“食”刻把牢安全关，规范落实到“食”处
食品安全是幼儿园安全工作的重中之重，是师生在园生活的基本保障。为进一步筑牢食品安全红线，加强幼儿园食品安全监管工作，12月18日，石桥街道党工委委员、纪工委书记周涤非（包保干部），石桥街道社区治理服务中心主任俞紫阳，天堂园社区书记沈利红一行对杭州市大成实验幼儿园佳成园区的食品安全工作进行了检查。
检查组一行在副园长张莉华老师的陪同下，首先对幼儿园食堂的各个操作间进行了详细的检查，尤其是食材的储存、加工、烹饪以及餐具的清洗消毒等环节。除此之外，他们还特别关注了食材的进货渠道、食材存放、食堂用品的管理、食品留样制度以及食堂后勤人员的着装和技能规范等多个关键环节。
检查组对幼儿园的食堂工作给予了高度认可。肯定了幼儿园有完善的食品安全管理制度，并能定期开展食品安全培训，增强食堂后勤的食品安全意识和操作技能。同时，幼儿园还注重食材的营养搭配和口味调配，确保孩子们在享受美食的同时，也能获得均衡的营养。
最后，检查组根据实际情况对幼儿园食堂安全卫生及管理工作的细节问题提出了指导性建议，希望我园继续做好食品安全工作，做好风险防范，保障食品安全。
我们将继续秉承“安全第一、质量为本”的原则，不断提升食品安全管理水平，为孩子们的健康成长提供更加有力的保障。同时，幼儿园也将积极与相关部门密切联系与合作，守护好每一位孩子“舌尖上的安全”。
文字编辑：林曼婷
图文编辑：肖 璐
责任编辑：张莉华
总 编：高晓璟
杭州市大成实验幼儿园
微信：hzdcyey
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