方言有多雷人:“坑屎”,竟然是吃的?
如果看字面意思,“坑屎”肯定被认为是坑里的屎,但实际上,在我们这里,坑屎是一种吃的,做辣菜时常用的一种美味调味品,其学名为“ 豆 豉”。
显然,“坑屎”的字面意思和实际意思八竿子打不着,甚至是相差十万八千里。类似这种“字面和实际意思八竿子打不着”的吃的还有:纺线—— 丝 瓜;捅娘—— 豆 腐 干;头桑——杀好的家禽; 水 鸡—— 甲 鱼。只因见识有限,还有很多无法一一列举。
再列举一些我们本地方言的其他例子,特别有意思。
曾 祖 父称侍公(始公),曾祖母称侍婆(始婆);男性老人称老万子,女性老人称老妈子;蚯蚓称塘蚁, 蜘 蛛称庖巢;洗澡称做洗,起床称晓起;做饭称煨饭,怀孕称带喜;帽子称有子, 短 裤称暑裤;漂亮称呱,诅咒人短命称坐簸箕的。
方言是中华民族的瑰宝,里面满是历史、文化浓缩的精华和传承,据说,全国方言排名前三的省份是 湖 南(103种), 江 西(95种), 浙 江(88种)。
如果细细玩味方言,会发现它还保留了不少汉语古韵。也正因为如此,曾经有学者专门用 粤 语和 闽 南 语朗诵唐诗,那种时代的气息扑面而来,会让今人顿时醒悟,原来,这才是唐诗该有的韵味啊!那种韵味和气势,是字正腔圆的现代汉语永远都无法再现的。
可惜的是,我们国家在大力推广普通话的同时,却疏忽了方言的传承,从90后开始,很多人从小就没怎么学会方言,因此也常常看到这样的景象:明明都是同一个县的两个年轻人,却用普通话交流,因为他们自己都不会说本地方言。
就目前的情形看,似乎还没有多少人意识到这个问题,就更没有多少人重视这个问题了。再过几十年,承载着从古至今的文化和历史的浓郁地方特色的方言,或许随着七零后、八零后的逝去而渐渐消亡。