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营养 ● 健康
幼儿饮食关乎孩子的成长与健康，西乡街道中心幼儿园（集团）科学定制每日食谱，确保菜品新鲜、种类齐全，为孩子搭配 健康营养膳食，保障幼儿健康成长。
星期一
早餐
生滚牛肉粥
过敏餐：换瘦肉
蒸红薯
混合坚果
千禧果
午餐
白米饭
香菇滑鸡
肉末黄瓜玉米粒
香油菠菜
莲藕筒骨汤
午点
供港壹号鲜牛奶
过敏餐：豆奶
蔓越莓吐司
过敏餐：椰香小馒头
香蕉
星期二
早餐
供港壹号纯牛奶
牛奶过敏：豆奶
葱花肉末卷
水煮初生蛋
鸡蛋过敏：蒸芋头
西梅
午餐
二米饭
京都骨
田园炒肉
清炒油麦菜
松茸菇鸡汤
午点
紫菜虾皮汤馄饨
虾过敏：去虾皮
哈密瓜
星期三
早餐
蔬菜瘦肉汤米粉
盐焗土豆
奶酪棒
蓝莓
午餐
白米饭
土豆炖牛肉
牛肉过敏：换猪肉
炒三丝
香菇炒上海青
胡萝卜玉米龙骨汤
午点
供港壹号鲜牛奶
牛奶过敏：豆奶
椰蓉南瓜饼
苹果
星期四
早餐
供港壹号纯牛奶
牛奶过敏：豆奶
叉烧包
五香鹌鹑蛋
鸡蛋过敏：蒸淮山
无籽红提
午餐
荞麦饭
金丝虾球
过敏餐：蒸肉饼
黑鸡枞菌爆猪脆肉
蒜蓉生菜
萝卜丝鲫鱼豆腐汤
午点
五彩汤圆
褚橙
星期五
早餐
香菇肉丝面
蒸玉米棒
山楂棒
秋月梨
午餐
五彩拌饭
鸡蛋过敏：去鸡蛋
吉利鱼排
翡翠炒双丁
木瓜花生凤爪汤
午点
供港壹号鲜牛奶
牛奶过敏：豆奶
桃酥饼
鸡蛋过敏：蒸饺
奇异果
上周美食回顾
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保健知识
立冬节气保健小知识
11月7-8日是24节气中“立冬”，也是冬季的第一个节气，立冬意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡，秋冬换季之时，病虫害多，过敏多发作，因此在孟冬调理的原则是：抗感冒防过敏，补益肝肾。
1.孩子脾胃稚嫩，少吃油膩、不好消化的油煎食品。饮食以蔬菜为主，适量添加肉食，避免孩子肺热不能排出，致发热咳嗷等。多吃富含维生素的食物，有效增强身体免疫力。
2.及时补水多饮水。冬季气候干燥，孩子容易口干、鼻干和咽干等缺水症状。
3.及时增添衣服。要注意适量增衣，孩子穿的衣服一般比成人多一件即可。夜间盖好被褥，以免着凉。
4.适当的运动和锻炼。锻炼可增强体质，提高自身免疫力，才能抵御病原体。
5.每天早晚开窗通风两次，每次30分钟左右。室内的空气流通，会减少空气中细菌的增生。
6.流感、腹污是冬季流行的常见病。注意个人卫生、饮食卫生，尽量少带孩子去人多拥挤的公共场所和病人集中的地方。根据医生建议为孩子注射流感疫苗是预防流感的最有效措施。
建议幼儿每天在家饮奶150-250毫升，以保证钙摄入量,健康饮食是孩子成长的根基，我们继续用新鲜食材精心烹饪，让幼儿每一餐吃得营养、健康、安全。
备注：（个别园所因设备不同，可能对食谱有微调，具体以本园发布的为准）
西乡街道中心幼儿园（集团）公众号
编辑：赵雯敏
排版：廖美玲
初审：卓华颖
终审：曾勇芳
-图片仅供参考-
