苹果是生活中非常常见的水果。在许多水果中，苹果具有很高的营养价值。苹果富含维生素C。许多人非常喜欢苹果。尽管苹果既好吃又便宜，但是有些还是必须要和大家说一下，在食用时必须注意这些事项。
小心给打蜡的苹果。许多苹果在生长过程中会使用过量的催产素，促红细胞生成素和地拉汀，或者在储存中过量使用防腐剂，甚至使用着色剂，打蜡，漂白和染色等才会销售。所以吃苹果还是把苹果皮刮掉才再吃吧。
尽管苹果含有大量纤维素，具有很好的促进排泄的作用，但是所有的东西都是物极必反的过多的膳食纤维也会损害我们的肠道。随着时间的流逝，会引起便秘，所以一天一两个苹果就可以了，不比吃多。
肾炎和溃疡性结肠炎患者不宜吃苹果。因为苹果富含粗纤维，所以特别是患有溃疡性结肠炎的急性发作的患者极有可能引起严重的并发症。
