郎酒通过不断的守正创新，
以“古法酿造、现代设备、智慧生产”的实力蜕变，
开启持续的行业引领之路。
出品丨云酒视界
10月9日，“回味&品味”酒业传承与创新榜系列活动将走进郎酒，探索其独特的“生长养藏”酱香品质秘笈。
历届全国评酒会名酒评选，在白酒行业发展历程中都有着深远意义，不仅为行业树立品质标杆，还为更多企业带来诸多创新启示，提升经济发展效益。
位于赤水河左岸二郎镇上的郎酒，便是名酒企业中的创新发展代表。
1957年，郎酒在原产地四川省古蔺县二郎镇正式恢复生产。仅六年后，郎酒便在首届四川省酒名酒评比中获得金奖，成为“四川省名酒”，其品质的卓越性，可见一斑。
随后郎酒在1979年的第三届全国评酒会上荣获国家优质酒称号，并在1984年的第四届全国评酒会上正式获得国家产品质量金质奖章，成为“中国名酒”。到1989年，郎酒再次蝉联“中国名酒”称号。
以成为中国名酒为起点，在此后的四十年发展中，郎酒通过不断的守正创新，以“古法酿造、现代设备、智慧生产”的实力蜕变，也开启了持续的行业引领之路。
就在今年9月，郎酒凭借《基于定向风味酿造的浓酱兼香型白酒关键技术创新及应用》科研项目，还荣获了2023年度“四川省科学技术进步一等奖”。
荣誉的背后，离不开郎酒对于科研创新的持续投入。早在2019年，郎酒便成立了品质研究院，由中国工程院院士孙宝国领衔，与北京工商大学、中国农业大学、中国食品发酵工业研究院等10余家高校、科研院所建立了长期产、学、研合作关系，推动郎酒品质研究与创新。2022年，郎酒还成立了“庄园酱酒生态酿造与产业发展研究中心”，进一步产学研深度融合，助力品质提升。
品牌发展层面，郎酒占位赤水河左岸，为白酒行业探索出了一条庄园酱酒的特色发展道路。
从2008年开始，郎酒便在赤水河左岸，开始建设郎酒庄园，开白酒行业酒庄建设之先；2019年，在历经十余年建设后，郎酒庄园正式面世，引领中国白酒步入到庄园化发展新阶段；2021年，郎酒旗下核心单品青花郎战略定位正式升级为“赤水河左岸庄园酱酒”，以“庄园酱酒”走出了一条独一无二的品牌差异化之路。
如今，占地10平方公里的郎酒庄园，不仅科学串联起了郎酒“生在赤水河，长在天宝峰，养在陶坛库，藏在天宝洞”的独家酿贮法则，成为郎酒极致品质、品牌、品味故事的原点，优质酱酒年产能已达7万吨，老酒贮存已达22万吨，未来将突破30万吨，是中国白酒酒庄的典范之作。正是这样深厚的品质积淀与产能保障，为郎酒的品牌价值奠定了坚实的基础。
据世界品牌实验室统计，2024年，郎酒品牌价值已达到1518.76亿元，连续16年稳居白酒行业前三位。从中国名酒，到庄园酱酒，郎酒砥砺发展四十年，成长为年销售额超过200亿元的头部酱酒企业、酱酒品类中仅次于贵州茅台的第二大企业，郎酒的高质量发展正在不断迎来新的篇章。
10月9日，“回味&品味”鉴评委员会专家将深度调研郎酒，共同发现老名酒的新成就。
老名酒新成就｜老评委走进中国名酒·郎酒
暨品质研究院项目汇报研讨会
专家名单
王新国
“回味&品味”鉴评委员会主席、中国酒类流通协会会长
季克良
“回味&品味”鉴评委员会主席，酒业大师，第四届、五届全国评酒会评委
曾祖训
“回味&品味”鉴评委员会专家组名誉组长、第五届全国评酒会专家组成员
王贵玉
“回味&品味”鉴评委员会专家组组长、第五届全国评酒会专家组成员
秦书尧
中国酒类流通协会秘书长
徐占成
“回味&品味”鉴评委员会专家组副组长、第四届全国评酒会评委、第五届全国评酒会特邀评委
张国强
“回味&品味”鉴评委员会专家组成员，第四届、五届全国评酒会评委
徐立栋
“回味&品味”鉴评委员会观察委员、酒业资深媒体人
#“回味&品味”酒业传承与创新榜（点击链接阅读原文）
● 这件事过去35年了，依然值得我们再次“回味&品味”位鉴评天团来了：王新国/季克良/高景炎领衔，五届全国评酒会评委聚首“回味&品味”
