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◑ 每天都想嗦一碗！汤鲜味美肉超嫩，比螺蛳粉还上瘾！

美食 2024-09-09 22:05 福建

▽

陛下们晚上好呀，包子又来给你们送好吃的啦~

最近包子我都沉浸在嗦粉的快乐里，一点不夸张，这碗肉蛋粉后劲真的太大了，吃了又想吃！！！

就连朋友尝了之后都说这是在外面餐馆愿意花钱买单的程度，看这卖相就知道怎么可能不好吃！

简简单单用肉末和鸡蛋熬煮出来的汤头就已经足够鲜美，再来上点剁椒和青辣椒，嗦起粉来那叫一个爽~

话说到这儿，想必你们一定追着我想要菜谱了！别急别急，包子这就为大家奉上~

米粉、鸡蛋、猪肉末、剁椒、姜、蒜、葱、青辣椒、盐、生抽、鸡精、白胡椒、料酒

往猪肉末里加一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒腌制 15 分钟.

水开下米粉（我这里用的鲜米粉熟很快），煮熟后捞出备用。

锅热倒油，打两颗鸡蛋下去成型后滑散，加适量的姜蒜末、剁椒、青辣椒翻炒出香味。

倒入一大盆开水，没过食材。

加一勺盐、一勺鸡精、一勺生抽、适量白胡椒调味。

把腌制好的猪肉末倒入锅中，用铲子滑散开，咕噜几分钟煮熟；

再倒入米粉煮 1 分钟，最后撒上葱花就大功告成了！

✎ 2024 . 09 . 09 天气晴

噔噔噔！又给我找到了一个鸡蛋的神仙吃法——葱爆鸡蛋，嘎嘎下饭！

食材只有两样：大葱和鸡蛋，就说简不简单吧，我本来一个对大葱无感的人，因为这道菜瞬间路转粉。

不知道吃什么就去做这个，一盘就能干掉好几碗米饭！

有想学的陛下吗？？不行，你们一定要想学！！快伸出你的右手食指来点个在看，包子需要你们的鼓励！！！

想学【葱爆鸡蛋】的陛下

点个在看，包子就给你们出教程！

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI3NTMyNjcyOA==&mid=2247936532&idx=1&sn=44d82dd4233471b05ae4a350b557492d

陛下开饭了

用轻松易学的方式，教你学做家常中国味

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