风向变了?李嘉诚被“打脸”、小米SU7 Ultra给小米抬咖、预制菜征服不了广东人、中美AI大分化......

文摘   2024-11-01 22:25   广东  


作者 | 远方产业处

远方观察局出品 | ID:yuanfangguanchaju


曾毓群,打脸李嘉诚


“李嘉诚先知先觉,王健林后知后觉,许家印不知不觉”。


这是三位“楼王”在地产深度调整来临时的反应。在无数人耳熟能详的叙事里,许家印自断后路,王健林断腕求生,只有李超人,靠着敏锐眼光和迅速反应,提前卖楼变现,稳坐钓鱼台。


全面撤辣之后的香港楼市,在经历了短暂的火爆之后重回冷清,这似乎再次证明了李嘉诚的英明正确——楼市有风险,现金才是王道。


可他最近却被打脸了。


港媒报道称,曾毓群近期以个人名义,花3345万港元,买下启德区一处1002平方尺的海景房,该楼盘目前已记录62宗成交,成交均价36472港元。


注意,尽管这处楼盘地处维港附近,但从这个价格来看,它其实算不上真正的豪宅。


内地富豪们的交易动作,往往能被视为投资趋势的风向标。以今年4月为例,84.4%的内地买家买的其实是5000万以上的新盘。


个中原因,无非是顶豪的抗跌属性更强,升值潜力巨大,买到就是赚到。这也是香港楼市风雨飘摇之际,豪宅销售仍能信心满满的重要原因。但其中暗含的意味,是5000万以下的盘对塔尖人士而言,投资价值较低,风险也更大。


曾毓群,为啥不买真正的豪宅?


他总不可能缺钱吧,三年前香港首富易主,把李嘉诚从位子上挤下去的,就是曾毓群。


再加上内地富豪买房常有,而曾毓群此前选择按兵不动,选择此刻进场,也许说明在李嘉诚的光环之外,他一定是看到了什么新的趋势。


首先,此时入手香港资产较为合适——香港楼市经历了撤辣后的狂飙和迅速转冷,投机情绪出清之后,价格处于历史低位,加上其本身就是全球优质核心资产,存在买入价值。


曾毓群此时入手,玩的是以小博大。


其次,对中国富豪而言,香港资产存在独特优势:可进可退。


它就像是一个资源中转站,你既可以依靠广袤的内地纵深,也可以选择出海再投资;与此同时你既可以一边照顾内地的生意,一边保持跟外界的联系通道。


曾毓群一定很早就关注到了这一点,去年末宁德时代在香港设境外总部,就是这种思路的表现。


最后,新能源与电动车行业价格前景不算明朗过去三个季度里,受行业价格战,贸易摩擦等因素影响,宁德时代营收同比下滑了12%,曾毓群本人的财富,也缩水了500亿。


在这种背景下,向来以务实稳健闻名的曾毓群,在买房上“能省则省”,也就不奇怪了。


米村拌饭打不进南方,预制菜征服不了广东人?


近日,有自媒体文章称,开了上千家的村拌饭,北方红火,南方表现却“遇冷”(广东门店数量更是为0)。


除了南北口味差异,文章认为米村拌饭在南方市场发展不如预期,很大一部分原因应归咎于预制菜。毕竟,米村拌饭是公认的中式预制菜之王,连葱花都是预制的。



巧的是,几天前,互联网分析师于斌在微博中提到,一个预制菜供应商,每个月给餐厅和中端酒店供应70多万只乳鸽,三十几万份佛跳墙和辽参,卖的最好的区域是北京和天津这类北方城市,其次是上海杭州南京,但唯独广州的无论怎么推销都没有餐厅合作……多数餐厅都选择买原材料自己炖,不会考虑他们这种预制菜系列。


预制菜真的征服不了广东吗?


