成都产区这次活动,
标志着产区发展中的一次觉醒、肯定和提升,
进而塑造“更高”的川酒成都产区·邛崃价值。
出品丨云酒视界
放眼全球,葡萄酒界的波尔多和勃艮第产区,白兰地领域的干邑产区,以及烈酒中的苏格兰斯宾塞和高地等产区,都已名声远扬,享誉世界。
近年来,在各级政府、协会、企业等多方努力下,中国酒类产区也迸发出蓬勃的发展活力和积极势能。比如四川成都产区•邛崃,就以创新为发展动力,持续放大声量。
10月30日,由中国酒业协会、中国酒类流通协会指导,四川省酒业协会、邛崃市邛酒产业发展中心主办,成都酒业集团、邛崃市酒业协会承办的“和合共生 向新而行”2024川酒成都产区传承与创新大会暨成都产区酒业产业联盟成立仪式将在邛崃举行。
成都产区这次活动,标志着产区发展中的一次自我觉醒、自我肯定和自我提升,进而塑造“更高”的川酒成都产区·邛崃价值。
█ 破题者邛崃
蜀酒浓无敌,川酒甲天下。四川以其悠久的酿酒历史和卓越的酒品享誉世界。在中国白酒的历史长河中,“川字号”白酒凭借其精湛的酿造技艺和上乘的品质,始终扮演着不可或缺的角色。
作为川酒高质量发展的核心承载地,川酒成都产区·邛崃在酒行业的每一个关键转折点上,都全力以赴,勇敢面对挑战,将逆境转化为发展的新机遇。
长期以来,邛崃与"原酒"紧密相连。
90年代中期,川酒爆发,邛崃原酒产业链接全国,成为川酒品质的象征。鼎盛时期,“邛崃产”原酒占全国近70%,是当之无愧的"中国酒源"。
然而,随着白酒消费升级,邛崃面临新的发展挑战。2012年行业调整,产量下行,名优酒企扩充产能,原酒市场空间被压缩。
同时,邛崃选择了以“酒旅融合”破题,弯道超车。在白酒酿造、主题旅游、主题农业三产联动下,"酒庄、酒镇"在邛崃涌现。
2018年,为了尽早将川酒成都产区·邛崃建成中国最大的白酒酒庄生态圈,邛崃制定了各项规划,并由此形成了“一二三四五六”战略,“特色酒庄集群”的构想开始逐渐形成。
2021年,邛酒产业振兴发展大会暨成都首届天府酒庄文化周举行,邛崃酒庄进入统筹发展的新局面。川酒成都产区·邛崃与酒庄同框亮相,频频见诸于行业各大重要场合,"原酒之乡"已顺利转身。
近年来,川酒成都产区·邛崃紧跟消费者对健康、个性和时尚酒饮的需求,采取全产业链转型的策略,提供一站式服务,涵盖产品策划、酒体设计、生产实施到品牌营销等各个环节。
▎中国酒业梦工场
作为产区的领军企业,成都酒业集团投资6亿元,精心打造了中国酒业梦工场。该项目涵盖了特色主题酒店、会展中心、酒街商业区以及配套功能设施和酒类产业孵化科创中心。目前,项目已完成总工程量的90%左右,预计在今年12月底前完工。
在巩固和发展传统酒业的基础上,成都酒业集团还计划通过天府潮饮园的建设,打造中国首个集可视化和综合性于一体的低度酒生产产业园。该产业园将专注于低度酒的研发、生产、代加工以及工艺技术的推广,旨在构建一个全面覆盖低度潮饮果酒生产的产业链,目前共落户10家企业(其中实体生产2家,未实体生产8家),在谈实体生产项目3家。
▎天府潮饮园
邛崃不断创新,但其创新并非替代,而是保持原有优势,寻求发展平衡。
2023年,邛酒营业收入达121.91亿元,实现3年翻番;全口径税收达14.47亿元,增幅达69.70%,占邛崃全口径税收的30.89%。今年1-8月,规上酒企工业总产值22.70亿元,同比增长13.96%;规上酒企产量10.51万千升,同比增长0.29%。1-9月,邛酒销售收入72.83亿元,全口径税收8.25亿元,区县级税收2.04亿元,同比增长5.19%。
▎崃州蒸馏厂
产区已经从最初的金六福基地建设,发展到如今汇聚了水井坊、文君、古川等优秀白酒企业,以及宜府春、文君井、渔樵等原酒领域的佼佼者。此外,还有巴克斯RIO鸡尾酒、国内最大的威士忌生产基地——崃州蒸馏厂,以及南门精酿、蟲鑫蜜酒等新兴酒饮品牌。
破题者邛崃,正以创新为注脚,打造多元化产区生态。
█ “世界级产业集群”新名片,活动亮点抢先看
当下产区发展趋势正在从“品牌产区化1.0”时代,向“产区品牌化2.0”时代过渡。
所谓品牌产区化,就是产区里面的品牌龙头企业,引领产区向前发展;下一步,产区要形成整体的品牌效应,为企业赋能。
而继“中国白酒原酒之乡”“中国酒庄产业集群引领者”以及“世界美酒特色产区”之后,川酒成都产区·邛崃即将递出它的新名片。
据悉,围绕打造世界级的产业集群、成就世界级的名酒,邛崃即将成立成都产区酒业产业联盟,并致力于以下目标的实现。
中国酒业的“聚宝盆”:汇聚全国酒类产业资源,营造优质产业发展环境,推动全产业链品质整体提升;
酒魂传承的“擎旗者”:以川酒成都产区的文化建设为核心,巩固酒类产业的基础,传承并弘扬传统酿酒技艺,增强酒行业文化价值的传递;
酒业创新的“先行者”:通过持续的创新实践,推动成都产区的酒业品牌向更高层次发展,确保消费者能体验到更高品质的产品和服务,同时,也为整个酒业的繁荣发展注入新的活力;
国际酒业贸易的“外交官”:积极推动川酒与全球市场的链接,推动中国酒行业的国际化进程,为酒业的国际贸易发展提供坚实的基础和广阔的平台;
此外,活动现场还将呈现诸多精彩亮点。
现场将搭建大型展厅,全方位展示产区品牌形象,涵盖产区上下游产业链、传统酒饮与新酒饮体验、现场调酒表演等环节,充分展现川酒成都产区·邛崃集群的多样性与价值的丰富性。
活动将正式启动2025 IWSC(国际葡萄酒与烈酒大赛)中国区首届赛事,这一全球顶尖赛事将显著提升川酒成都产区·邛崃的国际知名度与影响力,助力其在全球范围内树立品牌形象,吸引更多国际目光。
多位经济领域专家将从宏观与微观视角,结合行业周期性调整等因素,对酒业发展进行深入剖析,为酒业未来发展提供新视角与策略建议。
紧随大会举行的“回味&品味”白酒专家鉴评会,将汇聚众多曾参与1989年全国评酒会的老专家,他们是中国名酒时代的亲历者与见证者。35年后,这些资深评委再次聚首邛崃,共同品鉴全国名酒,开启中国酒业新篇章。
邛崃凭借坚定的信心与强大的实力,正引领成都产区酒类产业联盟的组建,汇聚行业内外、跨产业的资源,推动产区内的企业协同发展,共同提升产区的品牌影响力。
以产区合力,邛酒正加速前行,书写着属于它的辉煌篇章。