米饭配扁食

文化   2024-10-22 20:00   福建  



米饭配扁食

文丨一川风絮

本文发表于《莆田作家》,微信号:ptzj2014


“阿妹啊,米饭配扁食是最好的,你爷爷在外一贯都是这么吃的。”祖母打电话叮嘱了又叮嘱。在老一辈的印象里,外面的吃食又贵,大多又放了添加剂,吃了不安全。一碗米饭配扁食,最好。

“好。”我答应着,盯着眼前的米饭,虽然耳畔祖母的话语声逐渐远去,但是记忆中老人的声音越发清晰……

“老板,两份扁食配两份米饭祖父一跨进门,就习惯地拉起嗓门点餐。祖父很喜欢出门,无论秋冬,每每自制的笸箩攒够两大摞,便会去一次镇上赶集。每次到镇上,都来这家小饭店吃饭,老板都已经熟络。

饭店老板是一对夫妻,妻子负责煮饭,丈夫负责上餐。他们家味道好,环境卫生,店里总是座无虚席,常常需要拼桌。

那天运气好,一来便有空座。祖父问我一会儿想要买什么。我说,想要笔记本。祖父很乐意为我买学习用品,譬如铅笔、橡皮、笔记本等等,只要我说出来口,祖父便没有不同意的。他说,花钱在这些文具上是很开心的事,你们小孩子要好好读书,将来有个好前途。

扁食很快熟了,店里香气缭绕。老板家的扁食是一绝,皮薄馅多,一口一个,美中不足的是一份总有定数,好像我都不够吃。不过现在想来,也能理解。好吃的东西总不能让人吃饱,倘若一次性吃够了,客人便少了几分惦念,下次便少了见面。再美好的东西没了限制,也会变得寻常。

我的米饭总是吃不完,需要祖父吃掉一半。祖父的扁食也总是吃不完,需要我负责解决两粒。祖父常说,我们俩合该一起出门。

文具店的老板也是祖父的好友,每每见到祖父总是先打招呼。祖父让我自己去挑,我挑了一本蓝色的密码本,和一支自动笔,一共20块钱。许是买到心仪的物品,记忆也格外清晰。

“怎么这么贵,能不能便宜一点?”

“现在孩子都在用这些,都是这个价格。”听老板说了,祖父便没说什么,从口袋拿出一摞叠得整整齐齐、花花绿绿的钱,然后再用他满是皱纹的手捏了两张蓝色的钱给了老板。我便拥有了一个崭新的本子和一支漂亮的笔,真是满心的欢喜。

现在想来,祖父挑去赶集卖的笸箩,满满两大摞也才不过换了两张红色的钱……

最初印象里的祖父很高,高到入门总是需要低一下头才能进。站在门口,阳光便少了一半。祖父总是不愿多麻烦人,叔叔伯伯给的养老钱他总是攒起来。然后自己砍竹,编网,一个一个做笸箩,等攒够两大摞笸箩再挑去镇上换钱。

从前,祖父力气很大,挑两大摞笸箩步伐都是沉稳的。后来,慢慢的,祖父开始气喘吁吁,步伐也越来越慢;再后来,渐渐的,我们俩换着挑;后来没有了后来,祖父搬不动竹子,做不了笸箩。

许是少年的步伐太快,骤然回首,只见那个最初高大的身影变得佝偻,只能拄拐站在来时路上远望。看着我们长大的人,最后要眺望着我们远航。

少时出行,我腿短,他总要等我跟上,有时要回过头拉我一起走;后来,他步履蹒跚,换我等他赶上,有时要走回去才能看他。只是等着等着,他就停在了原地了,定在了时间的洪流里。他早不用再等我,我也再等不到他……

“老板,来一份扁食配米饭。”小镇变化不大,记忆中的店依旧兴隆,人来人往。只是不知为何上菜的时间变得慢了好多,得看好久的手机,中间夹杂着打量两三次周围的时间,饭菜才缓缓上桌。

记忆中的香气,迎面而来。几年过去了,扁食的数量与味道一如往昔。只是物是人非,望着碗中剩下的两粒扁食与半碗米饭,心里总是坠坠的。
-END-

作者简介:李莹,笔名一川风絮,00后。喜欢文学,偶尔也写点文字,落笔只为遣怀。


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