医生多次提醒：老年人少吃这3种坚果，吃得越多，胃或会越差？
健康
2024-11-20 10:00
山西
早上好，我是57岁的二大妈
最近啊，我遇到了一些老朋友，聊起养生，大家纷纷提到坚果是个好东西，营养丰富，对身体大有裨益。可是，作为一位略懂中医知识的老人，我得提醒大家一句：坚果虽好，可不要贪杯，特别是老年人，有些坚果吃多了，胃可受不了！坚果一直以来都被认为是健康的零食，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维以及多种维生素和矿物质。但老年人的脾胃功能较弱，消化能力有所下降，因此在选择坚果时需要更加谨慎。有些坚果，虽然营养丰富，但过量食用却可能给老年人的胃带来负担。![]()
首先说说板栗，这可是不少老年人喜爱的食物。但大家知道吗？板栗中的淀粉含量相当高，而老年人的消化系统对淀粉的分解能力相对较弱。过量食用板栗，容易导致胃胀、消化不良等问题。特别是对于糖尿病患者来说，板栗中的淀粉会转化为葡萄糖，进一步增加血糖控制的难度。再来说说腰果和夏威夷果，这两种坚果脂肪含量较高，虽然富含不饱和脂肪酸，对心血管健康有益，但过量摄入却可能增加脾胃负担，导致血脂升高，进一步增加心血管疾病的风险。中医常说：“脾胃为后天之本，气血生化之源。”老年人的脾胃功能本就较弱，如果再加上高脂肪食物的负担，脾胃功能势必会受到更大的影响。一定要选择原味或低盐产品，并控制摄入量，建议每天不超过一小把（约20克）。![]()
花生虽然是一种常见的坚果，但其含有大量的草酸和脂肪。草酸容易与体内的钙、镁等矿物质结合，形成草酸盐，干扰营养的吸收。而高脂肪含量则可能引发胆固醇升高，增加心脏病和中风的风险。《本草纲目拾遗》中提到花生：“味甘气香，能健脾胃，饮食难消运者宜之。”然而，对于老年人来说，花生的食用同样需要谨慎。适量食用，可以健脾开胃，但过量则可能伤及脾胃，引发消化不良等问题。从中医的角度来看，坚果虽然营养丰富，但老年人的脾胃功能较弱，因此在食用时需要特别注意以下几点：老年人每天食用坚果的量应控制在20克左右，每周不宜超过150克。过量食用可能导致消化不良或体重增加。优先选择无添加油、盐、糖的原味坚果。避免食用过硬或油腻的坚果，可能不利于消化。同时，要注意坚果的新鲜度，避免食用变质或发霉的坚果。![]()
有特殊疾病（如糖尿病、高血压等）的老年人，在食用坚果前应咨询医生，根据医嘱适量食用。老年人在食用坚果时，可以搭配一些易消化的食物，如蔬菜、水果等，以促进营养的吸收和消化。你点的每个在看都会让你更有钱哦！![]()