如果从广东人口味清淡,追求食材新鲜本味角度看,预制菜确实不符合广东人饮食习惯。


但有意思的是,广东竟然是中国预制菜产业第一大省,发展预制菜产业也是最积极的。《2022年度中国各省预制菜产业发展水平排行榜》产业指数排在前三名的省份是广东、山东、河南。截至2024年1月底,预制菜相关企业数量广东约6000家居全国第二位,仅次于山东(约有9000余家,占全国14%)。


广东人不仅产预制菜,也吃预制菜,“广东的早茶食材,90%不是冻品就是预制菜”“广东早茶被预制菜统治了”的话题让老广们跳脚。其实之前央视新闻曾报道,目前广州的连锁餐饮使用预制菜比例已经超过了80%,而广东早茶更是预制菜重灾区,广州酒家更是预制菜代表企业。



说白了,预制菜不是征服不了广东,只是征服不了还坚持在家做饭的广东煮妇。


毕竟,越是经济发达地区,越追求效率,打工族庞大,点外卖的就多,预制菜渗透率也越高。


至于于斌提到的该供应商的乳鸽打不进广州餐厅,很可能是广东餐厅有自己本土的“鸽链”。别忘了广东自己就是“鸽王”,产鸽约占全国产量的60%以上,上海、香港餐厅吃到的鸽子基本都来自广东。


在华30年,能击败山姆的还是只有它自己


凭借260元年费、高质量的供应链和稳定优秀的品控,曾几何时,山姆会员是衡量中产的标准之一 。


“山姆是我这辈子买过最值的东西!”尽管很少有人能在三天内吃完那一大盒瑞士卷,扛回家的生鲜肉类最终都要在冰柜里待上十天半个月,但中产们幸福感慢慢的朋友圈文案,正是山姆最好的宣传语。


对中产心理的精准拿捏,帮助山姆在传统大型商超接连闭店之际,迎来了逆风翻盘的时机。在沃尔玛发布的最新财报中,山姆增长明显。


但狂飙之下,难免在某些细节上出问题。


近日,有消费者在湖北武汉光谷的山姆购买了一盒卤菜拼盘,显眼位置的标签写着其保质期为三天。


吃完一半后,消费者却意外发现包装盒底部还贴着一个隐藏标签,上面赫然写着这盒卤菜的保质期为1年。熟悉国情的朋友一眼就能看出这道“现卤”卤菜的本质——


预制菜。


这相当于戳了无数客户的肺管子。在各式外送如此发达的当下,愿意驱车前往山姆的,都是对商品质量有着极高追求的。


所以年费会员不是问题,量大不是问题,价格相对较高更不是问题。但挂羊头卖狗肉,就是它的不对了。


目前,地方监督管理局已勒令该商品下架,但广州山姆仍正常售卖。


其实,这并不是什么“罪大恶极”的问题。在这个预制菜无所不在的时代,商超售卖现制特色菜,其实大多都是预制的,主流的操作模式有两种:


其一是“分装”,主要适用于熟食卤味、腌菜等等,大块切小块、大包装改小包装,过程中免不了会与外界环境接触导致保质期缩短,因而山姆标注3天,某种程度上比其他商超要“良心”很多。


还有一种就是“复烤”,其典型品类,就是通过烤制“冷冻面团”而生产的所谓“蛋糕”。这一操作模式,业界心知肚明,也是大量TO B“预制菜”产品主要的去向之一。只不过,与之相关的上下游产业链心照不宣保持了默契,在零售端就此采取了模糊甚至是掩饰策略。


所以,中产们或许会觉得自己被“忽悠”了,但在全行业都是如此的情况下,这出风波对山姆的影响却是肉眼可见的有限。只是确实透露出了山姆在营销上有些擦边,管理上存在商标标注不明的问题。


业内曾流传着这样一句话,让山姆进入中国,是无数中国本土超市的悲哀。


但从1996年至今,山姆把自己开进了各大主要城市,更成了无数中产心中的白月光。本土超市中,盒马仍难以做到稳定的品控,胖东来也只是雄霸河南的一方诸侯,剩下的一个能打的都没有。


近30年过去,能击败山姆的,还是只有它自己。


80万的小米SU7 Ultra,意义在哪里?


