中饮协组织召开《植脂末》行业标准起草组工作会议

乐活   2024-04-26 13:55   北京  



现行《植脂末》(QB/T 4791)行业标准于2015年发布。近年来,随着消费市场的升级变化,食品安全国家标准及其他产品标准的修订,规范性引用文件、检测方法的更新等,现行版本已不能适应行业发展的需求,亟待重新修订。经工信部批准立项,中国饮料工业协会牵头修订《植脂末》行业标准。


419日,中国饮料工业协会在北京组织召开了《植脂末》行业标准起草组工作会议。雀巢(中国)有限公司、佳禾食品工业股份有限公司、福建省邦领食品有限公司、无锡超科食品有限公司、湖北香园食品有限公司、东晓生物科技有限公司、山东大树达孚特膳食品有限公司、菲仕兰品牌管理(上海)有限公司8家起草组单位的代表参加了会议。


中国饮料工业协会理事长张金泽到会并讲话,他对标准立项的前期工作给予积极的肯定并对起草组工作提出了具体要求。张理事长指出,《植脂末》标准修订应努力做到科学严谨,技术指标修订依据应充分、合理,要符合行业实际情况,通过强化理化指标、更新检测方法、完善标签标识等方面修订《植脂末》行业标准,以促进行业健康发展。起草组对标准草案中产品定义表述、理化指标、检测方法、标签等重点内容进行充分讨论,并根据讨论结果对标准草案进行了修改和完善。


后续,起草组将按照工作计划进行检测方法验证、产品抽样及质量指标检验、文本完善等工作。


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