俗话说：不时不食。吃东西要讲究应时应季，水果也一样，梨、葡萄和猕猴桃等水果逐步销售于市场，今天就来为大家介绍这些应季水果的营养价值，以及如何吃才能更养生。
梨：降燥润肺的“首选代言人”
如果说要为秋天找一种水果来代言，那肯定首先推举梨。
1.含水量超高
梨的水分含量很高，各个品种几乎都在 85% 以上，含水量高就能起到润喉、缓解嗓子干燥不适的作用。
2.有润肠通便的作用
除了补水，梨还能起到润肠通便的作用，比如来自新疆的库尔勒香梨，它的不溶性膳食纤维的含量达到了6.7g/100g，是一般苹果的近4倍。
值得注意的是，吃梨也要控制好量，因为有些梨含有较多的山梨糖醇，而山梨糖醇有很强的亲水性，在肠道中具有渗透作用，可以增加粪便的含水量，刺激胃肠蠕动，促进排便。
3.饭前吃有助于控制食欲
梨的能量与苹果相当，饭前吃梨，同样有助于控制食欲；在餐桌上，梨也可以有不俗的表现。梨的吃法很多，既能直接生吃，也能蒸、煮或者烤制后食用。既能入汤，也能入药。应季而食，我们常说的银耳雪梨汤可以在这个时节成为家里餐桌上的常客。
葡萄：“全身都是宝”
8月底紧锣密鼓上市的水果还有葡萄。葡萄可以说“全身都是宝”，葡萄果肉、葡萄皮和葡萄籽都拥有对人体有益的成分。
第一，葡萄含有丰富的维生素C、膳食纤维，以及花青素、类黄酮等植物化学物，还含有苹果酸、柠檬酸等有机酸。
第二，葡萄中还有一种重要营养素，就是白藜芦醇。白藜芦醇是一种存在于葡萄皮和葡萄籽中的天然多酚，已被证明具有抗氧化、抗炎症等多种益处。
第三，从营养的角度来看，洗净后，吃葡萄不吐葡萄皮的确是值得推荐的吃法，因为葡萄皮和葡萄籽中都含有白藜芦醇，葡萄皮中的天然色素对降低血糖、抗癌也有良好的效果。
猕猴桃：“水果之王”
猕猴桃维生素C、镁、膳食纤维、微量元素的含量极高，被誉为“水果之王”。猕猴桃性酸、味甘寒，能够改善口渴多饮、干咳、消化不良、便秘等多种问题。
柿子
柿子具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、生津润肠、凉血止血等多种功效。此外，柿子含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。