向来走亲民性价比路线的雷军,也卖上80万的车了。


10月29日晚,小米SU7 Ultra量产版正式亮相,售价81.49万元。发布会前一天,小米 SU7 Ultra刚刚征战纽北,以6分46秒874的成绩,刷新了纽博格林北环赛道四门车圈速记录,成为纽北史上最速四门车。


在开放预订的10分钟里,小米SU7 Ultra小订突破3680台。什么概念呢,同价格段的保时捷Taycan今年前三季度销量14042台,小米SU7 Ultra 10分钟就卖出了保时捷Taycan销量的26.20%。


不得不说一句,这么多年了,小米都卖80万了,80万的小米10分钟都能卖3000多台了,保时捷怎么还是原地踏步,是不努力吗?


话说回来,20万级别的小米SU7已经很XX了,80万的小米SU7 Ultra的意义在哪里?


品牌高端化。


从小米SU7 Ultra的配置来看,整套的空气动力学套件、全碳纤维材质的固定大尾翼和全新运动座椅、全新碳纤维运动方向盘......豪华的堆料散发的都是金钱的味道。再加上在纽北赛道刷新纪录的成绩,小米SU7 Ultra浑身上下几乎就差写上一句“尔等凡人高攀不起”了。


在此之前,小米在2020年重启高端战略,往核心手机业务上砸了上百亿都没有什么亮眼的成效,还是撕不下低端性价比的标签。


所以,在小米SU7发布价格前,才会有9.9万、19.9万的漫天猜价。而从小米汽车的最终定价来看,小米SU7算是对高性价比呼声的回应,小米SU7 Ultra则是基于在实现了高性价比期望的基础之上,品牌进阶高端化的成功蜕变。


一手给满消费者情绪价值,一手兼顾品牌调性升高,雷军的最后一次创业,实打实给小米抬咖了。


AI大分化:中国疯卷投流,美国狠卷技术

国产大模型竞赛又有了新的赛点,从卷谁的性能和参数高,变成了卷谁的投流广,投放多。


据钛媒体APP独家报道,截至10月29日,Kimi智能助手、字节跳动豆包、腾讯元宝等所有AI应用10月全网广告投放(投流)支出超过3亿元人民币。其中,Kimi智能助手投流最凶,10月全网广告投放金额高达1.99亿元人民币,超过第三季度的总和1.7亿元。


除了Kimi,据博主“互联网的那点事”分享,10月份的前20天里,秘塔投放1500万,逼近其三季度投放总额,腾讯的元宝AI同样已投入3000万广点通,超过三季度总额的三分之一。


和大手笔投放支出成反比的是,国内AI应用,尤其是投流最凶猛的Kimi智能助手,目前是免费的AI应用,并没有付费方案。换句话说,今天国内AI产业化的竞赛,仍旧走上了类似于共享充电宝、共享单车的互联网玩法,用极高的获客成本占领市场,在相对同质化的产品里开始烧钱大战。


但是,美国AI公司却转向了更前沿技术。据外媒消息,OpenAI与博通和台积电正在开发首款自研晶AI推理芯片,xAI(马斯克旗下AI公司)也构建起十万卡的AI算力基础设施,Meta也在研发一款全新的AI搜索引擎等等。


中美在AI上的分化是“以技术为导向”“以应用为导向”两条路径的分野。从技术发展来看,国内AI应用和大模型仍旧对标的是GPT4o,但零一万物创始人和CEO李开复表示:“OpenAI内部还有很多好东西,很多产品一年前就做出来了,只是还没有发布”。


从这一角度来说,国内AI此刻转向卷投流未免操之过急,毕竟技术产品最顶端的竞争是科学实力竞争,不是商业竞争。


参考资料:

氢消费:开了上千家的米村拌饭,却难打破地域之困?

爱车兵团:81.49万的小米SU7 Ultra,到底谁在买

钛媒体AGI:钛媒体AGI独家|10月AI应用广告投放超3亿元,中美 AI 大模型开始“分道扬镳”

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