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喜迎腊八
又快到一年腊八节了,我们和孩子们一起聆听了《腊八节的故事》,大家七嘴八舌聊起了关于“腊八”的回忆。
你们知道腊八节吗?
腊八节要吃腊八粥的!
腊八粥是甜甜的。
我们小班的时候怎么过腊八的你们还记得吗?
我记得,我们在幼儿园里喝了腊八粥,是大班的哥哥姐姐送给我们的。
我很喜欢吃腊八粥的。
原来在中一班孩子们的记忆里,腊八粥是腊八节的主旋律!于是大家决定今年的腊八,我们要自己动手,在班里制作、品尝一次腊八粥!朝着这个目标,孩子们开始了一次——腊八粥大作战!
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腊八粥大作战
腊八粥的奇妙配方
一碗香香甜甜的腊八粥里,到底有些什么东西呢?经过大家的调查,大家发现腊八粥里食材众多,有米类(大米、小米、糯米、薏米、玉米),有豆类(红豆、绿豆、芸豆、黑豆,还有坚果干果(花生、莲子、桂圆肉、核桃、红枣、葡萄干)等食材,丰富的不得了。
那咱们班的腊八粥里,大家想加点什么呢?腊八腊八,我们就选八种食材吧!孩子们拿着自己的贴纸选票,在众多食材里投出了自己神圣的两票,投票进行中。
最终,以下8种食材成为了中一班孩子的心头爱,它们将被我们用来烹饪腊八粥哦!
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腊八粥大作战
采购腊八食材大挑战
8种食材确定了,
接下来,这些食材哪里来?
我从家里拿点来!
但家里没有这么多东西的!
没有的话就要去超市里买老。
幼儿园旁边就有一个超市哦!你们想去买吗?
大家说:“好耶!”
对于集体去超市里买食材,大家都兴奋不已,这可是在幼儿园的第一次自主外出采购。孩子们自主分成了四个小队,每个队伍可以购买两种食材哦。看!四个队队员集结完毕,选择好了要买的东西,斗志昂扬!
翻过桥,走过林荫道,大伙儿来到了超市。四个小队立马开始寻找自己队要购买的食材了。
好不容易找到了粮油区,几个孩子却围着柜台一直走,一直转。
老师,小米在哪里,我们找不到。
这些柜子里的东西你们都看过了吗?
都找了,没有黄色的米。
这个超市我也第一次来,也不清楚哦,你们想想还能找谁帮忙?
问问营业员阿姨!
大家找到了附近的一位营业员,“阿姨,小米在哪里阿?我们找不到。”
“小米?”,营业员听了,指了指右边,“小米在那儿,我带你们过去。”
在营业员阿姨的帮助下,几个小家伙找终于成功找到了小米!
在购买糯米的时候,两个柜台里的米都很相似,一下子也难倒了大家。问了营业员阿姨,原来一种是大米,另一种是糯米。于是我们都它们都买回了教室,让孩子们来辨别一下这两种米。
大米有一点透明的,糯米不透明。
我闻了一下,他们都有米的味道。
大米和糯米有点像,就像双胞胎。
糯米好像白一点。
我觉得糯米鼓一点点。
就像我们班的大宝小宝一样,作为双胞胎,有相似又有不同,以后我们再去买食材的时候,孩子们肯定会更仔细的辨认了。
最后,每个小队都在自己队伍的记录纸上进行了确认,最终,腊八粥需要的八种食材都成功买到了。原来,买东西也不是一件容易的事儿吖!
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腊八粥大作战
食材精洗备料全攻略
今天要做腊八粥了!食材购置完毕,需要大家来清洗、准备一下哦。
糯米、小米、红枣、花生、红豆、绿豆,都需要洗一洗才能下锅哦!卷起袖子,开始清洗工作!
买来的桂圆要剥掉壳,用桂圆肉去煮哦!桂圆壳怎么剥壳的?看我的!
敲敲法:
我用拳头敲下去,壳就裂开了!
捏捏法:
我是用力捏碎桂圆的壳的。
按压法:
我两个手一起按下去就行了!
食材准备完毕,即将下锅!
这样有点像腊八粥了。
我觉得有点漂亮。
这个看上去就很好吃。
有点像彩虹。
我觉得看看就有点香。
有点五颜六色哦。
超级好看!
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腊八粥大作战
品味腊八粥有滋味
经过焦灼的等待,中一班的腊八粥,出锅啦!
大家吃着这份中一班专属的腊八粥,有滋有味。
一谷一粟浓缩着一年生活的味道
一粥一餐香气中蕴藏了新年的期待
一年终章愿大家健康安福、万事“粥”到
文字编辑:大成园区中一班
图文编辑:包 嘉
责任编辑:陈 敏
总 编:高晓璟
杭州市大成实验幼儿园
微信:hzdcyey
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