醇、营养更丰富;24小时跟踪、16道检验程序、231项次层层把关,全程2-6℃冷链运输,新鲜直达消费者手中。



7、 海河乳品推出红豆薏米牛奶 

企业名称:天津海河乳品有限公司

产品规格:220mL/袋

产品简介:始于1957年品质传承,国有牧场安心奶源,生牛乳添加量≥85%;秉承古法食养智慧甄选用料,颗粒饱满的东北红豆搭配贵州高原特有的纯净薏米,豆香米香交织相融,口感绵密豆香浓郁;权威检测合格,安心畅饮美味。





奶粉



1、 君乐宝推出浓纯100%纯牛奶粉
企业名称:君乐宝乳业集团股份有限公司
产品规格:300g/包
产品简介:优选100%生牛乳为原料,约8倍浓缩,风味纯正,奶香怡人;牧场直供,生牛乳经密闭管道2小时直达工厂,只为鲜活品质;独立小条装,便于携带,全家共享。


2、恒天然推出安佳乳铁蛋白奶粉 
企业名称:恒天然集团
产品规格:750g/罐
产品简介:优选新西兰进口奶源,获草饲认证,奶味香浓,营养美味;富含珍稀乳铁蛋白,含量为91mg/100g;富硒配方,添加膳食纤维和多种维生素、矿物质,全面营养补给,为健康护航;拒绝香精、色素等额外添加,全家共享。


3、 认养一头牛推出A2β-酪蛋白生牛乳营养奶粉(吨吨BOTTLED JOY联名款)

企业名称:杭州认养一头牛生物科技有限公司

产品规格:800g/罐

产品简介:再次携手吨吨BOTTLED JOY,打造“吨吨奶粉”;黄金奶源带自有牧场,通过GAP一级认证;精选A2β-酪蛋白生牛乳,原奶品质优于欧盟标准;超细腻、好溶解,奶香浓郁、自然本味;每100g含1000mg原生乳钙、6.1g膳食纤维,双重营养助力全家健康;专研定制勺盖一体,双折“牛头”勺,干净又卫生;一罐一码,清晰追溯。



4、达能集团推出爱他美至熠幼儿成长奶粉(3段)
企业名称:达能集团
产品规格:700g/罐
产品简介:创新至熠3D乳黄金球,1:1重构原生营养;添加5种HMOs,搭配“乳黄金熠生链”(拥有科学配比的自护益生元和益生菌BBM-16V),构建原生营养力;富含天然OPO、DHA、ARA、核苷酸以及22种维生素和矿物质,满足成长所需;100%乳糖设计,自然奶香,口味清淡,妈妈更安心。


5、 君乐宝推出浓纯100%纯牛奶粉
企业名称:君乐宝乳业集团股份有限公司
产品规格:300g/包
产品简介:优选100%生牛乳为原料,约8倍浓缩,风味纯正,奶香怡人;牧场直供,生牛乳经密闭管道2小时直达工厂,只为鲜活品质;独立小条装,便于携带,全家共享。




奶酪 



1、 伊利集团推出伊家好奶酪浓厚芝士片(包装升级)
企业名称:内蒙古伊利实业集团股份有限公司
产品规格:83g/包
产品简介:推出品牌代言人郑钦文Queen Wen全新包装,网球赛场上的璀璨明星与国货新标杆强强联手;添加双重芝士,含3倍牛奶蛋白、10倍牛奶钙,营养丰富;从牧场到出厂的自有供应链,历经131项安心指标检验,奶酪控的放心之选。



2、 飞鹤乳业推出茁然高钙奶酪泡芙脆 

企业名称:黑龙江飞鹤乳业有限公司

产品规格:36g/袋

产品简介:以天然玉米糁为原料,美味鲜甜越嚼越香;甄选丹麦芝士粉,带来浓郁酪感;创新非油炸工艺,酥脆浓香,入口即化;芝士味、芝士烧烤味、椰子黄油味3种选择,满足不同喜好;生产过程中不添加香精、色素、蔗糖、防腐剂、胶体、植脂末,配方干净;独立mini包装,想吃就吃。





原料 



1、建明推出清洁标签防腐成分 Shield V

建明推出清洁标签防腐成分 Shield V,将其纳入食品安全成分系列。据悉,Shield V 是一种混合物,将缓冲醋和植物提取物(含山梨酸钾)相结合, 可防止食品因发霉而变质,有助于延长产品的保质期和品质,适用于调味品、酱汁、面包、蛋糕、松饼、馅料和其他含水量高的食品。(来源:nutritionaloutlook)

2、Pureture 推出新型酵母蛋白

美国生物技术公司 Pureture 推出新型酵母蛋白,可支持肌肉恢复和生长,适用于素食者、乳糖不耐症患者和注重肌肉发育人群。据悉,该蛋白具备以下特性:1)与乳制品蛋白相似,含有完整的氨基酸谱,必需氨基酸含量超过50%;2)具备类似酪蛋白的乳化特性;3)提高蛋白质的吸收能力。目前,Pureture 正通过专有菌株开发来改善酵母蛋白的口感和香味,并计划在小规模生产前启动筹资。(来源:Pureture/foodbev)

3、帝斯曼-芬美意扩展 Advanced Life 系列产品组合,推出 life’sDHA® B54-0100

帝斯曼-芬美意扩展 Advanced Life 系列产品组合,推出新的藻油 DHA 成分 life’sDHA® B54-0100。据悉,每克 life’sDHA® B54-0100 成分可提供 545毫克纯 DHA 和80毫克二十碳五烯酸(EPA)(相当于620毫克 Omega-3 甘油三酯),有利于开发出高浓度、小体积,更具成本效益的终端产品。此外,据帝斯曼-芬美意方称,不同于传统的鱼油 DHA 成分,B54-0100感官特性强,无鱼腥味且不留后味,适用于软糖、咀嚼片等多种剂型。(来源:nutritioninsight/dsm-firmenich)

4、Clasado Biosciences 推出宠物品牌Bimuno ® Pet

Clasado Biosciences 推出宠物品牌Bimuno ® Pet。据悉,Bimuno ® Pet使用该公司的益生元成分 Bimuno® GOS(低聚半乳糖),可支持胃肠道健康和免疫健康等。此外,该成分已在某些市场获得与宠物营养相关的健康声称,可用于包装和营销材料。(来源:nutritioninsight/clasado)

来源:新乳业、食研汇FTA
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