【健康提醒】月饼食用指南

健康 2024-09-14 18:05 辽宁

【导语】

“八月十五月儿圆，中秋月饼香甜甜”——象征阖家团圆的月饼是中秋佳节必不可少的主角，美味又应景。但是作为高脂高糖高能量的食品，月饼很容易导致血糖剧烈升高。食用月饼有哪些注意事项？市六院内分泌科主任王晓梅医师带来一份“月饼食用指南”，教您如何健康吃月饼。

一、一块月饼的热量有多少呢？

为了让大家能更形象地感受一块月饼有多少，我们用一碗米饭（150g，约174千卡）来做计量单位，看一看一块月饼相当于多少碗米饭呢？

1.双黄莲蓉月饼（150g/个，599千卡），大约是3.4碗米饭；

2.五仁月饼（150g/个，624千卡），大约是3.5碗米饭；

3.玫瑰豆沙月饼（100g/个，405千卡），大约是2.3碗米饭；

4.枣泥月饼（110g/个，466千卡），大约是2.7碗米饭；

5.鲜肉月饼（60g/个，208千卡），大约是1.2碗米饭；

6.冰淇淋月饼（60g/个，120.1千卡），大约是0.7碗米饭；

7.无糖五仁月饼（60g/个，235.4千卡），大约是1.4碗米饭。

二、吃月饼要注意哪些问题呢？

1.监测血糖要做好

吃月饼前要做好血糖监测，对于空腹血糖＜7mmol/L，餐后2小时血糖＜10mmol/L，糖化血红蛋白＜7.0%的糖尿病患者，可以适当的进食一些月饼。但是对于近期血糖控制不佳，血糖波动较大的，就要暂时忍耐一下，调整好血糖，保证血糖控制平稳之后再食用月饼啦。

2.适量食用最关键

进食月饼的时候不可过量，应将月饼切成4-8块，少量分次品尝，每次与家人朋友一起分享来避免一个人进食过多的月饼。

3.食用时间有技巧

尽量将进食月饼的时间，放在午餐或者两餐中间作为加餐食用，而不是作为主食食用。

4.主食同时要减少

想要吃月饼的话，那进食当天的主食量应当减少，来保证每天摄入的热量稳定，避免摄入过多的热量造成血糖升高。

5.无糖月饼是陷阱

现在各种无糖食品非常流行，但是就算是无糖月饼也不能掉以轻心，因为碳水化合物也可以转化为葡萄糖造成血糖升高，所以就算是无糖月饼，糖尿病患者也不能多吃。

6.蔬菜纤维要增加

在进食月饼的当天，三餐应选择一些低油低脂的健康烹饪方法，比如蒸、煮、凉拌等方法，并且进食的蔬菜量要增加来保证膳食纤维的摄入。

7.餐后运动有帮助

在进食月饼之后，增加运动量来消耗过多的热量，有助于避免血糖升高。

佳节来临，各位糖友们把握好分寸，谨记这份“月饼食用指南”，可以既保证健康又能和家人一起享受团圆美食的乐趣！

专家简介

王晓梅

沈阳市第六人民医院

内分泌科主任主任医师

硕士学位。沈阳医学院副教授。辽宁省医学会内分泌学分会委员，辽宁省糖尿病医学营养防治学会中西医结合分会第一届副主任委员，沈阳市医师协会第一届代谢性疾病标准化管理专业委员会副主任委员，辽宁省糖尿病医学营养防治学会妊娠糖尿病分会常务委员，辽宁省中西医结合学会肝病专业委员会常务委员，辽宁省中西医结合学会内分泌专业委员会委员。

擅长诊治糖尿病及其各种并发症、代谢综合征、痛风、骨质疏松、甲状腺疾病等内分泌科常见疾病。围绕各种传染性及非传染性肝病有较为深入的研究。

科室简介

沈阳市第六人民医院内分泌科是国家标准化代谢性疾病管理中心（MMC），全国甲状腺疾病联盟医院、中国数字化糖尿病肝脏病共管行动计划示范中心、内分泌专业国家药物临床试验认定机构。内分泌科坚持发展就是硬道理的理念，以MMC中心为依托，倡导“一个中心，一个标准，一站式服务”的诊疗理念，坚持团队协作，以优质服务立科、以严格管理治科，为广大患者制定个体化治疗方案，提供满意的服务。

科室诊治常见疾病包括：各种内分泌系统疾病：一、糖尿病及其急慢性并发症、血脂异常、代谢综合征、高尿酸血症、骨质疏松症等。二、甲状腺及甲状旁腺疾病：如Graves病、自身免疫性甲状腺病、亚急性甲状腺炎、单纯性甲状腺肿等。三、垂体功能异常的疾病：高泌乳素血症等。另外，科室还收治各种非传染性肝病，如非酒精性脂肪肝，酒精性肝病，药物性肝病，自身免疫性肝病，肝豆状核变性及不明原因肝损伤等，特别是对糖尿病合并肝病，甲亢合并肝损伤等有丰富的诊治经验。

出诊信息

门诊地点：沈阳市第六人民医院2号楼2楼内分泌门诊

来源：内分泌科

编辑：王双宁

校对：高云飞、邢宇新

审核：梁煊

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