中国农业科学院茶叶研究所“第十一届普洱茶品质评鉴专题研修班”于2024年7月31日、8月1日到昆明七子集团总部参观考察,就“什么是普洱茶”,“什么是好品质普洱茶”进行了深度全方位的交流。
最近在炎热的三伏天里,中国农业科学院茶叶研究所“第十一届普洱茶品质评鉴专题研修班”的学员来到了七子集团总部,进行参观及交流。
7月31日-8月1日,两批学员分别到达七子茶园,大家首先感受到了茶园的凉爽以及良好的生态环境。在“云南普洱茶标准馆”中,我们从国家标准及大学茶学专业教材角度,让大家了解“什么是普洱茶?什么是好品质的普洱茶?”旨在今后的喝茶、学习中,能更加客观理性地判断普洱茶的好坏。
然后带领大家参观了“云南普洱茶品种科学馆”,详细的为大家讲解了云南茶树品种的相关知识以及实际运用等,希望通过科普展览、专业讲解的方式让大家直观感受茶树品种的魅力,重拾茶树品种的概念,客观、正确的看待茶树品种。
8月1日,第二批学习参观的人员如约而至,同样带领大家参观了“云南普洱茶品种馆”“云南普洱茶标准馆”,同时还对七子茶园内的一茶书店、茶库进行参观交流。
七子集团茶库从90年代开始至今已收集了8000余茶样,包含每个时期的代表性茶叶样品(不同时期,不同仓储环境,不同品牌,不同工艺,不同厂家等多维度茶样),最后在大家品茗名优熟茶和年份生茶中结束本次行程。
七子集团总部位于5A级景区,昆明世博园七子茶园内,占地面积15亩,景区植被覆盖率达76.7%,这里生态环境良好,我们在园内建立了“云南普洱茶品种馆”、“云南普洱茶标准馆”、“一茶书店”、“一山一味茶教育”等普洱茶相关板块,为爱茶之人提供了专业、全产业链的学习之地。
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